Właściwości melona. Korzyści i szkód dla organizmu

Jednym z najbardziej popularnych sezonowych melona jest melon. Soczysty, słodki i pachnący – to ma dużo fanów. Ale aby wybrać naprawdę słodki owoc nie jest łatwe. Melon, kaloryczność i stosowanie które zostaną omówione poniżej, – produkt sezonowy. Lepiej jest używać go w środku żniw. W tym momencie, to osiągnie maksymalny okres, a mniej prawdopodobne, aby kupić niskiej jakości owoców. Wielu plantatorów melon skrupułów w dążeniu do wysokich zysków są karmione azotany żniwa do szybkiego dojrzewania. Ten melon – owoc jest bardzo podejrzliwy i mało przydatne.

Melon, jak roślina

Czym jest ta roślina i jej owoc? Melon należy do rodziny dyniowatych. Na wiele sposobów można się domyślać, że ogórek – jego najbliższego krewnego. Tuleja może stanowić około 6-8 owoce, których masa mieści się w zakresie od 200 g do 20 kg. Ale to osiąga pełną dojrzałość melon dopiero po 6 miesiącach.

Dobry dojrzałe owoce ma piękny widok i pyszny smak. kolor melon może być żółty, brązowy i zielony nawet w zależności od odmiany. Nowoczesna hodowla stale się rozwija, oferując nowe odmiany, które różnią się w smaku, wielkości i koloru. Są białe paski i owoce. Walory smakowe różnych odmian melona, zbyt odmienne. Ale najlepiej, to każdy produkt musi być słodkie i pachnące.

Owoców lub jagód?

Melon, korzyści i szkód dla organizmu, które zostaną omówione poniżej, słodki smak. Dlatego wielu skierować ją do owocu. Jest on stosowany w przygotowaniu deserów i sałatek. W tym samym czasie, niektórzy uważają, że melon – berry. I to jest to, co łączy go z innym popularnym melony – arbuza. Tak, są na tyle podobne do struktury wewnętrznej. Ale rośnie azjatycką piękność na batem, jak niektórych warzywach. Dlatego botanicy zaklasyfikować je do różnych grup. Ponadto, melon ma wiele wspólnego z warzyw takich jak ogórki, cukinia i dynia. I choć jest słodki, to odnosi się konkretnie do tej grupy, nazywając cukier roślinny. W krajach azjatyckich, nawet niesłodzone odmiany są uprawiane. Są one spożywane jako warzywo.

Kompozycja melona

Melon zawiera dużo witaminy C. Jest zaliczana do melonów tego wskaźnika na pierwszym miejscu. Również w jej owoców można znaleźć dużą ilość witaminy A, B i E. Wystarczy w melona i krzemu niezbędnych do lepszego wchłaniania minerałów przez organizm i zapobiec naczyń wypaleniu. Owoc tej rośliny zawierają żelazo jest 17 razy więcej niż w mleku. A jeśli jeść arbuza i melona na przemian, pozytywny efekt będzie znacznie wyższa. Po tym wszystkim, te kultury wzajemnie się uzupełniają doskonale. Nawet dietetycy zalecają spożywanie melona, korzyści i szkód dla którego długo studiował organizm. Produkt oczyszcza narządów i układów wewnętrznych i wzbogaca je w składniki odżywcze.

Melon – medycyna naturalna

Jakie choroby pomaga zwalczyć melon? Dla unikalnego składu chemicznego owoców zasłużenie stał się znany jako medycyny naturalnej. Może być spożywane zarówno dorosłych jak i dzieci. Melon powinny być w diecie tych, którzy cierpią z powodu chorób serca, artretyzmu, ma problemy z jelit, nerek i wątroby. Jedzenia słodki owoc pomaga w walce z depresją. Duże ilości witaminy C polepsza odporność i zwiększa odporność na przeziębienia.

Melon jakość owoców, korzyści i szkód dla organizmu jest starannie badane nie tylko przez dietetyków, stosowane w kosmetologii. Mają dużo krzemu, witamin z grupy B i kwasu foliowego. Elementy te znacząco poprawić strukturę i jakość włosów i skóry. Dlatego maska melonów na twarzy, włosów i ciała kosmetyczki polecam.

Przeciwwskazania

Czy masz przeciwwskazań melon? Jak każda kultura, owoce tej rośliny mają swoje wady. Są to małe, ale muszą być świadomi. Korzyści i melon szkody dla organizmu ludzkiego szczególnie silnie przejawia się w jego nadmiernego użycia. Owoce są bardzo słodkie i pachnące. I oprzeć się pokusie, by być bardzo trudne. Należy jednak pamiętać, że zawierają dużo składników odżywczych. Dlatego korzystanie z dużej liczby melonów może powodować Hiperwitaminoza.

Mogą również wystąpić problemy z trawieniem, zaburzenia serca. Dlatego z zastosowania tej kultury należy unikać tych, którzy mają choroby jelit, wrzód dwunastnicy, cukrzyca. Ponadto owoce te nie są zalecane dla kobiet, dzieci karmionych mlekiem matki. Sok z melona może spowodować rozstrój żołądka dziecka.

wartość opałowa

Przydatność melona diety? Należy zauważyć: pomimo jego smak, owoce tej rośliny mają wysoką zawartość kaloryczną. Są idealne dla diety. Co jest częścią melon? 90 procent tego słodkiego warzyw jest woda. Jedynie pozostałe 10% jest przydatna błonnik i cukier. Dlatego kaloryczna dojrzałe melon nie jest większa niż 38 kcal na 100 gramów produktu. Znacznie bardziej pożywne suszone plasterki owoców i gotowane są kandyzowane. W tym przypadku wskaźnik waha się od 350 kcal.

