bułka z makiem przepis – nie ma nic smaczniejsze

Kiedy wieczorem, po dniu ucisku, który znajduje się w rodzinie przy stole, pije herbatę, rozmawiając cicho o czymś lub po prostu oglądając w telewizji jakiegokolwiek przeniesienia, nie ma lepszego deser niż rolki z nadzieniem maku, poważnie zastanowić. To ciasto jest kochany przez wszystkich, a zwłaszcza dzieci. Jeśli gotować go z ich rąk, a potem nigdy twoja rodzina nie będzie go kupić w sklepie, ponieważ traktuje zrobić najlepiej jest w domu. Powodem tego jest. że przepis rolka z maku ma swoje małe sekrety, które mogą utrzymać się do końca tylko oszczędna gospodyni. Tak więc, jeśli chcesz dowiedzieć się o nich, a następnie rozpocząć gotowanie roll z makiem i zrobić test.

Rolka receptury z maku zawiera następujące składniki. Ciasto przygotowuje się do klasycznej ciasto drożdżowe. Mamy wystarczająco dużo świeżych 25 gramów. To drożdże będą musiały 4 szklanki przesianej mąki, pół łyżeczki soli i cukru 4 łyżki. Aby uzyskać zielony, a miękkie ciasto ugniatać trzeba wszystko w 1 kubka mleka rozcieńczonego ćwierć szklanki wody, dodano 50 g masła i 3 łyżki oleju roślinnego. Potrzebny będzie również dwa jajka na smak i niewielką paczkę wanilii lub cukier waniliowy.

Ta rolka receptury z maku wymaga ciasto ugniata się w etapach, zgodnie z kolejnością. Rozpocząć od tej mieszanki mąki i soli i usunąć bok 3 łyżeczki tej mieszaniny. Teraz pocierać drożdże z łyżeczką cukru, wlać ciepłą wodę. Gdy kwitną drożdże, przykryć folią naczynia i poczekać aż istnieje wiele pęcherzyków. Stanie się to przez jakiś czas, dopóki nie jesteś ciepłe mleko i wodę i rozgrzewa olej w niej tak, że ciecz nie nagrzewają się. Również rozpuszczenia cukru. Nadal bicz pianki jaj i około połowy jajka oddzielić smarowania powierzchni rolki. Reszta wraz z drożdży dodaje się do mąki i zagnieść ciasto. Ugniatać jest to konieczne, o ile nie będzie nadążać z rąk i ścianek naczynia, w końcu dodać olej roślinny. Odpowiednie takie ciasta bardzo szybko, w ciągu około pół godziny. Co pół godziny powinno być przesunięte tak, że jest lepiej wykorzystane.

Wypełnienie maku na rolce jest sprzedawany jako gotowy produkt i kulinarnych sklepach. Ale kiedy zdecydowaliśmy się gotować go z ich rąk, a potem niech ta część naszego deser gotować własne ręce. To zajmuje trochę czasu, ale wiele nie jest trudne. Tym bardziej, że obrabiany przedmiot może być wykonane z wyprzedzeniem. To zajmie 300 g maku, pół szklanki cukru i 150 g miodu.

I przygotowania do napełniania walca maku sposób: wziąć Mak i wlano go do naczynia i wlać wrzącej wody. Jeśli zamiast wody wziąć mleko, farsz będzie smakować jeszcze lepiej. mak moczyć przez 40 minut w naczyniu pokrytym pokrywy, a następnie odprowadzanie płynu przechodzi przez maku do mięsa. Następnie zmieszać cukier i miód i postawić na małym ogniu do rozpuszczenia cukru.

Kontynuować rolkę gotowania z maku, które toczą się ciasto do postaci cienkiej warstwy, rozmaz jego napełnianie i obrócić nieco podjeżdżaniu zwijana, szczypanie i lekko wygięte w dół krawędzie. Farsz blisko krawędzi badania nie mogą być rozłożone, ponieważ rolki w piecu może być ujawniona. Od ilości składników powinno mieć dwie rolki. Umieszcza rolki podczas pieczenia, olejem i aby szew dół poprzecznych nacięć około 2 cm. Przykryć folią i umieścić ciasto w ciepłym miejscu tak, że poszło dobrze. nie może być w pośpiechu, może upłynąć co najmniej godzinę. Teraz smaruje sajgonki i – w piecu ogrzanym do 200 stopni. Po 40 minutach, rolki mogą być wyjęte.

I zakończyć przepis rolki z makiem, że polem jego glazury i siedzieć w końcu przy stole. Cieszyć się herbaty!