872 Shares 3172 views

Jak gotować cebulę w cieście?

Cebula w cieście – wielki półmisek z jadalnią, że jest to dobry sposób na wszelkiego rodzaju piwa. Chrupiące smażone pierścienie spadnie przy okazji, jeśli oczekuje się, aby odwiedzić wielki hałaśliwe towarzystwo, aw lodówce – minimalny zapas produktów. Zaskocz swoich przyjaciół z wysokiej jakości ciepłej przekąski i ciepłe powitanie! Tak, jak gotować cebulę w cieście szybko i łatwo?

Co jest potrzebne, aby stworzyć pyszne danie?

  • Żarówki – 3-5 szt. Aby ładnie wyglądać przystawka, najlepiej wybrać głowę średniej lub małej wielkości. Liczba żarówek przybliżoną – wszystko zależy od liczby oczekiwanych gości.
  • Egg – 2-3 szt. Można gotować i więcej, jeśli chcesz smażyć większą część.
  • Mąka – dwie lub trzy łyżki.
  • Woda pitna – łyżkę.
  • Olej słonecznikowy. Cebulę, smażone w cieście, najlepiej gotować w rafinowanego oleju (odwanianą). Dzięki czemu można uniknąć niepotrzebnych loki tłuszcz i nieprzyjemne zapachy w kuchni.
  • Ocet – jedna łyżka.
  • Sól i pieprz – do smaku.
  • Przyprawy. Możesz dodać kurkumę w naczyniu, papryka lub coś innego ostrego trochę dłużej łuk będzie smakować jak chipsy chrupiące.

Krok numer 1. Przygotować ciasto

Będzie to wymagało dość głębokiej miski, w której pokazał jaja, pół łyżeczki oleju roślinnego i mąki. Ostatnie składniki są dodawane stopniowo w celu uniknięcia tworzenia się grudek. Mieszanina powinna być dokładnie wymieszane, by przypominało ciekłej śmietany. Ciasto przygotowuje się w pierwszej kolejności, ponieważ musiał przed smażeniem trochę stać w lodówce.

Krok 2. Numer rzeźbić cebula

Kiedy oczyścić i wypłukać swój łuk pod wodą, przejdź do głowicy tnącej. Pierścienie należy skręcić około 0,6-0,8 mm szerokości. Aby łatwiej odciąć głowę, wyjąć żarówkę z jednego boku, umieścić go na płaskiej stronie, a następnie nie wypaść z rąk i koło obraca się płynnie. Następnie odciąć wszystkie pierścienie i posypać trochę soli. Zaleca się, aby usunąć z wnętrza siekanego cebuli cienką skórą i wlać łyżkę octu wrzącej wody, w przeciwnym razie ciasto może następnie spaść.

Krok numer 3. Pierwsze kroki w smażenia

Ogrzać patelnię i wlać do oleju słonecznikowego do poziomu około jednego centymetra. Pierścionki przed zanurzeniem w cieście, trzeba wpaść w mące, następnie mieszaninę nie będzie odpływać łuk. Umieścić miskę na kubek tak, że są one dosłownie pływanie w oleju.

Do cebuli, smażone w cieście, nie spalony, patelnia powinna być dobrze napięta. Podczas pożaru gotowania należy umieścić przynajmniej. Nie jest konieczne, aby załadować tylko wiele pierścieni, ogranicza się do dwóch lub trzech. Ale wynik będzie bardzo smaczne: cebuli w cieście nabiera złotej barwy i zahrustit usta.

Krok numer 4. Podawać danie do stołu

Aby nie zepsuć smak nadwyżek tłuszczu trzeba umieścić krążki cebuli z patelni na serwetce, który absorbuje nadmiar.

Bow w cieście może być dostarczana nie tylko piwo, ale również jako dodatek do steku.

Aby w pełni cieszyć się smakiem potraw byłoby miło, aby znaleźć mu sos. Najlepiej jest w harmonii z cebuli, czosnku majonez. Alternatywnie, można użyć śmietanę i czosnek. Oba sosy są łatwe do przygotowania w domu, mieszając majonez lub śmietanę z czosnkiem i dodając zioła i przyprawy do smaku. To będzie dobry i słodki i kwaśny sos, który podkreśli smak chrupiące smażone pierścienie.

Inny przykład wykonania Food

Jest też inny sposób gotować cebulę w cieście – jest skorzystanie z frytkownicy. Ale część nie powinna być duża, ponieważ potrawa jest zbyt tłuste. Pożądane jest następnie moczy cebuli z ręcznikiem papierowym i posypać z sokiem z cytryny.