476 Shares 4742 views

Smaczne danie – zhareha z grzybami

W okresie jesiennym jest szczególnie popularne dania z warzyw i grzybów. Składniki te są doskonale połączone ze sobą, uzupełniające się wzajemnie. Z tych składników można gotować różne potrawy. Zhareha z grzybami – to smaczne i łatwe tworzenie jesiennej pudding. Możliwe jest przygotowanie zarówno świeże i konserwy z darów lasu. Będziemy patrzeć na obu opcji.

Pierwszy przepis. Zhareha konserw z grzybami

Jest to dość dobry posiłek. Proces gotowania nie zajmuje dużo czasu. Ziemniaki okazuje przetarg, z lekkim zapachem grzybów.

Aby przygotować wyśmienite dania potrzebne będą:

  • szczypty soli (jodowana);
  • kg ziemniaków;
  • funta grzybów (puszki);
  • Dwadzieścia gramów przyprawa do smażonymi ziemniakami;
  • Olej słonecznikowy (wymagane do smażenia).

Przygotowanie dania z ziemniakami w naczyniu: krok po kroku receptury

  1. Przede wszystkim ciepłym patelni. Następnie wlać do oleju i jest on czerwony gorąco. Po tam grzyby. W tym pre-press je do szklanego nadmiaru płynu.
  2. Daj gotować grzyby.
  3. Następnie oczyść ziemniaki, pokroić na małe kawałki.
  4. Umieść je na patelni z pieczarkami, które zostały już uruchomione wysokie. Po wymieszać wszystkie składniki.
  5. Gotować na bardzo małym ogniu przy otwartej pokrywie. Ponieważ cała ciecz odparowuje.
  6. W procesie gotowania dodać przyprawy i sól. Pamiętaj, że w puszkach grzyby już jest słony. Dlatego też dodać trochę tak, aby nie przesadzić. Podczas gotowania z grzybami zhareha zmieniać łopatę. Podawać ciepłe lub gorące, gorące.

Drugi receptury. Zhareha świeżych grzybów

Aby utworzyć danie co potrzeba:

  • Sześć ziemniaków;
  • Piętnaście sztuk grzybów (kurki, biały, osika);
  • Sól (smak);
  • olej roślinny (wymagane do smażenia);
  • Trzydzieści gramów masła.

Zhareha z grzybami. Krok po kroku procesu gotowania

  1. Pierwszym krokiem, oczyść grzyby i dokładnie wymyć. Następnie pokroić w kostkę.
  2. Następnie umieścić na już ogrzewanym olejem patelni.
  3. Po grzyby dusić, pokryte przez trzydzieści minut. W tym przypadku, ogień powinien być mały.
  4. W tym czasie umyć ziemniaki. Po tym, oczyścić go, a następnie wyciąć.
  5. Gdy odparowuje wodę z grzybów, dodać masło.
  6. Potem przenieś ziemniaki.
  7. Następnie wymieszać potrawę, przykryć pokrywką. Zhareha duszony z grzybami do miękkości około trzydziestu minut. Pięć minut, aż danie gotowane dodać sól. Zhareha podawane z grzybami z majonezem lub kwaśną śmietaną. Najlepiej jest jeść ciepłe danie.