Przepis z koszem: Sałatka „Leśna Polana”
To wspaniałe sałatki można uznać za tradycyjną naczyniu jesieni, grzyby jesienią, ponieważ uważa się, a kombinacja wiosna półfabrykatów, przez zimę i wypełnić świąteczny stół w przypadku braku świeżych darów natury. Nie wiadomo, kiedy dokładnie został po raz pierwszy przygotował sałatkę „Lesnaya Polana”, przepis których oferujemy, ale natychmiast lubiłem gospodyń domowych, jak wszystkie składniki, w tym grzybów, łatwo było dostać.
Sałatka „Leśna Polana” jest czasem nazywany „sałatka-shifter”, jak tradycyjne nadzienie nie jest w postaci warstwy, a bezpośrednio na wierzchu – grzyby koniecznie ozdobić hat sałaty w postaci stałej.
Klasyczny przepis
Smakowe danie podniesie rating święto gdzie bardziej skutecznie znudzony Olivier i łatwe krojenie marynowane grzyby. Wypróbuj przepis jest pilna potrzeba – start z tradycyjną sałatkę „Lesnaya Polana” z grzybami.
Trochę tajemnicy: to sałatka – majonez, to lepiej gotować od rana do niech chłonąć jak tort. Gotować trzeba głębsze zdolności, w tym samym czasie o szerokim dnie – Tylko wtedy wielowarstwowy „Polana”. Smaruje ściany i dno oleju roślinnego – najlepiej z oliwek, sałata łatwiej pozostawała i trawi. Kalorii – około 150 kalorii na porcję 200 g
składniki:
- miód banku pieczarkowy – pół litra.
- Ziemniaki – 2 szt.
- Marchew – 2 szt.
- Jajka na twardo – 3 szt.
- Gotowana pierś z kurczaka – 300 g
- Pikle.
- Ser.
Zaczynamy naszą sałatkę „Lesnaya Polyana” z tym, że starannie ułożyć pieczarki (można użyć grzyby) kapelusze w dół tak mocno, jak to możliwe do siebie – będzie jasne, dlaczego. Posiekane świeże zioła – cebula, pietruszka, koper, bazylia lub sałatkę i dokładnie posypać grzyby. Można zagęszczenie liści za pomocą szpatułki.
Każda z warstw smaruje majonez – i tę pierwszą warstwę.
Rub gotowane marchew na grubej tarce, a druga warstwa ułożona na górę, a następnie ponownie zwilża opatrunek lekko ubija. Ważne jest, że warstwy ściśle ze sobą kontakt.
Ziemniaki ugotować i pokroić na paski lub zetrzeć z ogórków. Włożyć ziemniaki po pierwsze, na górze – majonez, a następnie – ogórki i powtórzyć procedurę.
Wreszcie ścięcie drobno kurczaka (można zastąpić ham) i tworzą kolejne warstwy. Posypać tarty jaj i „spoiwa” z majonezem.
Prawie gotowe! Pozostaje dodać drobno startego sera, też. Ktoś używa skondensowany, inni eksperymentują z parmezanem – czy ser – jest to wykończenie.
Nawiasem mówiąc, solona sałatka nie jest zalecane ze względu na korzystanie z kiszonych składników. Pokrywa zakończeniu danie płaskiego pojemnika i umieścić w lodówce do zestalenia 3-4 godzin.
Po upływie tego wyciągnąć i ostrożnie przewracać zdolności na, obejmujące jej potrawę – nasz sałatki „Lesnaya Polana” wypaść z miski, jak piękne dziecko pasochka. można odłożyć na czas odwracając się do gromadzenia i zadziwić swoich gości spektakularne dania obsługujących.
Wariant: ktoś lubi slabomarinovanny sałatkowy „Lesnaya Polyana” – używa nawet grzyby masło i borowiki. Ziemniaki mogą być usunięte, zamiast dodać przyprawy – pieprz, liść laurowy, nawet seler. Najważniejsze, że przepis został wcześniej próbowałem.