Przepis na kaczki w piekarniku: smak starożytnych i wieczne

W wielu krajach świata kaczka pieczona w piecu jest uważana za przysmak, i dość przystępne dla ogółu społeczeństwa, w tym nie uważa się za pomyślny pod względem bogactwa. To proste. Delikatność – bo kaczka pieczona w piecu, z należytą dbałością o szczegóły podczas przygotowywania naprawdę wspaniałe smaczne. Przystępnej cenie – ponieważ przygotowanie tego oszałamiająco wyśmienitych potraw przy niskich kosztach, a jej składniki można łatwo nabyć na rynku lub nawet w sklepie.

W rzeczywistości, kaczki można piec w piekarniku, a nie tylko z jabłkami lub bez niczego. Można użyć pomarańczy, moreli i innych owoców – praktycznie wszystko. Wytwarzanie kaczek w każdym przypadku może być proces tworzenia przynajmniej w żadnym przypadku nie może być boi eksperymentowania. Tak, i piec kawałki kaczki możesz przynajmniej, chociaż cały formularz.

Oto prosty przepis na kaczkę do piekarnika, gdy ptak jest gotowane plastry. Do stworzenia tej pyszne danie jest niemożliwe wymaga tylko dostępne produkty – sól, pieprz, majonez i czosnek. Dobrze kaczka kupić na rynku – wszystko nagle się przydać. Pierwszą rzeczą, którą trzeba kaczkę jak umyć i wysuszyć. Potem trzeba wyciąć ptaka na kawałki: nogi z ud razem, skrzydełka, pierś jest podzielony na dwie połowy. Spłukać ponownie i pozostawić zawinięcia.

W tym czasie można przygotować specjalną kompozycję do smarowania kawałków mięsa – to daje gotowej potrawie wyrafinowany i wyjątkowy smak. Aby to zrobić, zmiażdżyć czosnek i wymieszać z majonezem, dodać sól i pieprz. Ta cudowna mieszanka puchu jak potrzeba mieć wszystkie kawałki, a następnie ułożyć je na blasze, przykryć folią i piec w piekarniku przez około godzinę, po czym – bez folii – do utrzymania patelnię z kaczki w piekarniku przez dwadzieścia minut.

Był to przepis na plasterki kaczka w piekarniku. Ale można upiec kaczkę i całość.

Tradycyjnie jest gotowane z jabłek i będziemy gotować kaczka, nadziewane z mieszaniną różnych owoców. Ta kaczka przepis w piekarniku przejdzie do historii każdej kucharz domu i go potomkowie będą komponować legendy, bo danie jest tak wyrafinowany i jest tak niesamowicie niesamowity smak, że spożywanie tych potraw, każdy kto kocha smaczny i odżywczy posiłek osoba czuje się w specjalnym raju smakoszy. Samo wyliczenie niezbędnych składników może powodować nadmierne ślinienie i aktywną pracę żołądka.

Musimy kaczkę (jak bez niego), śliwki (tylko bez pestek), rodzynki, jabłka, mąka, cukier, bulion z kurczaka, sok porzeczkowy (żurawina może być trochę inny smak, ale także wielki) i brandy lub koniaku.

Wspaniałe? Ten przepis kaczka w piekarniku przez kilka trudniejsze, ale warto. Kaczka przygotowany do wypełnienia mieszaniną owoców, spiąć wykałaczkami i nie zapomnij, aby przebić skórkę w kilku miejscach. Kaczka umieścić w kształcie piersi w dół, umieścić w już nagrzanego piekarnika i piec przez pół godziny na średnim ogniu – do zrobienia.

Teraz trzeba zrobić sos. Tłuszcz, który był na kaczki z formy musi być osuszone i postawić na ogniu. Teraz robi magii. Tutaj możemy dodać łyżkę mąki, łyżkę napojów owocowych, łyżkę brandy, cukru dwie lub trzy łyżki bulionu (pół litra), sól i przyprawy. Wszystko powinno być mieszane. Teraz pieczona kaczka musi być pocięte na kawałki (a jest to możliwe i właściwe ręce zerwać kawałki jak w średniowieczu) i polać sosem. Może być podawany oddzielnie sos i, w razie potrzeby, a jeść kawałki mięsa w filiżance do maczania w sosie.

A teraz wyglądać absolutnie wspaniały przepis jak przygotować kaczkę w tulei piekarnika. Będzie to wymagało kaczka o wadze dwóch kilogramów, kilogram ziemniaków, jabłek, pół tuzina, sól pieprz i rękawa do pieczenia około trzydziestu centymetrów większy niż kaczki. Wąż z jednej strony wystarczy zamknąć uchwyty specjalne. Kaczki potrzebne sól i pieprz wewnątrz i na zewnątrz i wypełnić ją pociętych jabłek zszywania nici brzuch lub mocowania wykałaczką.

Kaczka, ziemniaki, które przez ten czas udało się pokrojone jabłka pozostały po nadzieniem, składane w rękawie i zakotwiczenia nawiasie drugiej stronie rękawa. otwór szwu na korpusie ma z góry – jest koniecznie .. gotowane na patelni w temperaturze około dwieście stopni przez trzy godziny. Kaczka w otworze w piekarniku smakuje po prostu niesamowite.

Kaczka pozwala na przygotowanie różnych potraw, po prostu niesamowicie smaczne. Tylko nie bój się eksperymentować, a nagroda jest pewny, aby znaleźć bohatera – młodego piękną kochankę.