Jak usunąć zapach bimbru w domu? Metody oczyszczania i technologia

Od dawna w przeszłości są dni, kiedy nieostrożny Bootleggers oddawał czynnie krytykę filmów krótkometrażowych. Dziś, odpowiedni przyrząd może być całkiem oficjalnie nabyć bezpośrednio dostarczane do domu, ale to naturalny mocny napój wyprodukowany w domu dużo. A niektórzy wolą budować sześcian destylacyjne o dłoniach, dobre rysunki dostępu – wielka różnorodność. I to nie tylko w kryzysie rosnącej: wódka w sklepie będzie nadal będą mogli sobie pozwolić na zakup niemal wszyscy.

Sam zrobił!

Moonshine jest dobre, ponieważ zawsze wiesz dokładnie co to jest zrobione, jak to w stopniach, a ponadto cały proces produkcji może być sterowane niezależnie. Ale jeśli technologia procesu destylacji jest dość proste, byłby dobry aparat i normalny towar, smak i zapach bimbru po pierwszej destylacji czasami pozostawia wiele do życzenia i cieszę się bardzo mało koneserów. W związku z tym należy poprawić. Aby dowiedzieć się, jak to zrobić w domu, i mówi nasz artykuł.

Dlaczego usunąć smak i zapach?

Usuwanie zapachu bimbru, a także jego zły smak, konieczne z kilku powodów. Oczywiście, na czele prawdziwych miłośników mocnego napoju mamy tendencję do wprowadzenia czynnika czysto estetycznych. Podobnie jak w dobrym nastroju, a nawet produkowane z cukru, aceton nie może być zły smak wódki lub esencji, niejasno przypominają gruszki. Bo wtedy staje się nieprzyjemny i samo zużycie. I wielu z nich myśli, jak usunąć zapach bimbru w domu, przerzucając góry literatury na ten temat – papierowa i elektroniczna. Korzyść z opisanych metod brakuje.

zdrowie zastaw

Ale ważny powód, który zachęca do poszukiwania receptury wódki jest bezwonny i nieprzyjemny smak, jest czynnikiem zdrowia. Mimo wszystko, jeśli prawidłowo pić nie jest czyszczony, staje się (w zakresie badań naukowych) jest po prostu niebezpieczne. Poza tym, że zawiera alkohol etylowy, w małych dawkach, również uważa się za użyteczne zaparzania zawiera w swoim olejowymi niedogon kwas – kwas mrówkowy i kwas octowy, aldehyd octowy, metylu i octan alkoholi i innych substancji, które powodują znaczne uszkodzenie. Dlatego niektóre zaawansowane przemytnicy nie myśleć przede wszystkim o tym, jak usunąć nieprzyjemny zapach bimbru (jest to efekt uboczny) i jak zrobić to mniej szkodliwe dla ludzkiego organizmu.

Kiedy dodatkowego czyszczenia?

Zwykle jest to przeprowadzane po destylacji zacieru. Również obowiązkowe pośredni filtrowania napoju i jego rozcieńczenia słabszym stopniu, na przykład, przed ponownym destylacji produktu. Pamiętaj, silniejszą strukturę, tym trudniej jest, aby pozbyć się zanieczyszczeń, które dają nieprzyjemny zapach. Na każdym destylacji jest również konieczna do odrzucenia „głowy” i „ogony” – one zawierać maksymalną liczbę zagrożeń.

Jak usunąć zapach bimbru w domu?

Aby zmaksymalizować smak, zapach, nieszkodliwe wskaźniki napoje poddawane dalszej obróbce. Można tego dokonać na drodze chemicznej lub oczyszczania biologicznego, destylację, filtrację, infuzji zamarzaniu. I lepiej jest używać na kilka sposobów. Jest stosowany jako środek czyszczący mleko, jajka, chleb, napoje gazowane, manganu, węgla i innych produktów. Ale przyjrzyjmy się kilku technik, które wyjaśniają, jak usunąć zapach bimbru w domu, w sposób bardziej szczegółowy. Mamy nadzieję, że opisane techniki mogą znacznie przyczynić się do poprawy smaku swojej domowej produktu.

Druga destylacja

Re-Run – najbardziej efektywny sposób, według wielu praktyków warzenia. Tym bardziej, gdy istnieje duża maszyna ta sprawa bardzo prosta (kiedy już zakończyła pierwszy destylacji siebie, prawdopodobnie z powodzeniem radzić sobie z drugiego etapu). Konieczne jest jedynie, aby przestrzegać pewnych zasad przed procesem. Podstawowym Rozcieńczyć mieszaninę ponownie destylacji 20-30% twierdzą. Następnie oddzielenie szkodliwych zanieczyszczeń będzie lepiej. Chociaż chwilowo cały ten proces jest dość długa, pozwala rodzić do najbardziej wyrafinowanej alkoholu.

Tak więc, jak pozbyć się zapachu bimbru? Najprostszy procedura jest następująca: przeprowadzić destylację cieczy w urządzeniu, jak po raz pierwszy (a niektórzy za wierność zrobić jedną trzecią, ale, naszym zdaniem, najlepiej – wrogiem dobrego).

mangan

kwas nadmanganowy stosuje się w postaci kryształów, sprzedawany w każdym farmacji. Gdy ciecz otrzymano rozpuszczając charakterystyczny kolor magenta. Nawiasem mówiąc, jest to skuteczne narzędzie do czyszczenia można łączyć z sody oczyszczonej i węglem aktywnym: tani i skuteczny! Jednostka one pracować znacznie lepiej.

