Jak przygotować koktajl w domu. Pyszne koktajle – przepisy kulinarne

Ogromna liczba ludzi wielokrotnie pili koktajle, nie wiedząc, że jest to nazwa napoju jako używany. Jego nazwisko często jest mus, soczyste, świeże i głęboko jednocześnie są błędne. Od nie znając różnicę pomiędzy pochlebca i innych napojów owocowych i warzywnych wystąpić błędy w jego przygotowaniu. I to jest bardzo smutne, bo przygotować koktajle w domu jest bardzo prosta, a korzyści z jego zastosowania znacznie bardziej niż z zastosowaniem innych pochodnych darów natury.

Jak przydatne smoothies

Napój ten jest wykonany z wszystkich części owoców i warzyw, które są zawarte w jego składzie. Wyciśniętą wszystko: skórki i nasion, a sam miąższ. W związku z tym smoothie bogate w błonnik, to ponosi praktycznie wszystkie witaminy i minerały, które są w początkowych produktów – iw ten sposób składniki odżywcze są w najbardziej korzystny dla asymilacji. Dlatego znacznie bardziej użyteczne sok smoothie, nawet świeżo wyciśnięty.

Napój ten jest dobry, a jego tanie, więc jak zrobić koktajle w domu może być wysokiej jakości, ale produkt nie dość reprezentacyjny. Pojawienie się już stracone, a substancje odżywcze pozostają. Jednocześnie są one sprzedawane znacznie tańsze niż ładną.

I atrakcyjny sposób, aby smoothie: Składniki wystrzępione – i mogą być spożywane. Nie jest potrzebny żaden skomplikowany drink umiejętności kulinarne nie wymaga dodatkowej manipulacji i długoterminowej.

puree

Biorąc pod uwagę, że struktura smoothies jest bardzo podobna do puree, to całkiem możliwe, aby używać zamiast jedzenia. Zwłaszcza, jeśli składa się z mleka i orzechów – szybko i dość satysfakcjonujące. Wiele kobiet, którzy strzegą jej postać, wymienić koktajle na śniadanie i kolację. Jednakże spożywanie diety śmietany i orzechy są uważane za zbyt wysokokaloryczne.

Koktajle zaszkodzi

Brak uszkodzeń przyczyna zdrowie pić nie może, o ile, oczywiście, nie tylko je jeść. Mimo wszystko w tym włókna, nie jest wystarczająca dla normalnej pracy w żołądku, dzięki czemu w przypadku braku innych produktów spożywczych i może rozpocząć się problemy trawienne (takich jak zaparcie). I coś do gryzienia zęby nadal trzeba, jeśli nie staną się stałym klientem dentysty. Inną wadą napoju – częściowa utrata witamin. Więc jak zrobić koktajle w domu jest najłatwiejszy w blenderze lub mikserze, owoce, warzywa i owoce są zmuszeni podzielić swoje noże, powodując składniki odżywcze częściowo utracone. Ale ta strata nie jest zbyt znacząca – to znacznie mniej niż po ugotowaniu. Najważniejsze – nie żniwa smoothie i pić natychmiast. W przeciwnym wypadku, utrata witamin staną się o wiele bardziej namacalne.

Dobrze, ostatnia możliwość uszkodzenia – jeśli jesteś uczulony na wszelkie składniki napoju. Jednak problem można łatwo uniknąć, gdyby zrobić pyszne koktajle z innych środków spożywczych, do których nie mają negatywną reakcję.

Podstawy gotowania

Oczywiście, zanim przygotuje koktajl w domu, wszystkie owoce powinny być dokładnie oczyszczone. Pamiętaj, że nie oczekuje się, że obróbka cieplna, a zatem w celu uniknięcia rozstrój żołądka płukanie powinny być szczególnie ostrożnym. Jeśli wprowadzisz do swojego smoothie nesochnye owoców, rozcieńczyć jej śmietana, jogurt, mleko, wodę lub sok (lepiej używać osobiście wciśnięty). warzywa stałe (na przykład, marchwi lub burak) przed załadowaniem do mieszarki stosunkowo cięcia. Najbardziej udane smoothies w domu są uzyskiwane z połączenia owoców i warzyw z jędrnym ciele i bardzo soczyste owoce i jagody.

odmiany koktajli

Pierwszy z nich – orzeźwiający napój. Oni są zawsze bez cukru, ale nie okazał zbyt kwaśny napój, połączyć słodki z kwaśnych składników. Na przykład, banan z soczystej czarnej porzeczki. Okazuje się bardzo łatwy smoothie. Jak uczynić go mniej słodkie, jeśli złapany bardzo dużo słodkich porzeczek? Dodaj sok z pomarańczy lub cytryny.

