Pikantna zupa: przepis z kurczaka
Jeśli jesteś częściowe do pikantnym smaku, następnie gotować pikantne zupy dla jednego z naszych receptur.
Ostra kharcho
Ten przepis jest przydatna dla tych, którzy kochają jedzenie, w tym ostrej papryki.
składniki:
- Lamb (można wziąć wołowina) – 500 gramów.
- Cebula – cztery głowy.
- Czosnek – cztery kromki.
- Tkemali – jeden kieliszek.
- Jedna ostra papryka.
- Figura – 50 gramów.
- Sól i pieprz – do smaku.
- Zieloni.
- Koncentrat pomidorowy – trzy lub cztery łyżki.
Jak gotować pyszne pikantny zupa? Przepis kharcho będziemy szczegółowo poniżej:
- Przemyć mięsa i pokroić na plastry.
- Następnie umieścić w naczyniu i zalać wodą (trwa około dwóch i pół litra). Gotować mięso na małym ogniu, usuwanie pianki okresowo.
- Po dwóch godzinach, umieścić w rondlu przemyty ryżu posiekanej cebuli i pocięte pietruszki.
- Ciepła na patelni zgnieciony czosnek, przecier pomidorowy, tkemali, ostra papryka, Khmeli suneli, sól i liść laurowy. Powstały sos dodać do zupy, dziesięć minut przed końcem gotowania.
Ułożyć zakończeniu danie na talerzu i posypać posiekanymi ziołami.
Rosół w stylu tajskim
Lekki i jasny zupa przygotowania dość prosta. Jednakże, trzeba zaopatrzyć się w dużą ilością składników do niego. Potrzebne będą:
- Jeden z piersi kurczaka bez skóry i kości.
- 200 g pieczarek.
- Łodygi trawy cytrynowej – dwa.
- Świeże mielonego imbiru – dwie łyżeczki.
- Zielonej cebuli.
- Dwie łyżki oleju roślinnego.
- Cztery szklanki bulionu.
- 400 ml puszki mleka kokosowego.
- Marchew – dwa kawałki.
- papryka jalapeno.
- Puszki kukurydzy (mini) – 400 gramów.
- Kieliszek ry.
- Dwie łyżki sosu rybnego.
- Czerwona pasta curry – cztery łyżeczki.
- Sok z jednej cytryny.
- Połowa żarówek.
- Sól i pietruszka do smaku.
Więc przygotować pikantne tajskie zupy. Przepis jest dostępny tutaj:
- Pokroić piersi na małe kawałki i obrane pieczarki płyt.
- Wyjąć trawy cytrynowej wierzchnią i posiekany miąższ.
- skórki imbir i zmielić w moździerzu.
- Cięte strąki kukurydzy na cztery części.
- Wyjąć żarówkę ze skórki, a następnie pokroić nożem.
- Obrać marchewkę i pokroić dzwoni.
- Wyciąć makaron z nożyczkami.
- Garnek na średnim ciepła i wlać do niego oleju. Po pierwsze, podsmażyć na niej cebulę i czosnek, następnie dodać trawę cytrynową.
- Po tym, wlać bulion, doprowadzić do wrzenia i gotować przez piętnaście minut. Szczep cieczy przez sito.
- W tej samej miski, wlać trochę oleju, a następnie smażyć w nim marchwi i papryki chili. Upiec warzywa na pięć minut.
- Następne wlać przefiltrowanej brzeczki, sos ryb i połowę mleka kokosowego (200 ml).
- Położyć grzyby w zupie i kukurydzy. Trzy minuty później, dodać kurczaka i ryżu makaron.
- Wlać na patelnię resztę mleka i soku z cytryny i dodać pastę curry.
Podawać danie do stołu w potrawy, dekorowanie go z pietruszki i szczypiorek.
Indyjski pikantny zupa
Przepis ze zdjęciem oryginalnym smaczne danie jest przedstawiony poniżej. Nawiasem mówiąc, potrawa jest zwykle podawane z kawałkami smażonego białym pieczywem lub ryżem.
składniki:
- Jedna pierś z kurczaka.
- Sól i papryki.
- Cztery łyżki masła.
- Jedna cebula.
- Cztery ząbki czosnku.
- Jedna czwarta filiżanka mąki.
