505 Shares 2925 views

Gotowanie w domu sałatki Waldorf

Waldorf Salad – pyszne i soczyste przekąska do przygotowania których będziesz potrzebował minimum czasu. Aby dokonać takiego naczynia mogą być różne sposoby. Dwa najbardziej popularne opcje.

Sałatka Waldorf: przepis z kurczaka

Tak soczyste i aromatyczne przystawka jest idealnym miejscem na rodzinny obiad. W jego przygotowaniu nic wielkiego, tak że nawet nastolatka może poradzić sobie z tym procesem.

Więc jakie są składniki potrzebne do przygotowania zrobić sałatkę z jabłek? Waldorf Salad wymaga:

  • Filety kurczaka chłodzi – 150 g;
  • obrane orzechy – 50 g;
  • zielone jabłko duże – 1 szt;.
  • petiolar seler – 50 g;
  • kalorii majonez – 60 g;
  • jogurtu naturalnego – 60 g;
  • płytkie sól, pieprz – do smaku;
  • Musztarda Dijon – 7 g;
  • świeży sok z cytryny – 2 duże łyżki.

składniki lecznicze

należy rozpocząć przygotowania Sałatka Waldorf z przetwarzania wszystkie składniki:

  1. Schłodzone kurczaka dokładnie umyć, rozłożone w osolonej wrzącej wody i gotować do miękkości. Następnie pozostawia się do ostygnięcia, pokroić skórkę, usunąć kości i pocięte w kostkę.
  2. Orzechy odpowiednio uporządkowane, przemywa i suszy w szalce bez oleju. Następnie ich grubo kruszony przez konwencjonalny nóż.
  3. Zielony jabłkowy przemyto oczyszczone z pól skóry i nasion i sieka pokrojone w kostkę i traktowane soku z cytryny.
  4. Seler płukane, pocięte na średnie i Blanch w słonej wodzie.

sos gotowanie

Aby Waldorf salad okazało soczyste i smaczne, musi wypełnić z sosem. Do jego wytwarzania mieszano w majonezie misy kalorii, ochłodzono jogurtu naturalnego i Dijon gorczycy. Dodano także do składników i przypraw (pieprz, sól) i trochę soku z cytryny.

Jak tworzyć i obecnych gości?

Utworzone sałatka Waldorf jest łatwe i proste. Aby to zrobić w głębokiej miski z kolei rozprzestrzenił kostki przegotowanej filet, pieczonymi orzechami, zielone jabłko i kawałki selera. Dokładnie wymieszać składniki, ich przyprawione wcześniej przygotowany sos. Należy to zrobić przed bezpośrednimi przekąsek paszowych do stołu.

Umieszczenie sałatę w pięknej kremanku, uczy gości przed głównym gorącym półmisku. Utrzymanie wszystkich powyższych wymagań, to na pewno, aby uzyskać bardzo soczyste i przystawkę.

Krok po kroku przepis na sałatki Waldorf bez mięsa

Jeśli jesteś wegetarianinem, przygotować sałatkę to może być i bez korzystania z piersi kurczaka. Należy zauważyć, że brak tego składnika nie jest tak zauważalny.

Tak więc, na danie z własnym snack musimy:

  • świeże pestek wiśni – 100 g;
  • oliwek kalorii majonez – 100 g;
  • burak cukrowy – 1 łyżeczka;
  • gęsty oleisty krem – 100 g;
  • świeżo wyciśniętego soku z cytryny – 2 duże łyżki;
  • zielone jabłka wartość średnia – szt. 2;
  • seler – 400 g;
  • Czerwone winogrona – około 100 g;
  • obrane orzechy – 20 g;
  • czarny pieprz, sól – do własnych upodobań.

Proces wytwarzania Etap

Aby zrobić sałatkę Waldorf, musimy głębokiej miski. Rozprzestrzenił kalorii majonez, grubości tłuszczu śmietany i wlać świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Wszystkie te składniki są intensywnie whisk trzepaczka.

Uzyskać wystarczającej masy puszyste i jednorodne, dodaje się do korzeni selera, który jest wstępnie obranych i wcierać w grubej tarce.

Ponadto, oddzielna mycia i czyszczenia zielone jabłka. Oni posiekanej w drobną kostkę i rozłożone w ogólnym opakowaniu. Ponadto, opatrunek dodać świeże czerwone winogrona. Jest on oddzielany od gałązki, starannie przemyto i podzielone na pół.

Gdy wszystkie składniki zostały przetworzone i są określone w misce, są one dobrze wymieszać. Degustacji sałatki smak do niej dodać trochę cukru, pieprz i sól grzywny.

Jak przedstawić rodzinnym stole?

Przygotowanie sałatki Waldorf, że rozprzestrzenia się przez poszczególnych miski lodów. Każda porcja przekąski ozdobione świeżych wiśni bez pestek (można użyć mrożonych, ale muszą one być UNFREEZE), a także orzechy włoskie. Ostatnim składnikiem jest również starannie leczyć. Jego sortowane od zanieczyszczeń, oraz do mycia w cedzidło, a następnie suszono w piecu mikrofalowym lub w garnku bez oleju. Pod koniec pokruszonych orzechów tolkushkoy w dość dużych okruchów.

Do napełniania i dekoracji Waldorf sałatki najkorzystniej przed wprowadzeniem do rodziny posiłek. Jeśli generujemy przekąskę z góry, może wyciekać i tracą swój wygląd.

podsumować

Naucz się gotować Waldorf sałatkę w domu, i nie będzie smaczne i piękny przekąska na biurku. Nawiasem mówiąc, ta oryginalna potrawa można bezpiecznie stosować nawet do świątecznego obiadu.