Kapusta duszona z mięsem, ziemniakami i innymi ciekawymi recepturami

Kapusta duszona jest spożyta w wielu krajach. To danie jest obecne w różnych narodowych restauracjach w jednej lub w innej interpretacji pod różnymi nazwami. Do gaszenia zazwyczaj używana jest biała kapusta lub szklarnia. Jeśli chodzi o czerwony, jest używany w rzadkich przypadkach. Wynika to z faktu, że w gotowej formie nie wygląda zbyt dobrze. Zgaszona z gospodynią domową i kapustą kiszoną oraz świeżą kapustą. A jeśli połączysz je ze sobą, otrzymasz naprawdę smaczny smak – przyjemny i kwaśny.

Kapusta duszona z mięsem, z ziemniakami to potrawa, którą każdy powinien spróbować. Takie jedzenie jest smaczne, pożyteczne i ekonomiczne. Dlatego prawie wszyscy ją gotują. Aby skosztować kapusty z mięsem, z ziemniakami było na stole, zapisz kilka składników: pół kilograma wołowiny, pół koktajlu świeżej kapusty, 300 gramów – kapusta kiszona, trzy ziemniaki, jedna cebula, jeden pomidor, dwie marchewki, jeden bułgarski pieprz, trochę soli, przyprawy I pieprz, a także olej roślinny.

Kapusta duszona z mięsem, z ziemniakami przygotowywana jest w następujący sposób: zaczynaj od mięsa. Musi być pocięte na małe kawałki, a następnie wysyłane do garnka kociołka na małym ogniu w małej ilości wody. Wołowina potrzebuje około półtorej godziny, aby przygotować. Po odparowaniu wody należy uzupełnić olej roślinny i smażyć gotowaną wołowinę na surową skórkę. Do mięsa jest wysyłane i cebula, pokroić na pół pierścienie, a także marchew, tarty. Wszystko to jest smażone przez około pięć minut. Następnie można umieścić w garnku i ziemniaków, wstępnie pokroić w kostki. W ciągu pięciu minut odważnie wyślij po niej rozdrobnioną kapustę. I nawet po tym samym okresie czasu umieść kiszoną kapustę w kalafiorze. Pomidory i pieprz bułgarski muszą być dodawane po tym, jak ziemniaki i kapusta stały się już miękkie. Gulasz zawartość kociołka na kolejne 10 minut, następnie sól wszystko, pieprz, dodaj przyprawy. Kapusta duszona z mięsem, z ziemniakami podana na stole z zielenią.

Więcej gospodarczych gospodyni domowych nie może używać mięsa podczas gotowania. Dlatego też wolą danie takie jak duszona kapusta z kiełbasą. Muszę powiedzieć, że jest również bardzo, bardzo smaczne. Weź pięć kiełbasek, dwa cebule, głowy kapusty, dwa łyżeczki pasty pomidorowej, można ketchup, zieleninę, pieprz, sól, liście laurowe i olej roślinny.

Teraz w kociołku, ogrzać pół szklanki oleju, pociętą kiełbaski i smażyć je przez dziesięć minut. Potem można je wysłać do rozdrobnionej kapusty, cebuli, pokrojonej w pół pierścienie, a także pasty pomidorowej. Wszystko to powinno być mieszane i podgrzane pod pokrywką przez kolejne 15 minut. Masę trzeba mieszać stale. Przed końcem gotowania dodaj przyprawy, sól i pieprz. A gdy serwujemy na stole, posypujemy powstałą potrawą ziołami.

Jeśli chcesz gotować duszoną kapustę, niekoniecznie używaj produktów mięsnych. Możesz ograniczyć się i warzywa. Potem otrzymasz pyszną duszoną kapustę z pastą pomidorową. Przygotuj następujące składniki: jedną cebulę, pół kilogramu kapusty, łyżkę makaronu, dwie łyżeczki śmietanki, 40 g masła, trochę wody, pieprzu, sól.

To danie jest łatwo "rozgniatane" nawet w kuchence mikrofalowej, ponieważ jest przygotowywane bardzo szybko. Weź cebulę i przeciąć ją na pół pierścienia, a następnie posiekać kapustę, sól i zapamiętać ją rękami. Teraz w naczyniach kuchenki mikrofalowej włóż masło, pokroić na kawałki, dodać wrzącą wodę i umieścić cebulę kapustą. Forma powinna być pokryta pokrywką, ale pozostaw niewielki otwór. Z mocą 850 W, gotować przez 12 minut. Oddzielnie zmieszana kwaśna śmietana, pasta pomidorowa i sól. Powstałą masę wysyłamy do kapusty, mieszamy i gulasz przez kolejne 9 minut w tej samej pojemności. Podaj ten talerz jako ozdobę, lub jako niezależne naczynie.

Bon appetit.