644 Shares 5791 views

rosół z grzybami – zupa babci

Pachnący rosół, zapach nie można pomylić z niczym. Żadna rodzina nie jest kompletna bez tego cudu gotowania w menu, ale dlaczego? Zobacz, jak twój mały „Nehochuha” zjada przejrzyste, smaczny rosół, a wszystko będzie jasne. rosół z babcią na grzyby, z piecem Rosyjskiej, ja wciąż pamiętam. Babcia zapewniła, że rosół i sił przyłączone i leczy choroby. Kurczak, woda, cebula marchew tak – kto by pomyślał, że tak wiele z tego korzyści. Po bardzo proste zupy! Teraz wiem, że rosół w świecie kulinarnym dużo, a potem było tylko babcia. Niech gotować i pamiętam smak dzieciństwa.

rosół babci z grzybami:

  • filet kurczak – 600 g.
  • Cebula – 1 szt.
  • Porządku makaron-pajęczyna – 50g.
  • Murphy – 5 szt.
  • Marchew (wziąć małe) – 1 szt.
  • Grzyb – 150 C.
  • Sól do smaku
  • Wszelkie zieleni, liść lavrushki
  • Wody – 3 litrów.

Przygotowanie:

Gotować rosół z kurczaka, dodać cebulę na początku. Gotowe filety z patelni ułożyć w misce i przecedzić rosół potrzebne. nie będą potrzebne cebula. Rosół umieścić na ogniu do wrzenia i natychmiast umieścić ziemniaki, pokroić w drobną kostkę. Patelni smażyć pokrojone cebuli, marchwi, pociętych pasków, smażyć grzyby oddzielnie, pociętych płytek. ziemniaki kod w bulionie jest już prawie gotowy, dodać makaron, warzywa i grzyby. Sól do smaku, liść laurowy i upuść następnie nasz rosół z grzybami przez kilka minut, aż całkowicie ugotowane. Filety pokroić na kawałki i dodać do miski z zupą. Posypać posiekaną zupę ziołami. Jak widać, gotować rosół z grzybami nie jest trudne, ale jak pyszne!

Po prostu przygotowanie sera zupa z grzybami, przepis , który jest znany od dawna. Możliwe jest przygotowanie zarówno kurczaka i bulion warzywny

  • Zupa serowa z pieczarkami
  • Rosół – 2l.
  • Ser topiony – 3 szt.
  • Marchew, nie za dużo 1szt.
  • Ziemniaki – 4 szt.
  • Grzyby (ogólnie grzyba) – 200gr
  • Cebula – 1 szt.
  • Sól, zioła.
  • Olej lub masło do smażenia warzyw

Przygotowanie:

Ziemniaki krojone w kostkę lub paski, marchew, drobno CHOP lub rusztu, cebula melenko placek, grzyby, pociętych dużych plastrów.

W wrzący bulion z kurczaka put krojone ziemniaki i gotować do miękkości. Cebula i marchew smażyć delikatnie, następnie dodać grzyby i smażyć przez 5 minut. W razie potrzeby, można być smażone grzyby oddzielnie. W zupę umieścić warzywa i grzyby, a po 5 kostkę zgniotu przetwarzane sery i gotować stale mieszając aż rozpuszczonego cheese. Dodać sól do smaku. Podawać posypane ziołami.

Zupa serowa z pieczarkami jest naprawdę znakomity smak, pomimo faktu, że jest wykonany ze zwykłych produktów. Możliwe zamiast sera topionego użyć sera, będzie również smaczne, ale to, kto kocha.

W tym przypadku, jeśli zrezygnować z mięsa (nie wiem, jak to zrobić), trzeba będzie obfite i smaczne danie wegetariańskie, dlaczego nie gotować Żurek z grzybami?

Żurek z grzybami:

  • wody 1 litr
  • masło 50g
  • Żarówka – 2 szt.
  • Czosnek – 3 ząbki
  • Grzyby (dowolny) 300gr. Aby dodać smaku, jeśli istnieje kilka suszonych borowików, ale niekoniecznie.
  • ¼ filiżanki mąki
  • mleko 0,5l
  • Ser twardy lub krem 200g.
  • Sól, pietruszka.

Przygotowanie:

Na patelni roztopić masło, włożyć pokrojoną cebulę i drobno posiekany czosnek, gasić 5 minut. Nie bój się, nie będzie zapach silnie czosnku, a smak poprawi. Teraz dodać grzyby i dusić razem przez 5 minut. Posypać mąki i dobrze wymieszać, a to nie jest spalany, natychmiast wylać na wodę, mleko, zmniejszenie temperatury i mieszania, na wolnym ogniu 15 minut, gdy mieszanina jest lekko zagęszczony, dodać ser. Pietruszka można dodać do naczynia, i jest możliwe, a następnie do płytki. Nie zapomnij dodać sól i pieprz. Kiedy podaniem posypać tartym serem, smak jest pikantny. Do zupy można zaoferować toast.

Childhood pamiętać przygotowane zupy. Smacznego!