CACHAÇA – to … Cachaça: recepty

Do niedawna nasi współobywatele nie są nawet świadomi, że to napój o nazwie Cachaça na świecie. To znaczy, z którego jest wykonany, jak pić i ile? Nikt nie wiedział. Dopiero w ostatnich latach, po eksportu do Brazylii, zaczęliśmy dostarczać egzotyczne, który natychmiast złowiony w lokalnych barach i klubach. Teraz w wielu koktajli w strzały i długi jest podstawowym składnikiem jest Cachaça. Co to jest i jak wykorzystać ten napój, jesteśmy teraz w oczy.

Historia

Nie jest tajemnicą, że każdy silny napój alkoholowy jest zawsze na podstawie Brahe, który może być wykonany z dowolnego produktu, który może wędrować. Według tej samej procedury została wykonana przez wieki i Cachaça. Napój zaczął robić w czasach kolonizacji, kiedy Hiszpanie wylądowali na wybrzeżu dzisiejszego Meksyku, a brazylijski portugalski został wybrany przez otwarte przestrzenie. Pierwszy rozpoczął produkcję swojego bimbru z niebieskiej agawy, a drugi jako podstawa wziął zwykłą laskę. Najciekawsze jest to, że ich wygląd nowoczesny Cachaça zawdzięcza afrykańskich niewolników. Na ich terenie domu to bardzo trzcina uprawiana od stuleci, a kiedy zaczął być transportowane do Ameryki Południowej z ich migracji ich tradycję rolniczą. Początkowo zrobili bimber na bazie tej rośliny sam, Portugalczycy nawet nie wie o tym. Podczas napięty „współpracy” z kolonizatorów i niewolników pierwszy dowiedział się o istnieniu takiego napoju i zabrał go poprawić. Tak, do 17 wieku, Cachaça napój alkoholowy był nie tylko symbolem nowego kraju, Brazylii, ale także jednostką handlową, której przedmiotem handlu niewolnikami i towarów.

nowoczesny Cachaça

Oczywiście, z 17 wieku na wiele sposobów zmienił recepturę napoju, a niektóre z jego elementów pomocniczych i starzeniu się. Co dziś jest Cachaça? Jaki rodzaj napoju i jakiej kategorii należy? Wyprodukowane przez destylację oczyszczonego ekstraktu z trzciny cukrowej. Podczas tej procedury otrzymuje się „wyrobu” twierdzę w zakresie od 38 do 40 stopni. Proces destylacji sama jest podzielona na trzy etapy: „głową”, „serce” i „ogon”. Jednocześnie podgatunków jest podzielona, a produkt końcowy. W tym przypadku, pierwsze i ostatnie poglądy nie są uważane stojące napoje i zawsze wydana w bardzo niskich cenach. Prawdziwi smakosze zawsze pić „serce”, który charakteryzuje się opóźnieniem jednego roku, a także specjalnej technologii wytwarzania, które daje najwięcej Cachaca łagodny i przyjemny smak.

Przydatne właściwości rumu

Napój ten, jak się okazuje, może służyć jako lek, środek wzmacniający dla całego ciała, a nawet uspokajająco na układ nerwowy. Jedyną ważną rzeczą, aby wiedzieć, dawkę i nie mylić z recepturą. Na ogół brazylijskiej Cachaca to doskonałe gojenie ran i dezynfekujący. Tak, oczyścić jelita i przywrócić wątrobę i śledzionę pomaga napar z orzecha włoskiego. Będziemy potrzebować 10 sztuk. zielony owoc, 800 g cukru i rumu litr. Wszystko mieszamy i wysłać go stać w ciemnym miejscu na dwa tygodnie. Aby skorzystać z tej funkcji trzeba przed każdym posiłkiem jedną łyżkę.

Drugi przepis – to pomarańczowy likier, który obejmuje Cachaça. Że daje ciało? tonizuje to daje więcej energii i siły. Przygotuj pomarańczowy tonik proste. Pół kg pomarańczy mieszanką skórki w mieszalniku z kilograma cukru. Następnie dodać pół litra rumu i mieszaninę ogrzano do wrzenia. Po ochłodzeniu, może być stosowane. Należy pić 50 gramów dwa razy dziennie po posiłkach.

właściwości niebezpieczne brazylijska wódka

Przede wszystkim konieczne jest, aby pamiętać, że Cachaça – pić alkoholu i jest bardzo silny. Zbyt często nadmierne używanie to może prowadzić do uzależnienia i alkoholu dalej. Weź również pod uwagę, że duża liczba zwojów w produkcie może naruszać błony śluzowej. Jeśli masz wrzód żołądka lub innych zaburzeń jelita, z rumu należy wyrzucić. I, oczywiście, brazylijska wódka jest przeciwwskazany u kobiet w ciąży i nieletnich.

Pić rum czystego

Nierozcieńczony trzciny wódka napój Brazylijczyków. Technika ta jest bardzo prosta i polega na tym, że Cachaça należy wlać 50 g szkła. Na narodzin napoju takich palach zwanych „martelino”. Wystarczy napełnić go płynem, a następnie, jako przekąska, umieścić zębatą limonkę lub cytrynę. Natychmiast połknąć Cachaca jest niemożliwe, ponieważ w ten sposób nie jest możliwe, aby poczuć jego smak. Musisz wybrać napój w jego ustach, trzymaj go tam, toczenia poprzez język, a potem po prostu wziąć łyk. Więc można poczuć słodycz trzciny i poczuć ciepło. Po przekąskę z cytryny lub limonki.

Koktajle z wódką Brazylijska

Jeśli nie lubisz smaku alkoholu wymawiane, a następnie utopić może to zrobić koktajl. W Brazylii jest nazywany „Caipirinha” i przygotowuje się proste. Umieścić w szklance kilka plasterków wapna, mash je lekko, a potem zasnąć łyżeczki brązowego cukru i wlać Cachaca. Najlepszą rzeczą, orzeźwiający koktajl pić przez słomkę.

Co zrobić konsumenci

Podsumowując, zastanówmy się, jak zastosować obywateli krajowych w takim egzotycznym drinku jako Cachaça. Opinie wszystkich, którzy kiedykolwiek próbowali powiedzieć, że prawdziwy, a nie fałszywy Cachaca – jest wybawieniem dla smakoszy. Jednocześnie silny i słodki, przyjemny w smaku i lekko cierpki, to nic wielkiego „jest” środek spożywczy lub bez. Ponadto, wiele z nich zauważył, że oprócz „Caipirinha”, który urodził się na brzegach Copacabana, można wymyślić całkowicie dowolnej kombinacji alkoholu, najważniejsze, że było smaczne wyniku.