149 Shares 3211 views

Ciasto z serem i pomidorem puff i konwencjonalnej ciasta drożdżowego

Ciasto z serem i pomidorami – delikatny i niezwykle smaczne wypieki, że będzie odwoływać się do wszystkich członków rodziny. Nadal nie przygotować? Jest to czas, aby naprawić to nieporozumienie. Oferujemy proste receptury ciasta, których głównymi składnikami są ser i pomidor. Powodzenia w biznesie kulinarnym!

Zamknięty pie z pomidorem i serem

Lista produktów:

  • dojrzałe owoce pomidorów – 3 szt.;
  • curry – do smaku;
  • dwa jajka;
  • 2 opakowania wdmuchiwanie (drożdże) Test – około 400 g każdy;
  • Ser (odmiana ta nie ma znaczenia) – 200 g;
  • Czosnek – kilka ząbków;
  • 2 łyżki. l. krem z dowolnej zawartości tłuszczu.

Sposób wytwarzania

  1. Weź naczynie silikonowe do pieczenia. przygotuje nasze ciasto z serem i pomidorami. Cała objętość ciasta francuskiego pół akcję. Jedna część out walca. Spód formy, pokrytej masła. Umieścić formowania ciasta, wyrównując na wszystkie strony.
  2. Umyte pomidory owoc przecięty na pół. „Butt” powinny zostać usunięte. Każda połówka pocięto na plastry o grubości (1 cm). Co będzie dalej? Pomidor rozłożone na kartce ciasta, który jest w formie. Doprawić solą. Posypać curry i tartym serem.
  3. W misce rozbić jajka. Istnieje również wysłać kremu w odpowiedniej ilości. Doprawić solą. Dodać zmiażdżone ząbki czosnku. Przebijania talerza. Dbamy o to, że nie ma żadnych grudek. Uzyskaną mieszaninę wlać, co jest w formie do pieczenia.
  4. Rozwałkować drugą warstwę. Oni musieli pokryć podstawę przyszłej ciasto i farsz.
  5. Tworząc razem z zawartość jest wysyłana w rozgrzanym piekarniku. Pieczemy aż ciasto z serem i pomidorami pokryta jest zasmażaną skorupy. Jeśli zdarza się to bardzo szybko, należy przykryć ją folią. Ogień może być osłabiony.
  6. Otrzymujemy go z pieca. Gdy ciasto ochłodzeniu obrócić formy. Pokroić ciasto na kawałki. Pozostaje zadzwonić domowników do stołu. Cieszyć się posiłkiem!

Przepis na ciasto z kurczakiem, serem i pomidorami

zestaw żywności:

  • dwa jajka;
  • kurczak – 300 g;
  • średni pomidor – 1 szt;.
  • 7,5 g środka ułatwiającego rozpadanie;
  • ser – wystarczy 200 g;
  • zieleni;
  • ulubione przyprawy;
  • Mąka 1 szkło i kwaśny (średnia zawartość tłuszczu);
  • sól – pół łyżeczki ..

Szczegółowe instrukcje

Krok №1. W misce rozbić jajka. Wchodzimy śmietanę. Ubij trzepaczką. Ten Solim mieszaniny. Wlej go do mąki i proszek do pieczenia. Trzepaczka ponownie. Ciasto powinno mieć rzadki, bez grudek.

Krok №2. Musimy wstępnie gotować kurczaka. Po ochłodzeniu, cięte na sześciany. Ser przepuszczono tarce pomocą dyszy z dużym otworem. Shred kostki pomidora. Wszystkie tego statku na panewce. Doprawić solą. Ponadto, posypać posiekanymi ziołami i ulubionych przypraw. Wymieszać.

Krok №3. Dno naczynia do pieczenia pokryta była pergaminu. Wlać ½ z naszym teście. Ostrożnie rozłożyć nadzienie, składający się z sera, pomidorów i mięsa z kurczaka. Jakie są nasze następne kroki? Wlewamy pozostałe nadzienie na wierzchu ciasta. Równomiernie rozprowadzać go. Wydawałoby się, że mały test? Nie martw się. Tak powinno być. Podczas pieczenia ciasta niezbędnej do podniesienia się. Tak, ciasto okaże się miękka i delikatna.

Krok №4. Postać z treścią wysłać w piecu. W temperaturze 180 ° C, ciasto piecze się przez 20-25 minut. W tym czasie stanie się on złoty brąz z brązowawym odcieniem.

Tort z pomidorami i serem „Mozzarella”

Niezbędne składniki:

  • 0,5 kg pomidorów;
  • przyprawy (papryka w proszku, sól);
  • 500 g sera mozzarella i ciasta francuskie.

Część praktyczna

  1. Od czego zaczynamy? Weź kawałek sera i rozdrabniania na cienkie plasterki.
  2. Pomidory przemyto wodą z kranu. Następnie pokroić w plastry. „Butt” zostanie usunięty. Jeśli owoc jest soczysty, upewnij odsączone sok.
  3. Szyba (prostokątne) forma do pieczenia umieścić zwinięty formowania ciasta. Spłaszczyć, drobne zderzaki. Rozplanować, zmienny, płyta sera i plasterek pomidora. Mają iść na siebie. Doprawić solą. Posypać pieprzem.
  4. Piecu wstępnego podgrzewania (180 ° C). Umieścić go następny placek z serem i pomidorami. Czas pieczenia – 25-30 minut. Przed podaniem udekorować nasze ciasto kilka gałązek mięty. Okazuje się, bardzo oryginalny i apetyczny.

Konkludując

Teraz wiesz, prosty przepis na ciasto z serem i pomidorami. Bez względu na to, jaki rodzaj ciasta używanego – konwencjonalne drożdży lub zaciągnięciu. W każdym razie, świetny wynik – pachnące i pyszne wypieki. Samemu można to sprawdzić wybierając odpowiedni przepis.