Najsmaczniejsze ciasta do herbaty
Tea Party – piękna tradycja, czy to noc rodzina, przyjazne spotkania, święta lub stronami. Jednak to wspaniały zwyczaj wymaga nie tylko herbaty. Duma miejsce w tabeli po prawej stronie należą do gniazdka z słoików dżemu z miodem, smarownicy i cukierków. Biuro dekoracja serwuje tradycyjne wypieki na herbatę: ciasta i babeczki, ciasta, babeczki i bułeczki, ciastka i bułki. Przygotowanie smacznych deserów nie koniecznie wymagają dużych nakładów i wybitny talent kulinarny. Łatwy do pieczenia z herbatą, gotowane z miłości, nie mniej smaczne. Zwróciła rozważyć kilka prostych receptur.
wzgórza kokos-migdałowe
To jest herbata ciastka angielski z pewnością spodoba się wielu łakomczuchów. 
składniki
2 duże chłodniczy pół łyżeczki białka białego wina, 40 g białych nasion sezamu i migdały melkonarublennogo, 100-120 g brązowego cukru, łyżeczkę cukru wanilii, soli, 300 g kokosowego.
przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 170 ° C. Założyć do pieczenia. Pokonać białka z brązowego cukru i wanilii w grubej pianki, posypać wino i pokonać ponownie. Kontynuować bicie, stopniowo dodając mielone migdały, sól, olej kokosowy, sezam. Otrzymaną mieszaninę będzie lepki, dlatego najlepiej do rozprzestrzeniania się jej dwa mokro łyżki, tworząc kopce. kopce rozprzestrzeniania trzeba w odpowiedniej odległości od siebie, jak rosną podczas pieczenia. Chęć sprawdzenia różdżkę na sushi: musi być suche przy opuszczaniu.
Hills doskonale nadają się nie tylko do domu herbatę. Mogą wziąć na drodze i na piknik.
Ciasto czekoladowe z malin
Te tradycyjne niemieckie ciastka dla miłośników herbaty zachwyci desery Berry.
składniki
Na ciasto: 15 g kakao, 175 g przesianej mąki, pół paczki zmiękczonej masło, cukier filiżanka jedna trzecia, 2 żółtka lodówce.
Do napełniania: 250 ml śmietanki z 125 ml odtłuszczonego mleka 150 g ciemnej czekolady, 2 średnie jaj, 65 g cukru pudru, łyżeczka Cukier waniliowy szkła świeżych malin duże.
przygotowanie
Przesiać mąkę i kakao do miski, dodać cukier. Zmiękczona masło zacieru z widelcem, pocierając mąkę, kakao i cukier. Wprowadź żółtka. Zagnieść ciasto ręcznie, nadając kształt piłki. Jeśli będzie zbyt gęsta, dodać zimnej wody. Rozciągnąć do tworzenia kołowego, umieścić w formie odciąć nadmiar nożem. Nakłuć widelcem. Przechowywać w lodówce przez 20-25 minut. Piec wstępnego nagrzewania do 190 ° C. Tworzą pokrywę ciasta z pergaminu, fasolę lub soczewicę pokrycia, tak że nie ma pęcherzyków. Piec 10 minut, zdjąć pergamin i wysłać go z powrotem do piekarnika na 5 minut.
Przygotowanie nadzienia. Wlać śmietanę i mleko w rondlu, doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i rozdrobnionego czekolady. Pozostawić na kilka minut, aż rozpuści. Beat jaja, cukier i wanilię w misce, aż będzie gładkie i stopniowo wprowadzać mleko z czekoladą.
Wziąć ciasto umieścić maliny, delikatnie rozłożone na powierzchni napełniania ciastem. odejmowanie temperaturę pieca 160 ° C i piec ciasto przez około pół godziny. Pozostawić do ochłodzenia w temperaturze pokojowej, w celu dekorowania świeżych malin, kakao w proszku. Transfer na półmisku.
bezy
Ten znakomity francuskie ciastka do herbaty, który jest znany nam jako „bezy”.
składniki
Trzy duże białka, szczypta soli, pół szklanki drobnego cukru. 
przygotowanie
Piec wstępnego nagrzewania do temperatury 140 ° C Białka i sól ubijania przy niskiej prędkości przez 1-2 minuty, a następnie zwiększenie prędkości i kontynuować ubijanie w celu zwiększenia zawartości białka w różnych czasach. Stopniowo wprowadzić cukier puder. Leżał na pergamin do pieczenia lay creamed mieszanki łyżkę. Piec przez około pół godziny. Chłodny bez wyjmowania z pieca, otwierając drzwi.
Łatwe do przygotowania, szybkie pieczenie herbata rozjaśnić noc rodzina, pomógł przez nagłe przybycie gości uświetnić każdą wakacje.
