Pyszne herbatniki w żelazku wafli: przepis (krok po kroku)

Pieczone ciasteczka w żelazku wafelowym, przepis, który będziemy rozważać w prezentowanym artykule, pieczone są bardzo szybko i łatwo, ale okazuje się, że jest bardzo delikatna i smaczna. Dzisiaj opowiem Ci, jak zrobić taki przysmak na dwa różne sposoby.

Krok po kroku przepisy dotyczące płytek elektrycznych

Jeśli stanie się szczęśliwym właścicielem urządzenia, proponujemy teraz sprawdzenie jego możliwości.

Należy zauważyć, że nowoczesny elektrofilter został tak zaprojektowany, że ciasteczka w nich są miękkie, delikatne i dosłownie topnieją w ustach. Aby przekonać to na własne życzenie, oferujemy szczegółowy przepis na to pyszne pieczenie. Dla niej potrzebujemy:

• Jajko świeżego kurczaka – 3 duże sztuki;
• Margaryna do wypieku (powinna być najlepsza) – około 200 g;
• Soda stołówka – mała szpilka;
• Mąka przesiany wysokiej jakości – około 10 dużych łyżek;
• Piasek cukrowy nie jest duży – stosuje się do smaku;
• Skrobia ziemniaczana – około 7 dużych łyżek (w miarę możliwości).

Przygotowanie ciasta

Prawie wszystkie przepisy na płytki elektryczne wykorzystują tłuszcz kulinarny. Można kupić naturalne masło. Postanowiliśmy jednak użyć dobrej margaryny, przeznaczonej specjalnie do wypieku. Dzięki temu ciasteczka będą się znacznie bardziej wspaniałe.

Tak więc zakupiony olej do gotowania powinien być stopiony na łaźni parowej, a następnie dodać cukier i dobrze wymieszać. Następnie w masę tłustą należy złamać świeże jaja, a następnie dodać soda do wyprażania, skrobię ziemniaczaną i przesiać mąkę. Mieszając ciasto jednorodne i lekko ciekłe, należy natychmiast przystąpić do wypieku.

Obróbka cieplna

Ciasteczka w żelazku waflowym, którego receptura przewiduje użycie formy elektrycznej, jest przygotowywane dość szybko. W tym celu powierzchnię reliefową ulotek należy smarować smarem (warzywa), a następnie umieścić kilka zmieszanych podstaw. Zamykanie żelaza wafli, jego zawartość musi być gotowana, aż obie strony ciasteczka będą równomierne.

Prawidłowo podawane do stołu

Jak mam podawać gotowane ciasteczka w żelazku? Przepis na ten trakt jest usunięcie z formy i umieszczenie go na oddzielnych spodkach. Po lekko ochłodzeniu produktu zaleca się nalewać syropem, a następnie podawać go bez żadnego dodatku (na przykład czarnej herbaty). Bon appetit!

Ciasteczka na herbatniki: przepis na kuchnię

Jeśli nie masz nowoczesnego urządzenia, na przykład elektrycznego wafla, zalecamy przygotowanie ciasta smacznego i przetargowego przy pomocy sowieckiego formularza. Na pewno masz to urządzenie, ale nie dość zrozumiesz, jak powinny być używane. Opowiemy o tym teraz.

Więc, aby zrobić ciastko w wafle żelaza do gazu, musisz przygotować:

• Mąka o wysokiej jakości – około 400 g;
• Jaja świeżego kurczaka – około 4 szt.
• Margaryna do pieczenia – około 125 g;
• Cukier piaskowy duży – około 200 g;
• Cukier Vanillin – duża zatyczka;
• Mała krowa jest rustykalna – 250 ml;
• Pieczenie proszku – mała łyżeczka.

Tworzymy podstawę

Ciasto na takie domowej roboty przygotowywane jest tak proste i łatwe, jak w wyżej opisanej recepturze. W tym celu roztopić olej do gotowania na małym ogniu lub łaźni parowej, a następnie dodać cukier do niej i dobrze wymieszać. Podczas gdy słodki produkt rozpuszcza się w ciepłej margarynie, należy pobić świeże jaja z trzepaczką i wlać do mleka krowiego.

Przygotuj obie części ciasta, które trzeba połączyć w jednym pojemniku, a następnie wlać cukier waniliowy, proszek do pieczenia i przesiano mąkę. W wyniku długiego mieszania składników należy uzyskać lepką bazę. Jej konsystencja powinna przypominać ciasto, które używamy do robienia obfitych naleśników.

Pieczemy deser na talerzu

Wafle w ciasteczku gotowane jest trochę na talerzu niż deser, którego przepis opisany powyżej. Jednak smak tej delikatności nie jest gorszy niż pierwszy.

Tak więc, w celu wypieku ciasteczka, czyste i suche żelazo wafle należy umieścić na silnym ogniu i podgrzać bardzo silnie. Po tym, formy reliefowe powinny być lekko smarowane (warzywne), a następnie umieścić na jednym z skrzydeł kilka łyżek dużej podstawie. Po zamknięciu urządzenia należy go podtrzymywać, dopóki gofry nie przypalą się. Jednocześnie urządzenie należy okresowo obracać, tak aby oba części pliku cookie zaczerwienieniły się równie dobrze.

Prawidłowo obsługiwane rodziny

Po upieczeniu deseru klapki z wafelkami muszą być otwarte i wytrząsane przez całą zawartość na desce tnącej. Częściowo chłodząc ciasteczka, należy je umieścić w płytkim naczyniu, a następnie podać do domowego gorącą czekoladą lub innym napojem. Należy zauważyć, że takie domowej roboty wafle są nie tylko bardzo smaczne i aromatyczne, ale także całkiem satysfakcjonujące.