294 Shares 4866 views

Jak ocet prawidłowo rozpuszczają się w domu?

W jakich proporcjach rozcieńczony ocet w domu? Dzisiaj Ci krok po kroku proces tej procedury przedstawić, i łatwo można go nosić w prawo we własnej kuchni.

Ocet jest dość powszechne produkt kulinarny, ale powinien być stosowany ze szczególną ostrożnością. Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do tych gospodyń domowych, którzy kochają, aby zaopatrzyć się na zimę w różnych marynat. Mimo wszystko, jeśli nie wiesz, jak prawidłowo rozcieńczony ocet podczas przygotowań do gotowania, mają maksymalną prawdopodobieństwo zachorowania na poważne zatrucia pokarmowe. Dlatego tak ważną kwestią, zdecydowaliśmy się poświęcić artykuł.

Jakie produkty powinny

Aby dowiedzieć się, jak rozcieńczony ocet sam, należy przygotować następujące składniki:

  • Istotą octowy;
  • zimnej przegotowanej wody.

Teraz w sklepach ostry produkt można kupić absolutnie różnych stężeniach. Więc może się okazać, octu, 3, 6 i 9 procent na półkach supermarketów. Ponadto często występuje sprzedaży i 70% wysoko skoncentrowanych esencji. Nawiasem mówiąc, składnik widok jest nie tylko wytrzymałość, ale także sposób produkcji.

rodzaje octu

Najczęstszymi żywność w kuchni są następujące rodzaje octu (lista zaczyna się od najbardziej popularnych i następnie malejąco)

  1. jabłko;
  2. balsamiczny;
  3. ryżu;
  4. czerwone wino;
  5. białe wino;
  6. słód;
  7. sherry;
  8. kokos.

Szczegóły dotyczące sposobu rozcieńczony ocet do 3 procent

Do przygotowania wszelkiego rodzaju wypieków i innych osiągnięć kulinarnych, eksperci zalecają, aby skorzystać z co najmniej stężony ocet, czyli 3 proc. Tak więc, jeśli w urządzeniu pierwotnym, zasadniczo sile, która wynosi co najmniej 30%, a następnie na jego pierwszej części 10 należy dodać równomiernie przegotowanej Części zimnej wody. Jeśli stężenie kwasu octowego jest maksymalna wartość 70%, a następnie ochłodzony płyn powinien być dodany w ilości 22,5 części.

Jak ocet do rozpuszczenia dom samemu? Wymaga to ma litrowej butelce szklanej, wlać podstawę, następnie dodanie zimnej przegotowanej wody zgodnie z powyższym schematem, zamknąć pokrywkę i wytrząsa. Następnie kwas octowy można bezpośrednio wykorzystać do wytwarzania różnych ciast i tworzenia ostrych marynaty.

Inne programy do rozcieńczania

W niektórych przypadkach, kucharze chcą używać octu i innych stężeń. W tej sytuacji, powinien działać w podobny sposób. Na przykład, w roztworze 4% może być stosowany w następujących proporcjach:

  • 1: 7, jeśli octu zasadniczo 30%;
  • 01:17 jeśli esencja 70%.

Zatem, w celu utworzenia 5% roztwór octowego równych proporcjach:

  • 1: 6 (30% pierwotnej istocie);
  • 1:13 (w 70% esencji).

Do roztworu 6%:

  • 1: 5 (30% początkowego stężenia);
  • 1:11 (w 70% początkowego stężenia).

Do roztworu 7%:

  • 1: 4 (w 30% początkowego stężenia);
  • 1: 9 (w 70% początkowego stężenia).

Do 8% roztworu:

  • 1: 3,5 (30% początkowego stężenia);
  • 1: 8 (w 70% początkowego stężenia).

9% roztworu:

  • 1: 3 (30% początkowego stężenia);
  • 1: 7 (w 70% początkowego stężenia).

Tak, teraz wiesz jak rozcieńczony ocet w domu i prawo do używania go w przygotowywaniu pysznych ciast i marynat.