606 Shares 9389 views

Ryż z bakłażanem w wielowarstwie – smaczny, prosty i użyteczny

Z wielowymiarową kwestią przygotowania obiadu jest znacznie uproszczona. Jest to możliwe, biorąc pod uwagę najbardziej skromny zestaw produktów, przygotowując smaczne i pożywne potrawy, w szczególności ryż z oberżynami.

Żywność z multiwarków

Zwykle jedzenie przygotowywane nietradycyjnym sposobem jest postrzegane jako nieprzyjemne. Czy tak naprawdę jest? Żaden właściciel multiwarków nie zgodzi się z takim twierdzeniem, jeśli tylko w tym urządzeniu można zrobić wspaniały ryż z oberżynami. Oczywiście, pogląd, że potrawy, gotowane w tradycyjny sposób, są o wiele bardziej smaczne, ma prawo istnieć. Być może oświadczenie jest poprawne, ale gotować w pobliżu pieca, trzeba stale przebywać w kuchni. W przypadku innych zawodów nie można odwrócić uwagi. Oznacza to, że gdy trzeba przygotować ryż z bakłażanem w pobliżu pieca, konieczne jest stopniowe dodawanie produktów, a także zbliżanie się kilka razy, sprawdzanie gotowości naczynia.

Nie zapominaj, że stosowanie kuchenek i naczyń wymaga pewnych umiejętności kulinarnych. Trzeba wykonać jedną, drugą, trzecią w czasie … Należy również przestrzegać niuansów: zmniejszyć lub zwiększyć ogień, jeśli to konieczne, do wymieszania naczynia, dodać przyprawy w czasie. A przy użyciu wielowarstwowych elementów wystarczy przygotować wszystkie elementy, a następnie dodać je do miski i ustawić żądany tryb. Po tym można całkowicie zapomnieć o ryżu z oberżyny na okres gotowania.

Pyszne chude naczynie

Przygotowując smaczne potrawy na obiad, w których nie ma mięsa, gospodynie domowe czasami mają trudności. Wszakże żywność powinna być odżywcza, pożywna i pożyteczna. Ale po zakupie wielowarstwowego pytanie o przygotowanie co najmniej jednego naczynia na kolację jest w pełni rozwiązane. Może to być zupa, przystawka, ciasto, które zależy od typu zakupionego modelu. Ale ryż z oberżyny i pomidorów jest bardzo smaczną i prostą potrawą, która nie wymaga kosztownych produktów i umiejętności.

Ponadto multiwark ma wiele zalet:

  1. Znacznie oszczędza czas. Oznacza to, że można dodać wszystkie niezbędne produkty do miski i włączyć żądany tryb.
  2. Żywność, ugotowana w wielowarstwie, maksymalnie zachowuje użyteczne właściwości.
  3. Pozwala na bez wysiłku dostać się na obiad potrawy gotowane na poziomie profesjonalnego szefa kuchni.

Dlatego też kwestia przygotowania pożywienia od właściciela multivarki nie powoduje żadnych trudności. W szczególności ryż z bakłażanami i pomidorami jest zdrowy i pożywny. Jednocześnie gotowanie nie wymaga dodatkowego wysiłku.

Jakie produkty są potrzebne

Aby przygotować ten prosty i smaczny talerz, należy użyć następujących elementów:

  1. Cebula – 1-2 szt.
  2. Marchewka – 1-2 szt.
  3. Ziemniak – 1-2 kawałki.
  4. Bułgarski pieprz – 1-2 szt.
  5. Ryż – 1 szkło.
  6. Świeże pomidory – 1-2 szt.
  7. Olej roślinny – 50 g.
  8. Woda – 2,5 szklanki.
  9. Sól – 2 szczypce.
  10. Liść Laurel.
  11. Pieprz z groszkiem.
  12. Czosnek – 1 ząb.

Warzywa powinny być świeże, więc najlepiej jest jechać na rynek. Ryż powinien być wybrany według własnego uznania. Najlepszy, jeśli jest okrągły i gotowany na parze. Olej roślinny musi być nierafinowany. Sól, czarny pieprz i liść laurowy znajdą się w każdym domu. Wszystkie warzywa powinny mieć średnie rozmiary. Ich liczba może ulec zmianie zgodnie z własnymi preferencjami smakowymi.

Gotowanie ryżu z warzywami

Gospodyni musi tylko zwrócić uwagę na przygotowanie składników na takie potrawy, jak ryż z bakłażanem. Przepis ze zdjęciem jest zawsze lepiej postrzegany, więc przed gotowaniem zaleca się spojrzenie na obrazy.

Wszystkie warzywa powinny być myte. Cebula i bułgarska papryka muszą być czyszczone i pokrojone. Nie powinno się stopić, ponieważ danie wygląda piękniej, gdy kawałki warzyw są średniej wielkości. Marchew należy przetrzeć na grubym tarkę. Następnie warzywa powinny być lekko smażone w oleju roślinnym na patelni.

Musisz umyć ryż i wsadzić go do miski wielowarstwowej. Ziemniaki można czyścić lub pozostawić w skórce (w zależności od własnego smaku). A potem powinny być pokrojone w kostkę. Pomidory należy posiekać w małych plasterkach. Wszystkie przygotowane warzywa, jak również zawartość patelni, należy dodać do ryżu. Następnie wlać do wody, dodać sól, umieścić liść laurowy, dzwon, pieprz szczypiorek w skórze.

Następnie umieść miskę w wielowarstwu i zamknij mocno pokrywę. Wybierz tryb "Rice, cereals" i pozostaw do normalnego czasu (30 minut). Następnie należy zadbać o aromat naczynia. Ryż z oberżynami w wielowymiarowym jest bardziej smaczny, jeśli ustawisz timer przez 20 minut na ogrzewanie. Dzięki temu zapach i smak naczynia staną się coraz pełniejsze. Po upływie tego czasu należy usunąć i wyrzucić ząbek czosnku.

Będzie miło przygotować zwykłą sałatkę warzywną na ryż. Zupę jako pierwszy danie można ugotować na piecu, robiąc tylko je. Tak więc okazuje się pełny i satysfakcjonujący lunch.