Nakrętka Brazylii – źródło składników odżywczych

Dieta współczesnego człowieka jest prawie niemożliwa do wyobrażenia bez orzechów, a to nie jest przypadek. Fakt, że orzechy mają ogromną liczbę użytecznych właściwości, wiedzieli nawet w starożytnym Babilonie. Mędrcy, aby poprawić swoje umysłowe zdolności, spożyli orzechy do jedzenia. Nie można było kupić tego produktu dla zwykłych ludzi. Ale mędrcy nie zgadzali się z tym, jaki rodzaj orzechów ma wiele użytecznych właściwości: migdały, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, czy może orzech brazylijski ? O ile nakrętka, której dom jest tropikami Ameryki Południowej, jest użyteczna , postaramy się znaleźć w tym artykule.

W swoim składzie produkt zawiera wiele substancji niezbędnych dla ludzi: tłuszcze, węglowodany, białka, witaminy, błonnik, a także naturalne minerały, które są reprezentowane przez magnez, fosfor, selen itp. Utrzymano użyteczne i lecznicze właściwości nakrętki brazylijskiej. Tłuszcze, które są w składzie, obniżają poziom cholesterolu we krwi i poprawiają metabolizm w organizmie. Ze względu na dużą ilość nienasyconych tłuszczów, orzech Brazylii ma ziemisty smak, przypominający orzeszki piniowe. Ten produkt jest bardzo kaloryczny (około 700 kcal), więc niepożądane spożycie więcej niż 1-2 sztuk dziennie.

W kosmetologii stosowana jest bardzo aktywna nakrętka. Olej z orzechów służy do pielęgnacji delikatnej skóry twarzy i ciała, a także do utrzymania włosów w doskonałym stanie. Olej z orzechów włoskich wchłania się w skórę, zapobiega parowaniu wilgoci, zapobiega wysychaniu skóry i zapobiega przedwczesnemu starzeniu.

Nakrętka brazylijska zawierająca 2 części dziennej dawki bardzo ważnej dla minerału mineralnego – selenu, zapobiega starzeniu się ciała, zapobiega rozwojowi nowotworów złośliwych, a także normalizuje funkcję seksualną, zarówno kobiet, jak i mężczyzn. Selen – obrońca ciała od stresu i depresji. Należy jednak pamiętać, że w dużych dawkach selen wpływa negatywnie na organizm.

Nakrętka Brazylia jest jednym z najbogatszych źródeł flawonoidów i argininy. Arginina jest niezbędnym aminokwasem, który w wielu krajach jest stosowany jako środek zaradczy dla niewydolności sercowo-naczyniowej. Aminokwas pomaga zwiększyć koagulację krwi i ochronne właściwości immunologiczne.

Flawonoidy są związkami fenolowymi, które regulują równowagę hormonalną w ludzkim ciele, uczestniczą w regeneracji organizmu i zapobiegają starzeniu się. Dzięki zawartości flawonoidów w kompozycji, że orzech brazylijski jest doskonałym i skutecznym środkiem zwalczania wzrostu nowotworowego.

Orzechy z Brazylii są używane do gotowania. Aby dodać specjalny smak, dodawane są do sałatek, przekąsek, gorących potraw i, oczywiście, do deserów. W Brazylii i Stanach Zjednoczonych, z okazji Narodzenia Chrystusa, zgodnie z tradycją, wypiekany jest ciasto, którego głównym składnikiem jest dokładnie orzechy brazylijskie. Niektóre kraje używają orzechów w postaci lekkich przekąsek, które są przyprawione solą lub cukrem.

Pomocne porady

Jeśli zdecydujesz się kupić orzechy brazylijskie – bądź ostrożny. Bardzo często na półkach sklepów widać obrane orzeszki ziemne, które często są zupełnie niezdatne do spożycia. Dlatego przy wyborze tego produktu wstrząsnąć każdą nakrętką. Jądra nie powinny luzować w muszli. Jeśli orzechy brazylijskie są obrane, wtedy mocno, chrupiące i dość ciężkie. I w każdym razie nie kupuj suchych, skruszonych i lekkich orzechów – nie jest to bezpieczne dla zdrowia.

Niesamowite fakty

Wielu mistrzów maszyn mechanicznych wykorzystuje olej z orzechów brazylijskich, uważając, że jest to jeden z najlepszych narzędzi do smarowania mechanizmów. Olej pomaga wielu lat pracować bez jednej awarii.