Gryczana z pieczarkami i cebulą i innych smacznych receptur

Każdy wie, jak użyteczne gryki. Ale warto jeszcze raz przypomnieć o niezwykłych właściwościach tego produktu. Gryka jest lepszy od wszystkich zbóż z wyjątkiem strączkowych dla zawartości białka. Równie dobrze może zastąpić mięso w diecie. kwas foliowy, który dostaje się do organizmu wraz z tym zaskakującym jęczmienia, wzmacnia serce, naczynia krwionośne, pobudza krwinek. Wysokie zawartości żelaza, wapnia i witaminy różnych grup zwiększa odporność. Gryka stosowanie przez dłuższy czas, może być bezpiecznie nadana zdrowej żywności.

Przepisy dla tego zboża ma dosyć. Dlatego też, zawsze można znaleźć miejsce dla wyobraźni. Gryczana z pieczarkami i cebulą – danie, które można wykorzystać jako niezależny, nie tylko jako ozdoba. Spróbuj ugotować go na jednym z proponowanych przepisów. Trzeba będzie kasze (2 szklanki), 250 g pieczarek, cebula, średni oliwy z oliwek i masło, sól i pieprz. Teraz widać, że kasza gryczana z pieczarkami i cebulą przygotowuje całkiem proste. Grzyby należy pokroić w plastry, cebula – kostkę. Gryka należy umyć i gotować.

Są pewne tajemnice. Kucharz, gryka może być inna. Niektórzy wolą ją najpierw smażyć na patelni. Ale większość po prostu myśleć w ten sposób: wziąć dwa kubki gryki a cztery – w wodzie, doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, zmniejszyć go, posolić do rondla, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut zadzie. W rezultacie, prawie cała woda wrze w hotelu. Trzeba dać mu brew gryki.

Wróćmy do receptury. Gryczana z pieczarkami i cebulką gotuje się. Cebula trzeba podsmażyć na średnim ogniu, następnie dodać grzyby, sól i pieprz. Istnieje również wysyłane do gotowych zboża i oliwy z oliwek. Wszystko to powinno być mieszane i lekko ciepły. Czy la carte dania z danie jest gotowe do wprowadzenia trochę masła.

A oto przepis, który pomoże Ci przygotować smaczne potrawy, takie jak gryka z grzybami i śmietaną. Będziesz potrzebował 130 gramów zbóż, jedno jajko, 150 g pieczarek, 3 łyżki. l oleju (krem) i trochę bułki tartej. Sos do tej potrawy można przygotować 1 łyżeczka mąki, 1 cebula, 50 g kwaśnej śmietany, 1 łyżka oleju roślinnego oraz soli. Gotować gryki, dodać jajko i masło. Wymieszać wszystko. Grzyby też trzeba zagotować, a następnie usunąć je łyżką cedzakową połowę. Teraz można dokonać sos: mąka suszy w suchej miski, ochłodzono, rozcieńczono 50 g bulionu grzyby. Wszystko to jest konieczne, aby wymieszać tak, aby uniknąć zgrubień. Połączyć mąkę tankowanie z drobno pokrojonej cebuli, kwaśną śmietaną i gotować sos przez około dziesięć minut.

To danie będzie pieczony w piecu. Posypać ciastka pieczenia na wierzchu olejem roślinnym, umieścić je na gryki wzgórzu z dziupli w środku. W Nim i umieścić grzyby. Wszystko to podlać sosem na górze i przechodzi w piekarniku przez 7 minut. Ten gryczana z pieczarkami i cebulą i śmietaną nie pozostawi nikogo obojętnym.

W celu dywersyfikacji diety, spróbuj ugotować coś specjalnego. Gryczana z warzywami, przepis, który jest pokazany poniżej, wytworzono nawet w Rosji. Weź szklankę zboża, buraki, papryka (czerwony), cebula, marchew, łyżka koncentratu pomidorowego lub trzy pomidory. Zacznijmy. Cebula (pół pierścienie) sauté w oleju, dodać do niego marchew, tartych, w ciągu kilku minut – buraki w tej samej formie, pokrojone papryki, a następnie – koncentrat pomidorowy. Wszystko to na wolnym ogniu przez około trzy minuty. Teraz można wlać surowe zboża, smażyć przez około minutę, a następnie wlać do miski szklankę wody (gorąca woda), przykryć pokrywką i pozostaw na małym ogniu przez 20 minut na samym końcu naczynia i posypać ziołami mieszane.

Tak więc, bez względu na to przepis wybrać, nadal gryczana z pieczarkami i cebulą, śmietaną, warzyw lub innych składników będą ozdobą Twojego stołu.