Potrawy z mielonego ryb: receptur. Co można zrobić z mielonej ryby?

Potrawy z mielonego ryby stały się częścią menu wielu narodów. Mistrzynią świata przygotowywane są w swoich kuchniach klopsiki, naleśniki, ciasta i przekąski z ryb. Dziś chcemy podzielić się z wami receptury potraw smacznych, zdrowych i niskokalorycznych.

Ryby farsz. Co można zrobić z nią na kolację?

Do tej pory bardzo niewiele osób wie, że dla każdej receptury doskonałymi niektórych odmian ryb:

• Karpiowate – karp, leszcz i karp. Są one dość gruby i zawierają dużo kości. najlepiej nadają się one do smażenia na patelni lub grillu.
• Jesiotr – Beluga, jesiotr, jesiotra gwiaździstego i jesiotra. Z tego raczej drogie ryby zazwyczaj gotować zupy, gotować dania główne, przekąski i wypełnień pie.
• Salmon – White łosoś, pstrąg, łosoś i pstrąg różnią mięso przetargowej, która praktycznie nie ma kości.
• rodzina Cod – plamiaka, dorsza i wachnia. Potrawy z mielonego ryb tego gatunku są niskokaloryczne i zawierają minimalne ilości tłuszczu.
• Okoń – okoń i szczupaków. Mielone filet z tej rodziny jest idealny do produkcji hamburgerów i klopsiki. Określa ona wspaniałą nadzienie do ciasta i podstawę galarecie potraw.

makrela pasztet

Co gotować z mielonego mięsa ryb na świątecznym stole? Pachnące i satysfakcjonujące przekąskę, która zachwyci każdego gościa. Do tej pasty, musimy:

• Duża wędzona makrela.
• 100 g serka śmietankowego.
• Jednym z cytryny.
• Zioła do smaku.
• tartlets gotowe.

Dokładnie oczyścić ryby z płetwy, skórę i kości. Filety pocięto na małe kawałki i zmielenia ich mieszarce albo w maszynce. Dodaj sok z cytryny w mielonym, serem i miotełka do sprawnego. Umieścić ciasto w tartlet i udekorować gałązkami pietruszki i koperku.

Ryby ciasta z przyprawami

Potrawy z mielonego ryb gotować dobrze mógł nie wszystko. Wiele Pamiętał dni łowienia w najbliższej góry jadalnym porzucić je na korzyść mięsa lub pieczenia. Jednakże, można dowiedzieć się, jak zrobić pyszne hamburgery i zdrowe, z użyciem aromatycznych ziół i przypraw korzennych. Więc weźmy:

• 600 g filetów morszczuka.
• Dwa jaja kurze.
• Dwie cebule.
• 100 g bułki tartej.
• Ząbek czosnku.
• Mieszaninę przypraw do ryb.
• Oliwa z oliwek.
• 100 g majonezu.
• Skórka z jednej cytryny.
• Jedna łyżeczka soku z cytryny.
• Pół łyżeczki papryki.
• Sól.

Jeśli nie podoba ci wyrzeźbić ryb we własnym zakresie, a następnie kupić w sklepie filet bez kości i skóry. Morszczuk pokroić na małe kawałki i wysłać je w malakserze. Obierz cebulę i czosnek, ciąć i dodać do ryby. Również w misce umieścić majonez, bułkę tartą, jajko, sól i przyprawy. Włączanie procesora przez kilka minut i wymieszać wszystkie składniki aż do uzyskania jednorodnej masy. Jeśli masz pod ręką nie był cud nowoczesnej technologii, można używać w maszynce do mięsa lub miksera. Rozgrzej piekarnik pokryty był do pieczenia i posmarować je oliwą z oliwek. Mięsa mielonego tworząc placki i umieścić je na papierze. Podczas gdy nasz posiłek jest przygotowywany, można gotować pyszny sos z majonez, sok z cytryny, skórkę i papryką. Podawać gorące klopsiki z sałatą lub puree. Bon appetit!

Zupa z klopsikami

Potrawy z mięsa mielonego szczupak ryb przyjemnym smaku, doskonale nasycone, ale pozostawia uczucie lekkości. Dla klopsiki, musimy wziąć:

• 200 gramów mielonej piki ryb.
• 300 gramów tłuszczu.
• Połowę cebuli.
• Jeden kawałek suchego chleba lub biały chleb.
• Mały pęczek koperku.
• Śmietana lub mleko.

