Marcepan – to jest bardzo smaczne!

Marcepan – jest bardzo smakowity kąsek. Mogą być spożywane same jako słodycze lub słodkie figur. Ale również marcepanu – to także materiał bardzo plastyczny do dekoracji ciast i innych słodyczy. Załóżmy wykazać jego wykorzystanie i shortcakes jako warstwa na przykładzie luksusowy deser. Przepis na marcepanu ciasta połączeniu z zaleceniami do wypieku ciastek.

Placek warstwą kiwi. Dodaj do ciasto marcepan

Jest to bardzo delikatny deser, jak suflet. Pierwszy piec ciasto. Pożądane jest aromatyzowana nalewka z łyżką i dodać dwie szczypty swoje ulubione przyprawy – anyż, wanilia i cynamon. Bardzo poręczny termometr żywności. Dla herbatniki muszą marcepan – będzie to migdałowe ciasto. Aby przygotować je mieszać z mieszadłem w szklance sproszkowany cukier i mąki migdałowy drobno zmielonego skórkę z cytryny i jednego surowego białka jaja kurzego. Oddzielnie, przygotowuje się kąpiel wodną. Ogrzewać swoje pięć całych jaj. Wlać ciepłą masę jaj w gotowanych marcepanu. Pokonać około piętnastu minut z dużą prędkością. Stopienia połowę opakowania masło i chłodzi, wlać do ciasta. Dodaj dwie łyżki przesianej mąki i szczyptę proszku do pieczenia. Ostatnią rzeczą, którą trzeba umieścić przyprawy i wlać likier. Po upieczeniu ciasto jest dobrze chłodny, zamrażać. Tak będzie łatwiej przeciąć na pół.

Kolejne etapy: przygotowanie galaretki kiwi i warstwą marcepanu

Jeżeli ciasto jest gotowy i po ochłodzeniu korzystać galaretką. Rozpuszczenie go w gorącej wodzie, wypełniającej do połówki formy lodowej ciasta. Przygotowanie marcepan według przepisu powyżej, w tej samej liczbie produktów.

Montaż ciasto

Po przejściu przez żel utwardza ustanawiają to marcepana. Umieść na szczycie drugiego dysku gąbki. Ponownie, marcepan w górnej części galaretki. Można nawet umieścić górną obrane pistacjowy lub wlać glazura.

Bułeczki z marcepanu

Zróbmy je z ciasta. Preparat marcepan napełniania jest opisany szczegółowo w recepturze ciasta. Więc teraz skupmy się na cieście drożdżowym. Weź szklankę ciepłego mleka i dodając cukier i sól, umieść napar na suchych drożdży (jeden pakiet). Po wytworzeniu ciekłego piany, dodać go do miski z przesianej mąki (dwa i pół filiżanki). Istnieje również umieścić wanilię, jajka, trochę cukru i masła (ilość zależy od pożądanego bogactwa testu). Dać masę przyjść w ciepłym miejscu, a tymczasem kształt małych kulek z marcepanu zakończona. Powinny one mieć nie więcej niż piętnaście lat. Podzielić ciasto jest wymyślanie, aby otrzymać jak najwięcej kawałków. Zwijać marcepan do niego, ostrożnie przyciąć. Pozostawić babeczki wrócić na natłuszczonej blasze. Upiec je nie dłużej niż 20 min. Po ochłodzeniu, może być powleczona kremówki lub polewę. Na przykład, mieszanie stopionej czekolady i kremu lub olej słonecznikowy, dobrą pocierać i umieścić na siatki. Przed pieczeniem zorganizować shtreyzelem (mieszanina równej ilości mąki, masła i cukru, wbity do stanu grudek).