pikany

Pekan w naszym kraju rośnie, a zatem prawdopodobnie uważane egzotyczne. Ale Amerykanie uważają, że stanowią integralną część produktów żywnościowych. Potrawy przygotowywane są z nimi w każdym domu, nie tylko w czasie wakacji, ale także w ciągu tygodnia.

Jeszcze zanim Kolumb odkrył Amerykę, rdzennych mieszkańców tego kontynentu rozważyć pecan jej, że nie jest podstawowym produktem żywnościowym, który w przeciwieństwie do mięsa był zawsze pod ręką i prawie zepsute. A jeśli polowanie nie zawsze kończyły się pomyślnie, to owoc zawsze było to możliwe do zebrania, a nawet zaopatrzyć je na przyszłość: muszle jak naturalny szczelnym opakowaniu, chroni wewnętrzne zawartość szkodników.

A kiedy Indianie zakończył jedzenie pochodzi z pomocą pekan: mogą one być bezpiecznie wymieniane na każdym produkcie żywnościowym.

Aborygeni nie spróbować hodowli tych owoców: wokół ich wsiach są koniecznie zasadzone gaje orzech.

Pekan, w przeciwieństwie do innych swoich odpowiedników, szybko daje owoce: zaledwie siedem lat później, Indianie już zaangażowany w wyborze najlepszych osobników, którzy mają więcej rdzeń i cieńsze muszle.

Ten owoce egzotyczne musi mieć wystarczającą składników odżywczych i energii bardzo cenne mleka, które otrzymuje się przez roztarcie z jąder w moździerzu i mieszanie uzyskanej mieszaniny z wodą. Indianie masy piersi przetargu karmionych dzieci, chorych, osób starszych i młodych. Jest to, ich zdaniem, pomóc tym ludziom odzyskać, ale coraz więcej – rozwijać i zdobyć siłę.

Taka właściwość tej nakrętki byłby bardzo przydatny, a nasi zwolennicy zdrowego stylu życia, ale niestety … pekan nie rośnie, a zapotrzebowanie na mleko świeże owoce.

Z wyglądu przypomina oliwkę. To nie przypadek, że nazywa się „nakrętka z oliwek”, ale w postaci oczyszczonej, to jest bardziej jak tradycyjny orzech. On jest taki sam postaci „zwojów mózgowych z”, ale do smaku pecan znacznie bardziej miękki, smaczniejszy i bardziej przetargu.

Inną różnicą jest to, że w tym owoców żadnych partycji, co znacznie ułatwia proces czyszczenia.

Pecan zawiera duże ilości pierwiastków śladowych – magnez, potas, fosfor, cynk, witaminy, takie jak A, B, E i witaminy z grupy te są korzystne dla oczu, naczyń krwionośnych, zmniejszenia zawartości cholesterolu, itd. Ta nakrętka zawiera specjalną wersję witaminy E, przeważająca procesów zapalnych w organizmie.

Ponadto Pekan korzystny wpływ na siłę ludzi, zwiększa poziom testosteronu.

Badania pokazują, że regularne spożycie Pecans zmniejsza prawdopodobieństwo chorób, takich jak niedobór miażdżyca, niedokrwistość i witaminy, i dietetycy uważają, że te owoce są bardzo bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe i korzystnych tłuszczów, a więc może stanowić podstawę diety. Po tym wszystkim, nawet niewielka ich liczba może zastąpić część pełnoprawnym Enough ludzkiego codziennej diecie

Pekan są szeroko stosowane w kuchni. Kuchnia Ameryki Łacińskiej korzysta z tych orzechów w ich narodowych potraw, takich jak suszone i surowe, a nawet smażone, dodając je do pieczywa, różnorodne dania, a także kładąc nacisk na ich doskonałe likiery.

Masło orzechowe pecan idealne do potraw z ryżu i grzybów, a także do wypełniania różnego rodzaju sałatki. Jego smak dobrze komponuje się z sera, ryb, szczególnie pstrągów i mięsa drobiowego. W USA nikt wielka uczta odbywa się bez pecan pie.

A jeśli mielenia ziaren kawy z owoców tej wspaniałej nakrętki, a następnie napić z niezwykłym i oryginalnym smaku.

Dziś jest już w niektórych obszarach Krym, Azji Środkowej i Kaukazu rosną drzewa orzech, której wysokość sięga niekiedy 40 metrów, a zbiorem – ćwierć tony.