Kompozycja składników odżywczych w gramach

Zażycie ilość składników odżywczych w gramach, a następnie dane te zachwyci miłośników słodyczy. Najważniejsze – to jest, oczywiście, niskokaloryczne. Dodatkowo, melona zawiera około 1% tłuszczy i białek. Ilość węglowodanów wynosi do 7,5 procent. Ważnymi elementami kompozycji melonów są kwasy organiczne, skrobia i celuloza. Ten ostatni pomaga oczyścić organizm i poprawić system trawienny.

kwas askorbinowy przeważa w ilości 20 mg na 100 g produktu. witaminy z grupy B zajmują 6 mg i prowitaminy i kwas foliowy w ilości 0,4 g na 100 gramów. Pierwiastki, takie jak wapń, cynk, żelazo, mangan, fosfor, jod, magnezu, obecnego w kompozycji w formie naturalnej, melon, co najlepiej absorbowany w ciele.

Jak korzystać?

Ponieważ istnieje melon, aby uzyskać maksymalne korzyści i przyjemności? Lepiej jest dojrzałych owoców tej rośliny są spożywane między posiłkami. Nie należy uraczyć melon czczo, szczególnie dla tych, którzy mają problemy z trawieniem. Miąższ można zamrozić, a następnie wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw i koktajli.

Melon owoce kandyzowane owoce sprawiają, które okazać się bardzo smaczne i nie stracić na tych samych korzystnych właściwości. Również od niej przygotować dżem, dżemy i marmolady. Istnieją przepisy i słodkie warzywa konserwowe, który ma bardzo nietypowy smak. Ciesz witamin w okresie letnim i zbiera je na przyszłość zachować kawałek ciepła do zimnych czasach.

marynowane melon

melony jakości smaku, korzyści i szkody w organizmie, które zostały uznane, pozwalają gotować z niej wiele oryginalnych, pysznych i pachnących potraw. Na przykład, wiele osób lubi marynowanych melona. Do przygotowania trzeba będzie dojrzałych owoców o wadze około 500-700 gramów. Musi być jasne, z nasion i skórki i pokroić w kostkę. Następnie rozłożyć melon do przygotowanych słoików.

Oddzielnie, przygotowuje marynaty. 200 mililitrów wody powinna 30 g miodu, 200 g octu, 10 g soli i dwa ząbki. Napełnić słoiki z zimną marynacie melona, sterylizować 40 minut. Następnie zamknij i wysłać go w chłodnym miejscu. Tak przygotowany melon pasuje do potraw mięsnych.

Jam melon

Prawie wszystkie gadżety z melona nie jest wysokokaloryczne. Jedynymi wyjątkami są kandyzowane. Dżem z owoców tej rośliny – jest to jedna z najlepszych opcji dla słodyczy. Do jego przygotowania należy wziąć 500 gramów plasterki owoców, ta sama ilość cukru i litr wody. Aby poprawić smak, można dodać trochę skórki z cytryny.

Wszyscy leżeliśmy w odpowiednim pojemniku i doprowadzić do wrzenia. Nie dają długo gotować dżem i twarde. plastry melona trawione, które nie wpływają na właściwości smakowe, ale zepsuje wygląd. Należy zauważyć, że zawartość kalorii takich smakołyków nie są wysokie. Pozostawia tylko 170 kcal. Dlatego te kulinarne, można nawet użyć tych, którzy zachowując dopasowanie.

Połączenie z innymi produktami

Istnieje błędne przekonanie, że melon jest doskonale połączone z innymi produktami. To nie jest do końca prawdą. Tak, melon – uniwersalny słodki warzywo że znajomość z wielu produktów. Amerykanie zaczynają się posiłkiem popijając szklanką wody i kawałek tego słodkiego przysmaku. Italians melon doprowadza się do mięsa dodatkami. Na Wschodzie uważa się dobrym uzupełnieniem dla ryb.

W wielu zwojami gotowania przy melon, jako podstawowy i dodatkowy składnik. Mimo to, dietetycy nie zalecają, aby używać go na pusty żołądek, wraz z produktów mlecznych. To może spowodować rozstrój żołądka, skurcze i wzdęcia. Szczególnie nie należy łączyć potrawy, gdzie dużo mleka i jaj. Generalnie, stosowanie dowolnego produktu powinna być umiarkowana. W tym przypadku taka żywność nie zaszkodzi, i przyniesie korzyści dla organizmu.

ciekawostki

Z tego zakładu związanego z wielu mitów i uprzedzeń. Wiele z nich odnoszą się do stosowania melona. Korzyści i szkód dla organizmu dawna badane przez ekspertów, tak wszystkie kwestie będą wykwalifikowani odpowiedzi. Wiele wskaźników tego słodkiego warzyw już uznanych. Ale istnieje wiele interesujących faktów, które wydają się być bardzo zabawne.

Na przykład, bardzo duży melon, który ważył około 500 kilogramów, podniósł mieszkaniec Austrii. Stało się to w 2009 roku. Od tamtej pory rekord nie został jeszcze złamany. W niektórych wschodnich narodów melon owoce są uważane za naturalny afrodyzjak. Mężczyźni będą przydatne na co dzień jeść garść suszonych nasion roślin aromatycznych. Turkmenistan obchodzi dnia, nawet melony. We wszystkich kościołach w tym czasie prowadził modlitwę o urodzaj. Melon jest doceniana nie tylko smakiem, ale także do kompozycji odżywczej. Dlatego jeść zdrowia, ale wszyscy wiemy, ten środek.