841 Shares 3094 views

Cebula „Jałta”: opis, uprawa, pielęgnacja, właściwości użytkowe

Na jednym z pierwszych owoców uprawianych przez człowieka, m.in. cebulę. Jego ojczyzną jest uważany za obszar południowo-zachodniej Azji. Pierwszym dowodem konsumpcji cebuli i jego zastosowanie jako produktu leczniczego na terytorium więcej niż sześć tysięcy lat. Jedną z odmian cebuli jest cebula „Jałta”.

Co to jest łuk?

Bow „Jałta” różni się od ich odpowiedników z rodziny od kilku czynników, takich jak kształt, faktura, kolor, smak. Ten gatunek ma spłaszczony kształt nawet raczej płaskie. Warstwy jego szersze i soczyste. Charakterystyczne dla konwencjonalnych dziobowej gorzki smak nieobecny. Ponadto, w niniejszym słodki smak odcieniem. I, oczywiście, znakiem rozpoznawczym cebuli uprawianych na Półwyspie Krymskim, jest bogaty purpurowy kolor.

W odróżnieniu od kolegów ostrych odmian, które przed jedzeniem muszą być poddane obróbce cieplnej, cebula mogą być spożywane na surowo. Bardzo ładny może uzupełniać wszelkiego rodzaju sałatek, mięsnych i warzywnych cięć „Jałcie” cebuli. Przydatne właściwości znacznie stracił w wyniku obróbki cieplnej. Dlatego powinien on być spożywane świeże. Przydatne właściwości, która ma ten uprawa warzyw, znane od czasów starożytnych. Pomoże wypełnić podaży większości witamin i minerałów. Ta uprawa warzyw zwiększa apetyt i normalizuje równowagę wodno-soli. Dieta zawiera łuk o profilaktyce i leczeniu wielu chorób.

Trochę historii

Według oficjalnych informacji, łuk „Jałta”, w rzeczywistości została wniesiona na Półwyspie Krymskim od reszty świata. Następnie materiał wyjściowy tego typu został stworzony przez skrzyżowanie kilka odmian.

W połowie XIX wieku Krym zamienia się w elitarnej dzielnicy uzdrowiskowej. Coraz więcej rosyjskich arystokratów zbudowany na wybrzeżu osiedli i pałaców. W tym samym czasie, to jest określone Nikitsky ogrodu botanicznego.

Na Krymie stado egzotycznych roślin z całego świata, w tym w Portugalii. Wraz z kilkoma odmian słodkiej cebuli hiszpański tu przyjść dwie odmiany – „madersky płaskie” i „madersky round”, na podstawie którego słynna odmiana „Jałta” (łuk) został utworzony. Przydatne właściwości kultur roślinnych stały się powszechnie uznawane.

W latach trzydziestych ubiegłego wieku, poprzednik „Jałcie” nowoczesnego łuku nazwano „Krymski słodkie.” Miał szereg niedociągnięć, które zostały wyeliminowane w procesie selekcji. Nie było zwiększenie trwałości i zmienił kolor.

krymski pamiątka

Którzy są na wakacjach na Krymie, na pewno ponieść jako prezent wiązki jasnym fioletowym dziobu. Nie jest to zaskakujące. Na rynku w każdym mieście można znaleźć łuk fioletowy kolor, który jest oferowany jako „Jałcie”. Istnieje kilka odmian krajowych i zagranicznych hodowli tego warzywa, o podobnym kolorze. Jednakże, produkty roślinne są znacznie różni się od Krymu. Jak odróżnić „Jałta” łuk z fałszywą? Można to zrobić przez kilka charakterystycznych cech.

Uwaga rzepę płatki powlekania. Mają fioletowy lub różowy kolor. Soczysta częścią tej kultury warzyw biały lub różowy. Forma cebuli – zaokrąglony, płaski. Jej grubość waha się od pięciu do siedmiu centymetrów. Również należy pamiętać, że prawdziwy krymski warzyw nie można kupić na koniec okresu zimowego. Zaledwie pięć miesięcy trzymane „Jałta” cebulę.

uprawa

Obecnie głównym udział produkcji cebuli „Jałcie” w sektorze prywatnym. Produkowany jest w postaci ziaren i towarem, gotowe do sprzedaży zbiorów. Ze względu na rosnące zapotrzebowanie na cebulę „Jałta” i niezdolność sektora prywatnego, aby rozwinąć sieć nasion winorośli, zaczęły pojawiać się en masse roślinnych produktów o niższej jakości. Tak, można spotkać odmiany różnią się intensywnością kolorów, bogactwo i grubość łusek, a także wyraźne żarówki ostrość. Zmniejsza to wartości handlowej produktu końcowego.

Obecnie pilna potrzeba, aby zapisać klasy czystej krwi „Jałta” łuk. Wynika to głównie ze względu na technologię uprawy. Nasiona cebuli „Jałta” są uprawiane w szklarni na terenie technologii sadzonek. Technologia ta jest instrukcja i bardzo czasochłonne. Odtworzyć wszystkie warunki niezbędne do wzrostu na pożądanym poziomie jest bardzo trudne specjalne gospodarstwa nasienne. Niemniej jednak, aby zebrać wystarczającą jakość w domu możliwe.

