Uwaga: produkty o wysokim indeksie glikemicznym!

Fakt, że te kalorie i ich ilość w diecie wpływa na naszą postać jest znana, jeśli nie wszystkie, to większość ludzi. Jeśli oglądasz swoją dietę, prowadzić zdrowy tryb życia, to na pewno zwrócić uwagę na jakość, ilość i kalorii spożywane. Ale czy to wystarczy, by kontrolować swoją wagę? Okazuje się, że zmniejszenie masy ciała wpływa nie tylko kalorii zawartych w żywności, ale także jego indeks glikemiczny. Na ważne jest również, aby wiedzieć, aby uczynić swoją dietę odpowiednio. Jakie pokarmy o wysokim indeksie glikemicznym, powinny zostać wyłączone lub ograniczone do minimum, aby zachować doskonałą figurę?

Ach, ten zdradziecki indeks glikemiczny!

Przede wszystkim, trzeba pogodzić się z faktem , że indeks glikemiczny (GI) i dlatego był tak boi. Wskaźnik ten pokazuje, jak niektóre pokarmy wpływają na wzrost poziomu cukru we krwi. GOP jest wyższa, tym szybciej żywność jest trawiony i przekształcono w czystej glukozy. W wyniku gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi występuje. Nadwyżka to prowadzi do powstawania złogów tłuszczowych. Ale jak szybko poziom spada i pojawia się uczucie głodu. Potem znowu jeść pokarmy o wysokim indeksie glikemicznym, jakie muszą być spełnione, a wszystko jest powtarzane w kółko. To prawda, na co dzień, istnieją dodatkowe centymetry i zwiększa wagę. Jesteśmy więc na straty, ponieważ jemy, w przeważającej części, żywność o niskiej kaloryczności. Dlaczego tak się dzieje?

żywność niskokaloryczna o wysokim GI: to pech!

Indeks glikemiczny nie jest wprost proporcjonalna do zawartości kalorii produktów. Oczywiście, czekolady lub słodkie ciasto GI jest wysoka. Ale co powiesz o ziemniakami lub arbuza? Są zupełnie nieszkodliwe, a nawet wręcz przeciwnie, są użyteczne dla zdrowej diety. Zatem GOP produkty te są jednymi z najwyższych: 84 i 75 odpowiednio. W tym czasie, podobnie jak czekolada, odsetek ten wynosi 70, a jam w ogóle 55. Czy teraz rozumiesz, dlaczego jedzenie prawidłowo, nadal można przytyć? Jednym z powodów – pokarmy o wysokim indeksie glikemicznym.

Sztuczki przeciw indeksie glikemicznym

Co robić? Naprawdę trzeba dać jakieś pozornie zdrowych i dietetycznych posiłków z owoców i warzyw, aby przywrócić do normalnej diety? Oczywiście, że nie. I ciastka (GI = 70) nie mogą być zastąpione marchewki (IG = 85), chcąc zmniejszyć indeks glikemiczny żywności. Nie zapomnij o wszystkich witamin, minerałów i produktów odżywczych. Ważne jest, aby przygotować i łączenie pokarmów prawidłowo. Od tego zależy w dużej mierze od tego, czy żywności o wysokim indeksie glikemicznym, średni lub niski. Pamiętaj, że wpływa GI sposób gotowania. Im więcej przetworzonych żywność jest narażona im wyższy GI. Więc starają się przygotować na długo, nie rozgotowana i nie trawią warzywa, zboża i tak dalej. Na przykład, ziemniaków, pieczone w sposób jednolity i będzie przydatne dla GI niższej puree. Innym ważnym punktem: odpowiednia kombinacja. Tak, ser GI z jabłkiem (białka i węglowodanów) będzie niższa niż owoce (węglowodanów).

Ustalać priorytety w wyborze i przygotowywanie żywności

Oto kilka zasad, które powinny być przestrzegane, jeśli chcesz, aby zrównoważyć swoją dietę. Zminimalizować prostych węglowodanów o wysokim indeksie glikemicznym (cukierki, ciastka i inne słodycze), a także banany i winogrona. Jedz więcej świeżych owoców i warzyw, sałatki ubrani z oliwy z oliwek. Gotowanie i smażenie wolą upieczeniu lub na parze. Im większy jesteś narezhete produktów, tym większe korzyści będą w nich. W odniesieniu do zbóż i zbóż, wybierać pełnoziarniste zamiast fast food. Jeśli chcesz schudnąć, to trzeba sporządzanie ditety tabeli pokarmów o niskim indeksie glikemicznym. Można go znaleźć na różnych stronach internetowych, w książkach i czasopismach dotyczących żywienia (zwłaszcza dla diabetyków). Łatwiej jest dla ciebie do wyboru potraw i produktów (w oparciu o GI) do codziennej diety.

Trzy elementy zdrowia i urody

Teraz wiesz, że jedzenie jest określony nie tylko przez jego użyteczności i zawartości kalorii, ale także glikemicznym indeksu. Nie zapomnij o każdym z trzech elementów zdrowego menu, a następnie waga zawsze będzie w normalnej aktywności – na wysokości, a skóra, włosy i paznokcie – w idealnym stanie.