484 Shares 6766 views

Mleko Korzhik: przepis słodycze z dzieciństwa

Pewnego dnia, idąc ulicą, zauważyłem małą dziewczynkę około pięciu lat. Z ogromnymi łuki w eleganckim stroju, ona trzyma silną rękę matki, a oba policzki jadł mleczarskiego Korzhik. Nie mogłem zrozumieć, co byłem tak uzależniony od tego dość mała dziewczynka, a potem zdałem sobie sprawę: oto jest obraz mojego dzieciństwa. A ja tak chciałem być małe, a tak jak ona łapczywie żuć mleka Korzhik.

Oczywiście, pierwsza część pragnieniem było nie do zrealizowania, ale drugi jest realne do wykonania. Kiedy wróciłem do domu, byłem inspirowane wspomnieniami z dzieciństwa, postanowiłem przygotować mleko Korzhik. Recepta okazała się bardzo prosta. I jak ciastka okazały się szalenie pyszne, a ja proponuję spróbować gotować tak wrażeniem mi cukierki.

Więc wydoić Korzhik. Przepis słodyczy wymagane są następujące składniki:

  • Masło (120 g),
  • mąkę (350 g)
  • olej roślinny (łyżka)
  • cukrowym (120 g),
  • mleko (240 g)
  • substancję rozsadzającą (jeden pakiet)
  • Jaja (1 szt.).

Produkcja komponentów. Przedstawiane jako my przywiązują do obu policzkach wykonanych własną mleczarnię Korzhik. Przepis – w ręku, i rozpocząć gotowanie.

Mleko wlać do rondla i umieścić w bardzo niskiej temperaturze. W garnku wlać olej roślinny, cukier i wlać i umieścić masło. Mieszać zawartość naczynia tak, że olej zostanie stopiony i cukier rozpuszcza się.

Mąkę i proszek do pieczenia wymieszać, dodać sól schepotochku. Wyłączyć ogrzewanie podczas szalce i szybko do mieszaniny miał czas na ochłodzenie i wlać do mąki do miski, dobrze wymieszać. Tak więc przygotowania ciasta, w celu powinna mieć elastyczne, i lepki płyn.

Na talerzu, wstępnie mąką, położyć ciasto i przykryć serwetką. Pozostawić na chwilę do ostygnięcia (orientacyjny – temperatura pokojowa). Obmyat ciasta i rozciągnąć na mąką tabeli w warstwie około sześciu milimetrów.

Z kształty (koła, szkło, etc.) aby wyciąć ciastka. Umieścić na pieczenia wyłożyć papierem, a na nim – herbatniki, oni smarować jajka (można to łatwo zrobić za pomocą pędzla).

Umieścić wypieku ciastek ogrzewanym piecu (temperatura – 180 °). Po półgodzinie można dostać ciastka z piekarnika. Poczekaj, aż ciasto jest chłodna i można cieszyć się pyszne gotowane.

Chcesz gotować mleko Korzhik? Receptą na jego przygotowanie może pokonać nawet najbardziej niedoświadczony „kucharz”. Ciesz pyszne ciastka i dipów do przyjemnych wspomnień.

Nawiasem mówiąc, nie są całkiem smaczne alternatywna wersja tej potrawy – herbatniki sera. Ser herbatniki przepis jest prosty, więc jeśli ser Adore – radzę spróbować.

Składniki: ser twarogowy (pół kilo), jajka (3 szt.), Soda (1ch.l.), jogurt (cup), margaryna (paczka), cukier (3 szklanki) i mąki (powinno być tak długo, jak to konieczne do ciasta).

Zmieszać przesiane mąki i sody oczyszczonej, zmiękczony margaryny z cukrem (2,5 filiżanki) i jaj. Należy uzyskać jednorodną mieszankę. Uzyskaną mieszaninę dodaje się jogurt, twaróg i mieszać dobrze zdefiniowane składniki mąki. Przygotować ciasto. Konieczne jest również, aby przykryć ściereczką i pozostawić na 20 minut.

Pozostałą cukier (0,5 szklanki) Tabela posypać i rolki ciasto na grubość 1,5 cm. Cięcie ciasta i umieścić je w podajniku tak, że „cukier” stroną ku górze. Piec o średniej temperatury przez około 25 minut.

Serniki bez cięcia na małe cookie mogą być wykorzystywane do wytwarzania różnych ciast. Są one wytwarzać według tego samego przepisu jak herbatniki lub nieznacznie zmieniać listy składników.

W każdym razie, można przygotować Korzhik mleko, twaróg Korzhik lub ciasto uzyskane ciasta na pewno dostać szalenie pyszne. Proszę Cię zachwyci i bliscy, którzy mają szczęście spróbować wyniki swoich starań. Po tym wszystkim, co jest gotowane z miłością, a nawet własnymi rękami, po prostu nie może pomóc, ale podoba.