- Łyżka mielonego curry.
- 900 ml bulionu z kurczaka.
- Jedna szklanka mleka i śmietany.
- Jabłko.
Jak gotować Indian pikantne zupy? Przepis opisano szczegółowo poniżej:
- Drobno posiekać czosnek, skórkę i pokroić w plasterki jabłka.
- Cebula uwolnić od łuski, i posiekać.
- mycia zaokrąglenia, a następnie pocięte na kostki, solą i pieprzem.
- Rozgrzać patelnię, włożyć do niego dwie łyżki masła i usmażyć kurczaka. Kiedy kawałki nabyć złotą barwę, aby przesunąć je na talerzu i usunąć w czasie boku.
- Umieścić miskę na pozostałym oleju i smażyć na nim cebulę i czosnek. Warzywa posypać mąką i proszkiem curry. Gotować jeszcze jedna minuta.
- Połączyć cebulę i czosnek z bulionu z kurczaka. Gotować zupę przez dziesięć minut, a następnie wlać do śmietany i mleka. Dodać sól, pieprz ciepłej i trochę cukru.
- Po kolejnych pięciu minutach, umieścić na patelni kurczaka i jabłka.
Przed podaniem dać zupa zaparzać przez dziesięć minut. W razie potrzeby, brzeczkę można dodać papryka ostra.
Mexican pikantna zupa. Chicken Recipe
To pikantne danie jest zwykle podawane przy stole z kawałkami awokado, tarty ser i tradycyjnych tortilli kukurydzianych.
Niezbędne składniki:
- Dwie piersi z kurczaka.
- Oliwa z oliwek.
- Sól i świeżo mielony pieprz.
- Dwie cebule.
- Dwie łodygi selera.
- Cztery marchew.
- Cztery duże ząbki czosnku.
- Jeden litr bulionu z kurczaka.
- pomidory puree – 900 gramów.
- Papryka jalapeno – cztery strąków.
- Jedna łyżeczka kminku ziemi i kolendry.
- Paczki z kolendry.
- Sześć tortille.
przepis
Pikantna zupa „Mexican” przygotowuje się następująco:
- Czosnek, seler i cebula posiekane. Marchew zetrzeć, posiekać kolendry i nóż.
- Piersi tłuszcz z oleju roślinnego i następnie natrzeć solą i pieprzem. Umieścić je na blasze i piec w nagrzanym piekarniku dobrze. Gdy mięso ostygnie, oderwać dłonie na włóknie.
- Postawić na kuchence dużym garnku i wlać do niej kilka łyżek oleju roślinnego.
- Pierwszy smażyć przygotowane warzywa, a następnie wlać do bulionu z kurczaka i przecier pomidorowy.
- Dodaj do gorącej pieprz zupy, wszystkie przyprawy, zioła i sól.
- tortille kukurydziane pokroić w paski i pokroić na pół. Następnie wyślij preformy do miski.
- Doprowadzić zupę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotować przez kolejne pół godziny. Na końcu umieścić go w kurczaka i przyprawy do smaku.
Podawaj danie z tortilli kukurydzianych, tartym serem, gorącymi kawałkami awokado i kwaśną śmietaną.
Zupa z fasoli
Ten bogaty pikantna zupa ogrzeje Cię w złej pogodzie i podnieść na duchu.
produkty:
- Mięso – 300 gramów.
- Dwa papryka słodka.
- Dwie cebule.
- Trzy strąki papryki.
- seler – 200 gramów.
- Łyżka mąki.
- Fasola w puszkach – 400 gramów.
- bulion mięsny – dwa i pół litra.
- Sól, pieprz i olej.
zupa przepis:
- Mięso umyć i pokroić na małe kawałki.
- Warzywa obrać i posiekać sześcianu.
- Ostra papryka drobno posiekać.
- Pierwszy Patelnia na gorąco mięsa, a następnie dodanie do niej pozostałych wyrobów.
- Po kilku minutach Umieść jedzenie w garnku i wypełnić go z zupą.
- Po zupa wrze zmniejszyć ciepło i gotować zupy pół godziny.
- Na koniec włożyć fasolę i gotować potrawę przez kolejne dziesięć minut.
Dodaj sól i pieprz do smaku, przystawki ze świeżymi ziołami.