Następny widok – nasycenie. Takie smoothie musi być bardzo gęsta, prawie tak wysoki konsystencji pulpy. Można dodać w nich jaj i niektórych składników odżywczych – takich samych orzechów lub muesli.

smoothies deser naturalnie słodkie. Aby zwiększyć słodyczy dodają czekoladę, cukier, miód, masło orzechowe.

Kolejne podgatunki – roślinny. Szczególnie popytu są wegetarianami i zwolennicy surowej diety. Ten smaczny, zbliżone do typowych potraw koktajli. Jak to zrobić? Jako przykład gazpacho – znanego hiszpańskiego zupy.

Koktajle na śniadanie

Jeśli podasz coś istotnego nawet przy obiedzie, puree napój może zastąpić pierwszy posiłek. Pozostaje pytanie, jak zrobić koktajle, odpowiednie śniadanie odżywcze. Alternatywnie, można rozważyć „pyureshku” Hercules i mango. Dla niej jest to niezbędne do podjęcia 150 ml jogurtu (koniecznie naturalne, ale dużo tłuszczu i smaku wybierać), 1 mango 2 duże łyżki płatków owsianych (lub innych płatków owsianych fast food). Wszystko jest prosta zbóż wylano jogurt, nalegają około godziny do miękkości i bit mieszalnika wraz z mango, tnie się na kawałki i pestki. Jeśli pogoda jest gorąca, można dodać lód.

Nieźle jak na śniadanie i koktajle z musli. Te ostatnie, w rzeczywistości, tak wielu są spożywane rano. Po prostu oferują wyśmienite opcję. Wytwarzanie koktajli jak w poprzednim przepisie: kubek jogurtu (w tym naczyniu – niskotłuszczowy) bitej pół szklanki truskawki i tej samej objętości mleka. Muesli, najlepiej z bakaliami, są wypełnione mieszaniną – i proszę przyjść do jedzenia.

zielone smoothies

Wymagane: pół banana, brzoskwini, jeden mango, garść szpinaku, pół szklanki wody. Wyjąć kości z brzoskwini i mango, bananów oczyszczają umyć szpinak. Zsumujemy wszystkie składniki w blenderze i dokładnie ubij.

z mlekiem

Koktajle z mlekiem mają niepowtarzalny smak! Mogą to zrobić zarówno słodkie i neutralny, jak serdeczny i światła. Z mlekiem, ten błogosławiony napój wykorzystywany jako baza, możemy naprawdę zdziałać cuda. Również wszelkiego rodzaju jogurtu i jogurtu i innych produktów mleczarskich mogą być w pełni wykorzystane do tworzenia koktajli. Jedyną rzeczą którą należy uwzględnić przy wytwarzaniu napojów ze bazie mleka – to, że mleko jest zwykle ograniczone do minimum przez połączenie go z kwaśnymi składnikami. W związku z tym, należy zastosować słodkie lub obojętnych składników.

Ożywczy kawa i czekolada

Potrzebujemy: banana, filiżanka mocnej kawy, 50 g gorzkiej czekolady, łyżeczkę cukru, pół szklanki mleka, kardamonu i gałki muszkatołowej – do smaku. Trzy czekolady startej banan oczyścić i pokroić. Stawiamy wszystko w blenderze, dodać pozostałe składniki, wstrząsnąć.

Z jajka, jabłka i marchewki

Surowe jaja – dobrym źródłem energii na cały dzień. Przede wszystkim upewnij się, że są świeże. Zaleca się również, aby dokładnie umyć w górnej części skorupy, zanim złamać jajko w blenderze. Będzie ona chronić przed patogenami, które mogą występować na świeżych jaj. Niektóre wykorzystanie przepiórki. Oni nawet zdrowsze i smaczniejsze. Ale muszą przygotować napój. Potrzebne będą: dwa jabłka, jedno kurczaka lub przepiórki jaj trzy, trzy marchewki, 0,5 szklanki wody mineralnej, niesolone dwie pomarańcze. Pomarańcze są czyste, pokroić jabłka. Marchew czyste i cięcia w postaci subtelnie, jak to możliwe. Wymieszać wszystkie składniki w blenderze, aby jechać do tego samego jaja. W razie potrzeby (rozrzedzenia) dodanie wody mineralnej. Pokonać. Wspaniały i zdrowy napój jest gotowy!