Dorastając w jesieni

Sadzenie cebul jesienią daje pewne korzyści w zakresie dojrzewania. Ale sadzenia cebuli na zimę obarczona pewnymi trudnościami.

sadzenia cebuli jest konieczne w październiku, koncentrując się na długoterminowej prognozy pogody. Przed pierwszym mrozem systemu korzeniowego łuk musi być utworzone w wystarczającym stopniu. Ale jest zbyt wcześnie, sadzenie może spowodować kiełkowanie przed nadejściem mrozów. Może to prowadzić do utraty całej uprawy.

Sadzenie cebul jesienią musi odbywać się w starannie przygotowanej glebie. Łóżko powinno być zlokalizowane na dobrze oświetlonej powierzchni. Gleba powinna być oczyszczona z korzeni chwastów, do dezynfekcji i do nawożenia.

Przed nadejściem mrozów jest konieczne, aby zapewnić dodatkową ochronę dla upraw. Można to osiągnąć, traktowane sadzenia warstwy dwa trzech centymetrów trocin lub torf.

Sadzonka metody uprawy

Cebula „Jałta” odnosi się do późnych odmian. Do pełnej dojrzałości rynkowej rzepy od lądowania musi być pięć miesięcy. Po wysiewie nasiona bezpośrednio w ziemi jest zmniejszona jakość plonów. W regionach o krótkich latem rośnie prawie niemożliwe. Metoda dwóch lat jest związana z pewnymi trudnościami. zestawy cebula źle utrzymane. Cebule uprawiane w ten sposób mają ostry smak. Sadzonka metody pozwala rozwiązać te problemy.

czas siewu

W celu zapewnienia niezbędnego ciepła, wysiew rozpoczyna się w drugiej połowie lutego. Gotowe sadzonki posadzone w ziemi, w wieku pięćdziesięciu lub sześćdziesięciu dni. Jeśli w określonym czasie siewu nasion w otwartych zakładach naziemnych są sadzone pod koniec kwietnia – na początku maja.

sadzonka technologia uprawy

Jak uprawiać cebulę w zimie? Materiał do sadzenia może być przygotowany w domu, w szklarniach lub ognisk. Do uprawy sadzonek w pojemnikach z tworzywa sztucznego nadaje się do domu i drewniane skrzynie.

Wypełniają one specjalnie przygotowanej ziemi. Kompozycja gleba jest następujący:

– 1 część sod ziemi;

– 1 część próchnicę;

– 80 g złożonych nawozów mineralnych.

Warstwę gleby w zbiorniku powinna być co najmniej piętnastu centymetrów. Przed siewem nasiona powinny być moczone. czas obróbki na mokro, nie jest mniejszy niż dwadzieścia godzin. Taka obróbka zwiększa kiełkowanie nasion.

Po traktowaniu nasiona są suszone. Pojemniki zwilżoną glebę i utworzenia rowków. Oni są wysiewane nasiona. Siew nie powinno zostać zawieszone. Nasiona znajdują się w odległości jednego centymetra. Punktowe rowki posypać próchnicy. Dalej zagęszczać gleby i przykryto czystym piasku. Starannie podlać i pokryte folią. Pojemnik nasiona umieszcza się w pomieszczeniu o temperaturze co najmniej dwadzieścia stopni Celsjusza. Pierwsze pędy pojawiają się po siedmiu dniach.

Pielęgnacja sadzonek

Dla skutecznego uprawy sadzonek muszą spełniać temperatury i warunków oświetleniowych. Musisz dosvechivat świetlówki. Optymalna temperatura wzrostu – osiemnaście stopni Celsjusza. Konieczne jest również, aby produkować umiarkowanego podlewania i regularnego nawożenia.

materiału rozmnożeniowego tydzień przed sadzeniem w otwartym terenie jest utwardzony. Wstępnie przygotowany siew, który umieściłby „Jałta” cebulę. Dorastając w otwartym polu zostaną omówione później.

Cebula w otwartym polu

W fazie trzech lub czterech dobrze uformowane liście sadzonek gotowe do przesadzania. Pojemniki z roślinami podlewać ostrożnie, tak aby nie uszkodzić części arkusza blachy. Rośliny są usuwane ze zbiornika sadzonek. Skrócenie korzeni i liści części. Materiał sadzenie gotowe do sadzenia. Umieścić roślinę w taki sam sposób jak podczas sadzenia Seva. Głębokość sadzenia czterech centymetrów. Stała opieka łóżka trzeba uzyskać plon jakości. uprawy technologia zapewnia stałą rozluźnienie gruntu, usuwanie chwastów, regularne nawożenia zwalczanie chorób i szkodników. To zwraca szczególną uwagę na podlewanie. Podczas dojrzewania wymaga codziennego podlewania. Jednak nawet wszystkie warunki wynikające rosnących zbiorów będzie nieco różnić od obecnej „Jałta” łuku. Jakość hodowli warzyw cech klimatycznych wpływ strefy. Z brakiem ciepła i specyficznego składu gleby rzepa zmieni swoje podstawowe cechy smakowe.