Kulki ziemniaczane: przepisy na oryginalne danie

Co zrobić, jeśli chcesz danie z boku ziemniakami, ale tłuczone ziemniaki gotowane bulwy lub po prostu wydają się strasznie nudny? Warto spróbować oryginalnych potraw dość proste do przygotowania, mianowicie kulki ziemniaczane. Przepis mogą być różne, ale efekt zawsze okazuje się, serdeczny, niezwykły i zachwycający. Można eksperymentować z nadzieniami lub panierowane. To danie jest dobre, nawet na świątecznym stole. Jak kochać dzieci kulki ziemniaczane! Przepis ze zdjęciami, które pomogą Ci upewnić się, że wygląda na smaczny posiłek. Po prostu spróbuj i przekonaj się sam!

Klasyczne kulki ziemniaczane

Przepis wymaga korzystania z następujących produktów: pięćset gramów ziemniaków, sól, sto pięćdziesiąt mililitrów mleka, pięćdziesiąt gramów masła, mąki i krakersy do chowu, jajka, dwieście mililitrów oleju roślinnego do smażenia. Podstawą pożywienia jest zwykle tłuczone ziemniaki. Czyste, umyć i gotować ziemniaki. Zrobić puree z ciepłego mleka, ostrożnie wyciągając tak że nie można było grudek. Dodać masło i rzeźbić małe kulki. Jeśli puree gładka i kształt sprawiają, że trudno, spróbuj zwilżania ręce w zimnej wodzie. Gotowy do przerwy w kulki w mące, zanurzyć w jajku, a następnie w mące i bułce tartej. Pierwsza opcja jest bardziej łagodny, a drugi – chrupiące. Na patelni, wlać olej roślinny. Poziom powinien być taki, że może unosić kulki ziemniaczane. Przepis na pewno nie jest dieta, ale okazuje się bardzo smaczne. Podpiec na złoty panierce. Jeśli pęknie, a nadzienie zaczyna się rozprzestrzeniać, aby wydostać się z kulek oleju, bez oczekiwania na gotowość. W ten sposób możliwe jest dywersyfikacja menu i po prostu rozwiązać problem pozostałej oryginału puree.

Perełki można wytwarzać z ziemniaków sera. Przepis pozostaje praktycznie niezmieniona. Można również dodać zioła lub panierowane kulki pikantne rozdrobnione płatki.

Mięso, kulki ziemniaczane

Przepis tego dania jest użycie następujących produktów: kilo ziemniaków, dwa kubki mąki, jajko, sto pięćdziesiąt gramów soli wieprzowiny, jedna cebula, łyżka masła, szczypta ziela angielskiego, sól i przyprawy do smaku. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i rozgnieść na puree. Że nie było gęste kępy, można użyć miksera. Po zakończeniu oziębiania, dodać jaja, sól, mąka, pieprz, ziemniak Ugniatanie ciasta. Obrać i drobno posiekać cebulę, podsmażyć na patelni przez kilka minut. Pokroić mięso w drobną kostkę i dodać do cebuli, smażyć przez chwilę. Zdjąć z ognia, doprawić pieprzem i ostudzić. Można formować kulki ziemniaczane. Ta receptura – ma łyżkę testowej toczyć się do kuli o niewielkiej wartości wciskania, umieścić farsz mięsny i toczą się tak, aby uzyskać jednorodną kroplę. Gotować w osolonej wodzie, aż rzeczy przychodzą do powierzchni. To zajmie nie więcej niż dziesięć minut. Można przynieść do stołu ze świeżymi ziołami, kwaśną śmietaną lub dowolnym sosem do smaku. To danie okazuje serdeczny i apetycznie, więc dodatkowa ozdoba nie jest wymagane.