Filety rybne i mielone tłuszcz lub zmielić w maszynce. Chleb moczony w mleku, pokruszyć i dodać do farszu. Drobno cięte cebula i koperek, a następnie dobrze wymieszać wszystkie produkty rzeźbić małe klopsiki. Od ości i płetw ugotować bulion, przecedzić go i doprowadzić do wrzenia. W rondlu umieścić startą marchewkę, klopsiki, gotować na średnim ogniu. W tym kapustą shinkuem czasu i pokroić w cienkie pierścienie cebuli. Po dziesięciu minutach dodać warzywa do bulionu, liść laurowy i odrobiną papryki. Po raz kolejny doprowadzić zupę do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez pięć minut. Proste danie dieta szczupaka gotowy!

placki rybne

Co gotować z mielonego dzieci rybnych, którzy kategorycznie nie odmawiają bardzo smaczne, ale zdrowe dania dietetyczne? Proponujemy, aby spróbować traktować swoich bliskich Placki wykonanych z odmian o niskiej zawartości tłuszczu ryb. Ich wytwarzania na potrzeby podjęcia:

• Całe ryby średniej wielkości.
• Dwa jaja kurze.
• Sól, przyprawy do smaku.
• Dwa ząbki czosnku.

Gotować rybę w wodzie do miękkości, ostudzić, oddzielić filet z kości. W osobnej misce umieścić wszystkie te składniki i wymieszać je z pomocą blendera. Na patelni z nonstick smażyć naleśniki Our bez dodatku oleju.

Kotlety z czerwonym ryb

Potrawy z mielonego łososia ryb są uważane za przysmak i charakteryzują się dobrym smakiem. Przede wszystkim, radzimy nie brać na klopsiki Choice filetów, jak lepiej jest piec w piekarniku z cytryną i ziołami. I na nasze dania zmieści resztki i resztki, które pozostały z uroczystym obiadem. Kotlety z czerwonych ryb przygotowana z następujących składników:

• 500 g mięsa łososia.
• Dwa jaja.
• Dwie kromki białego chleba wyschły lub bochenka.
• Dwaj szefowie cebuli.
• Przyprawy (do smaku).

Chleb moczony w wodzie i mieszać z innymi produktami. ramiona tworzące placki, zwija w mące i smażone na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego. Służyć tej potrawy ze świeżych lub gotowanych na parze warzyw i swoim ulubionym sosem.

Kotlety w podwójnej kotła

Wszyscy ludzie, starannie Weight Watchers, wiesz, jak przydatne mielone mięso rybne. Co można gotować na obiad w podwójnej kotła do kogoś, kto przywiera do diety? Oferujemy Państwu oryginalny przepis na lekką kolację:

• 800 g mielonego mięsa ryb.
• Jednym z cytryny.
• 100 g pokruszonych krakersów.
• Sól, pieprz, przyprawy do smaku.

Do tej potrawy bierzemy dwa rodzaje ryb. Na przykład, można kupić w sklep filetów mintaja i łososia, odwilży i posiekać w maszynce. Dodaj pozostałe składniki, rzeźbić hamburgery z mokrymi rękami i umieścić je w parowniku. Połóż rybę na każdej ball jednym plasterkiem cytryny i gotować przez 15-20 minut.

ryby zrazy

Przepisy z mielonej ryby często nie jest znacznie różni się od podobnych potraw mięsnych recepty. Że wynik był ciekawy, zamiast jaj kurzych bierzemy przepiórki. Więc przygotować farsz z dowolnej ryby chcesz, wymieszać z jajkiem kurczaka, posiekaną cebulę, namoczone w wodzie, chleba, suszonej bazylii, sól i pieprz. Ślepo z powstałego ciasta naleśnik, umieścić w centrum jednej gotowanej jajkiem przepiórczym i skleić brzegi dłoniach. Rozgrzej piekarnik, położyć na blasze na papierze do pieczenia i umieścić ją zrazy. Piec przez około 20 minut i danie podajemy z sałatą lub gulaszu warzywnego.

Mamy nadzieję, że nasze recepty będzie przydatna. A będziesz bardziej prawdopodobne, aby traktować swoich bliskich pyszne i oryginalne dania z ryb.