Dowiesz się, jak upiec ziemniaki

To danie w naszym kraju od dawna jest najpopularniejszym i najbardziej ukochany, a każda rodzina jest przygotowana na różne sposoby, według własnych receptur, upodobań i przyzwyczajeń. Myślisz, że tylko ty wiesz jak upiec ziemniaki? Spróbuj sprawdzić.

Tak, dobry kucharz, który może na najwyższym profesjonalnym poziomie gotować to danie smaczne smażone ziemniaki, zaleca począwszy od wyboru głównego produktu, ponieważ to zależy od ostatecznej formie – wygląd i smak – w celu zdobycia pożywienia. Można wybierać spośród różnych gatunków stopniu skrobi, w zależności od których ziemniaki mogą być bardziej krucha. Dlatego też puree lub zupa idealnie gatunek o najwyższej ilości skrobi i do smażenia – minimalna.

W drugim etapie przygotowania smażone ziemniaki powinny rozważyć zakres swojej cięcia – nie grubszą niż 1 centymetr. Cienkie kliny najlepiej zapewnić nawet ze skrobi, które są zawarte w małych ilościach, dla których ten produkt jest dokładnie przemywa się i suszy ręcznikiem papierowym. Im mniej wilgoci w ziemniaku, tym mniej przyniesie kłopoty – nie będzie trochę powitalny i dobry smażyć dokładnie.

Jak upiec ziemniaki? Koniecznie układania go na dobrze ogrzanego patelnię z gorącym olejem roślinnym w odpowiedniej ilości. Aby potrawa miała swój niepowtarzalny smak, rafinowany olej jest lepiej wybrać i smażyć ziemniaki dobrze, to nie powinno być zbyt dużo.

Ważnym elementem przygotowania smaczne i proste dania ludowej jest sól – umieścić należy zrezygnować, to najlepiej w trakcie procesu gotowania. To właśnie podczas tego okresu, produkt wchłania sól i, w konsekwencji, możliwe jest, aby spróbować i ocenić. Ponadto prawo przepis smażone ziemniaki zakłada jej wymieszanie – tylko w tym przypadku, będzie smaczne danie złoty kolor różowy, smażyć równomiernie ze wszystkich stron, a jeśli wystarczająco upał, pokryte chrupiącą skórką.

Biorąc pod uwagę wszystkie powyższe warunki, starannie wybierając, obrać i pokroić ziemniaki, jesteś gotowy, aby stworzyć kulinarne arcydzieło. Wymaga to stosowania: faktycznie ziemniaki (1 kg)., grzyby (600 gr.), cebuli zwyczajnej (300 g).. Fry trzeba olej roślinny, a do dekoracji potraw – świeże zioła.

Proces gotowania: najpierw czyszczone i drobno posiekanej cebuli, a następnie pocięte na kostki duże powinno być grzyby, kostki – ziemniaki. Przed jak upiec ziemniaki na patelni trzeba usmażyć cebulę na oleju, a kilka minut, aby wlać grzyby. Zaledwie kilka minut później pan można położyć ziemniaki – sól w środku cały ten czas, dokładnie wymieszać. Po 20-25 minutach danie może być rozłożone na talerzu i posypać ziołami.

Jest interesujące, że możliwość gotowania pysznych potraw narodowych. Będzie trzeba dołączyć ziemniaków (800 g.), cebuli zwyczajnej (100 g). sól Słonina (100 g).. Nie należy też zrezygnować z oleju roślinnego do smażenia, sól i zioła. Na przygotowaniu opieki tłuszczu powinna być podjęta przed właściwy sposób smażyć ziemniaki. musi być oddzielona od mocno skóry oczyścić soli i tnie na małe klinów. Dalsze tłuszczu smażone na patelni do złotego brązu, 1-2 minut dla tej samej miski olejowej wylano do którego można obniżyć już obranych ziemniaków na plasterki i kostek. Pierwszy mieszanie Kushanov dodaje się drobno pokrojone cebule, jego sól i pokryte dla narybku przez 5-6 minuty. Następnie, naczynie może być poruszany w razie potrzeby – a gdy jest pokryta apetyczny skorupy może być rozłożone na tacach i wykańczaniu pokrojone warzywa służą.