Nasiona: kaloryczności i składu
W 18 wieku, nasiona słonecznika do Rosji sprowadzono z Ameryki Północnej, ale na początku nie jeść. Jakiś czas słonecznik uznano roślin ozdobnych, to była uprawiana tylko dla dekoracji w ogrodzie. Dziś jej nasiona – ulubiony przysmak wielu ludzi. Nawiasem mówiąc, w krajach Europy nasiona są traktowane wyłącznie jako pokarm dla zwierząt.
W naszym kraju, nasiona słonecznika gryźć wszystko, od małych do dużych, głównie robiąc nic. Wielu nawet nie wiem, ile kalorii nasiona. Kaloryczność produktu jest bardzo wysoka, prawie 570 kcal na 100 g (który zawierały 4 g węglowodanów i 21 g białka). Wywołujący kalorii wyjaśnione dość wysoką zawartość tłuszczu 100 g występuje w '51
Od czasów starożytnych wiadomo, że nasiona słonecznika zawierają dużą ilość oleju, który jest powszechnie stosowany w kuchni. Nasiona słonecznika, pomimo ich zawartości tłuszczu i wartości odżywczej, zawiera składniki odżywcze, które są niezbędne dla naszego organizmu. Regularne spożywanie nasion słonecznika ma korzystny wpływ na naszą skórę, ale także przyczynia się do regulacji równowagi kwasowo-zasadowej w jamie ustnej.
Nasiona mogą być spożywane gotowane, smażone sera i jest również jako wypełnienie. Należy zauważyć, że dobrze zrobił, że niemal całkowicie tracą swoje właściwości użytkowe, więc najlepiej jeść surowe nasiona. Kalorii podczas prażenia czasami wzrasta i osiąga 623 kcal, a jest to bardzo negatywny wpływ na rysunku.
Z nasion wytwarza się oleje roślinne i cukierniczych. Najbardziej znanym produktem jest Chrupki, są one wykonane z zaprawionych nasion. Ten przysmak w Rosji nie są mniej popularne niż prażonych nasion. wartość opałowa Chrupki wystarczająco duże – 593 kcal na 100 gramów. Tymczasem, ten produkt jest zaskoczeniem dla jego właściwości lecznicze. Chrupki doskonale przywrócić organizm po przebytych chorobach zakaźnych, wzmacnia system odpornościowy, promować szybkie gojenie tkanek miękkich.
Skład nasion słonecznika:
· Nienasyconych kwasów tłuszczowych;
· Magnezu;
· Cynk;
· Kompleks witaminy A, E, D, B
Jedzenie nasion słonecznika przyczynia się do zapobiegania miażdżycy, obniżając poziom cholesterolu, poprawiają skórę i włosy. Ponadto, proces jedzenia nasion ma uspokajający wpływ na układ nerwowy i pomaga w rzucaniu palenia (odrywa od uzależnień). Ci, którzy chcą przytyć, trzeba jeść 100 gramów nasion, zwiększają apetyt i dać ciału niezbędne źródło energii.
Jednak, aby wykorzystać je w lepszy ser, suszone, a surowy stan, jak są niszczone przez obróbkę cieplną substancji biologicznie czynnych. Musisz pamiętać, by ich nie nadużywać. Faktem jest, że oprócz tego, że zawartość kalorii z nasion jest bardzo wysoka, mają negatywny wpływ na jakość szkliwa. Aby uniknąć uszkodzenia szkliwa, zaleca się, aby oczyścić swoje ręce.
Jeśli cierpisz na zgagę, żuć trochę surowe obrane nasiona i choroby szybko opuścić. Pomagają w walce z trądzikiem, szczególnie w okresie dojrzewania. Dobrze, że pomaga im, gdy kaszel. W tym celu 30 g surowych nasion trzeba zalać szklanką wody i dodać łyżeczkę miodu. Otrzymaną masę do wrzenia ź mieszaniny i napięcia. Weź eliksir gojenia trzy razy dziennie po łyżeczce.
Przez minusy to fakt, że kiedy prażone nasiona dostają się do organizmu, istnieje nagromadzenie soli w naszych stawach, w ostatnim rezultacie tracą mobilność. Pomimo faktu, że nasiona mają stosunkowo wysoki kalorii, nie ma potrzeby, aby porzucić je całkowicie. Najważniejsze – prawo do korzystania z nich, nie przejadanie się. To jest tak kochany przez wielu produktów będą korzystać tylko.