Jak przygotować jaja marynowane

Fakt, że jajka są bardzo przydatne i zawierają ogromne ilości substancji potrzebnych ciała, wiedzą niemal wszystko. Zalicza się je do codziennej diety wielu rodzin, oprócz różnych potraw, które można zrobić z nich dość szybko, umożliwić właścicielowi, aby rozwinąć menu. Jednak nie wszyscy wiedzą, co robią i marynowane jajka, które mogą służyć jako samodzielna przekąska oraz dodatek do sałatki. To danie jest przechowywany w marynacie przez długi czas (25 dni), więc w odpowiednim czasie, może po prostu go pobrać i używać odpowiednią ilość.

Aby przygotować podjęte kurczaka lub przepiórczych jaj. Dzieci, to danie również można podać do trzech lat. W większości przypadków, jedzą go z przyjemnością.

12 przepiórki jaja (kurczak jeśli zostały one muszą 2-krotnie mniejsze) są wypełnione zimną wodą i ogrzewa do wrzenia, aż gotowane na małym ogniu. Następnie czyści i ochładza. W tym czasie, to jest przygotowanie marynaty. Dla niego, w szklance wody położyć łyżeczkę soli, pół łyżeczki cukru, jedną czwartą szklanki octu. Wszystko doprowadza się do wrzenia, a następnie tutaj pominięto ząbek czosnku, posiekany koperek, przyprawy do smaku. Można dodać kilka pieprzu. Jaja umieszcza się w czystym szklanym słoju napełniony gorącą marynaty i szczelnie zamknięto pokrywą pojemnika. Przechowywane potrawy w lodówce. Jedzenie to jest możliwe w ciągu dwóch dni.

Ponadto, w celu przygotowania marynowane jajka, można użyć następującego przepisu. Produkt ogrzewano w temperaturze wrzenia przez 10 minut. Po jajo stygnie, a ich pociski lekko uszkodzony małych pęknięć powstałych (to pomoże im lepiej marynowane). Następnie umieszcza się je w słoiku. Do marynaty do rondla litrem zimnej wody umieścić łyżkę soli łyżeczki kminu cukru (można podjąć inne przyprawy). To także dodaje trochę skórki cebuli, liście laurowe, smak jest umieścić pieprz. Wszystkie doprowadzono do wrzenia i pozostawiono do temperatury aż do czasu, gdy całkowitego rozpuszczenia się soli. Następnie roztwór chłodzi się i są wypełnione jaj, które w tych proporcjach jest zaleca się około 12 sztuk o średnim rozmiarze.

Marynować w tym przypadku nie powinna być mniejsza niż jeden dzień w chłodnym miejscu. W celu zastosowania ich ładnie na stole, można postępować w następujący sposób. Jajka są czyszczone z powłoki, są cięte na dwie połówki. Żółtko jest delikatnie usuwany. Oddzielnie miesza się niewielką ilość octu, pieprz i oleju słonecznikowego. Otrzymaną mieszaninę wlewa się do białka, jest umieszczany na górze żółtka zaokrągloną do góry. Jest to możliwe do dekoracji wycisnąć trochę musztardy.

W celu przygotowania marynowane jajka, można przyjąć następujący przepis. Pęczek pietruszki, kilka ząbków czosnku i kawałek sardeli należy drobno posiekane. Składniki są określone w misce, którą dodano 4 łyżki koncentratu pomidorowego, kilka łyżek octu, pół litra oleju (oliwa z oliwek jest lepiej wziąć). Wszystko bitą trzepaczki lub miksera elektrycznego. Jajka są oczyszczone z powłoki i umieścić w słoiku, zalać marynatą powyżej, w lewo przez kilka godzin. Na płytkę stół może być podawany płyn zraszanie, w którym jest trawiona, ze świeżą bagietką lub grzankami.

Należy zauważyć, że istnieje kilka sposobów, aby przygotować marynatę. Na przykład, niektóre są poinformowani o sól i cukier w równych proporcjach. Inne gospodynie polecam ocet zamiast zwykłego odbioru wina. W każdym razie, marynowane jajka, zrób to po prostu, być oryginalne i smaczne przekąski na świąteczny stół , a także w codziennym menu. Ważne jest, że produkty, które są używane do gotowania, były świeże i wysokiej jakości.