1. Na litr napoju dodać dwa g nadmanganianu potasu, zakupione w aptece. To powinno być dobrze mieszać do całkowitego rozpuszczenia kryształów.
2. Stoimy przez co najmniej 12 godzin.
3. W tym czasie, w dolnej części naczynia (najlepiej procedury wytwarzania, na przykład, przezroczysta 3-litrowym słoiku) mieści charakterystyczny osad, a sama ciecz jest zmniejszona i staje się przezroczysta.
4. Filtr napoju, (przejścia przez gazy z watą) i wlać do butelki.

Ostrzeżenia i porady

Niektóre Bootleggers sprzeciwiać oczyszczanie chemicznie za pomocą nadmanganianu potasowego, twierdząc, że gdy jest on narażony na reakcji odbywa się i uformowaną aldehydu i metanolu. Jednakże, mangan jest stosowany, aby usunąć nawet w dużych branż. Jednak po oczyszczeniu ponownie destylowany napój. Można wykonać tę procedurę, a ty, rzucanie do wierności pierwszych stu gramów otrzymanego produktu. Należy również pamiętać, że z pomocą nadmanganianu potasu nie będzie w stanie pozbyć się szkodliwych substancji w całości, tak że nadal będą musiały stosować nawet w dowolny sposób oczyszczania.

Sposób połączeniu

To może być wykonane w następujący sposób: 3 g farmacji manganu rozpuszcza się w zlewce z gorącą wodą. Następnie roztwór ten dodaje się w pierwszej destylacji zaparzania litra. Po dodaniu dużej łyżki soli i sody (sól powodująca jodu). Wszystkie dokładnie wymieszać i pozostawić w ciemnym miejscu, aż do wystąpienia wytrącania (możliwie w ciągu nocy). Dzień dobry, odfiltrować napój.

węgiel aktywowany

Wiele receptur napar bezwonne obejmują dodatkowego oczyszczania substancji. Może być łatwo kupić w lokalnej aptece. Węgiel pochłania wiele związków chemicznych, które są zawarte w rojenia destylowanej. Filtry mogą być wykonane za pomocą gazy i waty z pokruszonego węgla. Ale najlepiej rzucać bezpośrednio do alkoholu, pozostawiając drinka w nocy, a następnie przesącza. W tym przypadku dobrym wynikiem będzie zagwarantowana.

Jaj i mleka

Jest to starożytna metoda leczenia, stosowane z powodzeniem przez niektórych przemytników alkoholu do dnia dzisiejszego. Jego istotą jest to, że pod wpływem kwasów, białka krotnie i przyciągnąć dużo szkodliwych substancji przez ich adsorpcję. Pić, więc całkiem dobrze oczyszczone. Wystarczy wziąć szklankę mleka litrowy produkt (lub kilka jaj w postaci surowej) i odstawić w ciemne masy ciepłego miejsca. Po pewnym czasie, usuwać skoagulowane białko przez filtrację. I jeszcze jedna cecha: W wyniku tego czyszczenia zaparzania jest mętny. Niektórzy widzą w tym nawet specjalny stylu rustykalnym. Ale do nabycia przezroczysty płyn ponownie, konieczne jest ponownie wyprzedzić (jak to zrobić, patrz wyżej).

zamrażanie

Metoda ta opiera się na fakcie, że silna zaparzania w dostatecznie niskiej temperaturze częściowo zamarza. Utwardza się wodę oraz zanieczyszczenia w nich zawarte. Muszą one zostać usunięte, pozostawiając zamarzniętą rozwiązanie. Jednak w ten sposób będzie w stanie pozbyć się tylko niewielką część zagrożeń nieodłącznie związanych z piciem pierwszej destylacji.

aromatyzacji

metoda indywidualną, która jest aktywnie wykorzystywana w podejmowaniu decyzji, jak usunąć zapach bimbru w domu, jest aromatyzacji gotowego produktu na różne sposoby. Znacznie poprawiają smak i zapach, aby pomóc odeprzeć zioła, owoce i jagody, przyprawy, gotowe koncentraty, które z powodzeniem naśladować whisky lub brandy. Podczas korzystania smaki należy pamiętać, że picie twierdzę nie powinna być wyższa niż 40-45 procent, to nie jest dobre współdziałanie. Dobra ekspozycja na napar tradycyjnie ma kory dębowej, usuwanie oleju fuzlowy i konwersji drinka w bardziej szlachetny. Jednak należy pamiętać, że aromatyzacji nie jest panaceum, ale tylko dodatkowy środek bardziej estetyczny planu. Może być stosowany w pewnym stopniu do gaszenia zapachy, szkodliwe substancje, ale nadal być bimber. Tak więc, przed aromatyzacji (konwersji napój, na przykład w zwykłym domu zaparzania brandy) doświadczeni praktycy zalecają ponowne destylację i dopiero wtedy użyć odpowiednich dodatków.