444 Shares 9626 views

Stew – jest to przydatne i smaczne

Mięso może być gotowane szeroki wybór dań. Jednym z najprostszych jest mięsny gulasz. Przepisy dla takich potraw dużo. W zależności od obecności w domu niektórych warzyw może wybrać odpowiednią recepturę i zadowolić domowych danie smaczne i satysfakcjonujące. Idealnie nadaje się do tych celów warzyw takich jak pomidory, pieczarki, marchew, papryka, cebula, ziemniaki, cukinia, i innych.


gulasz

Składniki: mięso wieprzowe (funt), marchew, cebula (głowa), 2 papryki, czosnek (2 ząbki), sól, ocet (20 g), czarny pieprz, ananasy bankowe puszki, sos sojowy, cukier (20g), koncentrat pomidorowy.

Przygotowanie:

Pokroić na kawałki mięso, smażyć, aż ostry, pieprz, sól i dodać sos sojowy.
Następnie umieścić mąkę do naczynia z mięsem i mieszać tak, że mięso pokryto mąki równomiernie ze wszystkich stron. Dusić około 5 minut. Warzywa umyć, pokroić w dużą kostkę i dodać do mięsa. Mieszając, smażyć przez około 15 minut. Ananas sucha i dodać je do garnka. Przed końcem gotowania, aby umieścić pastę ocet, cukier, czosnek i pomidorów. Przed podaniem lepiej wytrzymać około 15 minut do zgęstnieje sos. Dobry dekorować dla tej potrawy jest ryż.

gulasz mięsny z pomidorami

Składniki: 20 g kwaśnej śmietanki, sól, mąka pomidor kg, 600 g mięsa, cebula głowice 6, kminku, 20 g tłuszczu, selera, olej roślinny, liść laurowy, pietruszka.

Przygotowanie:

Mięso smażone na tłuszczu i umieścić ją na bok. Następnie w oleju roślinnym usmażyć pokrojone pomidory i cebulę. Umieścić wszystko w garnku, wlać do niego wody, dusić przy zamkniętej pokrywie. Gdy mięso jest gotowe, a także pomidory i cebula, trzeba usunąć płyn i dodać sól, kminek, liść laurowy. Smażyć mąkę i rozpuścić w bulionie. Doprowadzić do wrzenia powstałego sosu i umieścić krem. Mięso z warzywami wychodzą na talerzu, polać sosem na wierzchu i udekorować zieleni.

Gulasz z sosem

Składniki: 20 g mąki, 900 g mięsa wieprzowego, olej roślinny, 3 szczypty soli 2 bulwa, wino (białe ciało stałe), 500 g kremu, pieprz, papryka.

Przygotowanie:

Drobno posiekanej cebuli smażone w oleju roślinnym głębokiego smażenia. Następnie wyciąć wieprzowiny na małe kawałki, umieścić w patelni równomiernie do cebuli, zmniejszyć ogień i zamknąć pokrywę. Po pewnym czasie wylewania wrzącej wody. Gotować przez 20 minut, po czym do nalewania i zmieszać z mąki, soli, dodać papryka, pieprz.
Następnie wlać wino i wzrost ciepła. Kiedy wino odparuje o połowę, dodać śmietanę i zagotować. Ogień umieścić na niskie i gotować przez 5 minut, po czym naczynie może wnieść do stołu.

Mięso duszone z grzybami pieczarkami

Składniki: cebula, funta wołowego, 12 g cukru, 85 g oleju słonecznikowego, funta grzybami czosnkiem, papryka, marchew, pietruszka, 40 g mąki (kukurydza), soli, wody (400 ml).

Przygotowanie:

Cięcia cienkich plasterków mięsa wołowego, wycierając ją solą i drobno posiekanym czosnkiem. Pocierać marchew i połączone z mięsem na patelni. Drobno posiekać pietruszkę i dodać do mięsa. Położyć na patelni papryka, cukier i sól. Umieścić marynować przez godzinę w lodówce.

W tym czasie, skórki i pokroić w plasterki pieczarki i smażyć na złoty kolor. Wlać wodę do garnka, gotować pod przykryciem zamknięte aż gotowane.

Z mięsa lodówki i oleju roślinnego na patelni do smażenia. Przez 10 minut, aż gotowanego mięsa dodać pieczarki. Wymieszać mąki z wodą i wlać do patelni. Dusić aż gotowane i podawać na talerzu z gorącym ryżem lub inny dodatek.

gulasz mięsny z ziemniakami

Składniki: ziemniaczana (pół kg), wieprzowiny (600 g), cebuli (głowica 2), smalec (80 g), wodę.

Przygotowanie:

Fry boczek do tłuszczu ogrzewa się. Następnie smażyć go pokroić w kostkę mięsa. Po tym, umieścić wieprzowiny, a pan podsmażyć posiekaną cebulę. Włożyć cebulę i mięso w garnku. Wlej gorącą wodę i zagotować. Ziemniaki obrać i również umieścić w garnku. Aby zapisać temperaturę owinąć swoje gazety i szczelnie owinąć kocem. Utrzymać około 8 godzin, z ziemniaków pod wpływem „zasięg” temperatury aż do czasu.