557 Shares 5084 views

Jak obrać granat, tak aby nie brudzą i uniknąć uszkodzenia ziarna

Użyteczne właściwości takich roślin, takie jak granaty, były znane w starożytności. W starożytnym Egipcie, jego dojrzały sok owocowy był używany jako środek przeciwko robakom i traktuje je czerwonkę. Hipokrates i Awicenna wspomniano wiążących właściwości soku z granatów i wyznaczył jego jelit, w leczeniu chorób nerek, a także jako środek do usuwania kamieni z woreczka żółciowego. Tradycyjna medycyna wykorzystuje nie tylko sok z nasion, ale inne części rośliny. W ten sposób, suszy się białe błony, które są uzyskiwane z owoców, dodaje się do herbaty, w celu zmniejszenia napięcia nerwowy i skórki owoców wzmacnia żołądka. Kwiaty tego drzewa jest parzonej herbaty (przypomina smak herbaty z hibiskusa). Jednak, jak czyścić granaty , aby zachować maksimum swoich korzystnych właściwości?

Najpierw należy wybrać odpowiednią owoce. W sklepie lub na rynku nie przemawia Piękne błyszczące szkarłatne owoce – wydają się być niedojrzały. Dobre, dojrzałe i słodkie granat wygląd nie jest bardzo atrakcyjna: łuszczy szorstkość i trochę ciemno. Wydaje się, że jego rdzy. Każdy z owocami na dole jest „korona”, węzeł. Tak więc, na przykład dojrzałych należy rumiane, brązowawy. Jeśli jego wielkość jest duża, to musi być bardzo trudne. Takie przypadki są bardzo soczyste, tak aby oczyścić przed granatami, zużycie fartuch, tak aby nie zabrudzonych ubrań. Te pyszne owoce są znane z tego, że ich sok jest bardzo trudno właściwie czyste.

Niektórzy ludzie mają do mycia granat cięte tylko obrać go, a następnie rozpocząć usuwanie palce zbożowe. To prowadzi tylko do tego, że sok z rąk płynący strumień, spryskane dookoła, i udręczonego owoc zamienia się w miazgę. Tymczasem istnieją trzy sposoby, aby oczyścić owoce tak, że produkty pełnoziarniste i odbierać i nie brudzą się od stóp do głów. Uruchom wszystkie z nich w ten sam sposób: kładziemy na fartuch i umyć jagody, a następnie ostrym nożem odciąć „Korona”. Wtedy nasze działania są różne w zależności od sposobu uwalniania nasion ze skórki i błon mamy wyboru.

Pierwsza odpowiedź na pytanie, w jaki sposób oczyścić granat, lub pierwszego sposobu jest to, że czujemy się na krawędzi palcami. Dojrzałe owoce – nie wszystkie, skóra suszy ziarna pasuje. Gdzie nie ma ziarna w błonie, uformowane krawędzie. Nóż wykonujemy płytkich cięć wzdłuż góry do dołu, ale nie przynieść cięcie do dołu przez około centymetra. Jeżeli owoce są bardzo dojrzałe nasiona będą ruszać w „opakowaniu” białych błon. Trzeba będzie tylko włączyć skórkę na lewą stronę do cięć, południków i delikatnie uwalniają nasiona z półprzezroczystego łożysko. Jeśli paring nie może być i nie usuwać, przewracać owoc ponad cięcia miski „koronę” w dół, weź młotek drewniany kuchenny i zacząć metodycznie walenie szczyt skórki. Nasiona spadnie do miski nienaruszonym.

Druga odpowiedź na pytanie, w jaki sposób oczyścić granat, albo drugi sposób jest nieco podobny do pierwszego. Nie nosić nóż „meridianami” i po prostu wyciąć owoce na pół. Weź miskę, umieścić go na kracie lub sito z dużymi otworami (często są one używane do gotowania pierogów i innych potraw dla pary). Na tej sito ząbkiem odłożyć połowę granatu i zacząć walić w niego młotkiem. Po pewnym czasie można dostać miskę czerwonej fasoli.

Ale jak czysty granaty całkowicie uniknąć rozpryskiwania? Aby to zrobić, istnieje trzecia droga. Naciąć owoce „południków”, takich jak pomarańcze. Wypełnij szeroką miskę z wodą i zanurzyć granat. Oczyścić owoce pod wodą, ciągnąc ząbki skórki. Ciężkie granulki spaść na dno misy i skórki, a membrana płyną w górę. Usunięcia niepotrzebnego skórki z powierzchni ziarna spuszczania wody z użyciem durszlak lub sitko. Metoda ta jest dobra dla rąk i odzieży, ale istnieje ryzyko utraty soku, który jest rozpuszczalny w wodzie.

Jeść tę gigantyczną jagody z nasion, ale jeśli wycisnąć sok, a następnie wypić to trochę rozcieńczony.