home przepis kiełbasy z wieprzowiny i kurczaka

Domowe kiełbaski z kapustą i danie tłuczone ziemniaki uzyskane niezwykle smaczne. Z piwa są również bardzo, bardzo dobre. To właśnie kiełbaski Przepis wydaje się dość skomplikowane. W rzeczywistości, wszystko jest całkiem wykonalne i do radzenia sobie z przygotowaniem potraw i każdy może. Trzeba tylko chcieć i wybrać odpowiedni przepis.

wieprzowe kiełbaski

Ten przepis do tworzenia domowych kiełbasek zajmie Ci około dwadzieścia godzin, a bezpośrednio przy gotowaniu musi tylko dwa. Weź oczyszczonych jelit wieprzowych, dwa kilogramy chudej wieprzowiny dwieście gramów smalcu, szef czosnek, pięć do sześciu łyżeczek soli, czarnym i czerwonym pieprzem. Powinna rozpocząć gotowanie z mięsa. Jest jeden drobny subtelność. Jeśli chcesz, aby cienkich kiełbas, mielone mięso i tłuszcz za pomocą maszynki do mielenia mięsa. Jeśli chcesz pulchny kupaty przepis kiełbasek domu może być zmieniony w następujący sposób: szlifować tłuszczu przez maszynkę do mięsa i cięcia mięsa w kostkę. Zgnieść czosnek specjalną chesnokodavilku, dodać mięso mielone. Sól i pieprz. Na podniebieniu, możliwe jest również dodawać żadnych przypraw. Wymieszać i zdjąć farsz na chwilę w lodówce, więc będzie bardziej aromatyczne.

Rozliczane mielonego stopniowo umieścić w maszynce do mięsa, zawarte w trybie gotowania kiełbasy i wypełnić je gut co dziesięć do piętnastu centymetrów skręcania lub wiążąc się jej kulinarną liny. Gotowy do usunięcia kiełbaski w lodówce przez siedem godzin. Następnie można przystąpić do końcowego etapu przygotowań. domowy przepis obejmuje kiełbasy i smażenia, duszenia i pieczenia oraz. Można wybrać do smaku. W każdym przypadku, przed pieczeniem kiełbasy trzeba przebijać igłą kilka razy, żeby nie wybuchnąć po podgrzaniu. Ponadto, to danie można zamrozić do późniejszego użytku.

Przepis kiełbasa domu kurczaka

Aby przygotować to danie można zrobić i kurczaka. Przepisy ze zdjęciami domowych kiełbas potwierdzić, że okazuje się nie tylko smaczne, ale również bardzo piękne. Więc wziąć sto gramów bedryshek kurczaka bez kości, cztery sto gramów piersi, pięć ząbków czosnku, łyżkę soli, kilka liście laurowe, pieprz, chili, gałka muszkatołowa, tymianek, kolendra, kardamon, suchy mielonego imbiru i cztery sto mililitrów śmietany kremówki i także kilka metrów leczonych jelita świni. Przewijać kurczaka w trybie dużej szlifierki lub po prostu pokroić w kostkę nożem. Crush chesnokodavilku czosnku, szlifować w rękach liść laurowy, dodać czosnek i przyprawy w mielonego kurczaka. Dokładnie wymieszać i dodać śmietanę, a następnie ponownie miesić ręcznie. Zabrać do lodówki na jeden dzień.

Przemyć jelit i wypychane ich mięsa w maszynce do mięsa. Jeśli taki system nie jest po prostu odciąć górną część butelki z tworzywa sztucznego, aby uzyskać jego lejka i umieścić na szyjce jelita. Nie nadziewane kiełbasą zbyt mocno. Okresowo skręcać gut kiełbaski oddzielić od siebie. Przed pieczeniem koniecznie pokładali wykałaczkę, inaczej gut wybuch.