Interesujące przepisy kulinarne: przygotowujemy bułki z filety z kurczaka

Rolki z filetu z kurczaka będą dobrym smakiem na stole świątecznym, co pozwoli im zaspokoić apetyt na inne traktaty. Ponadto, naczynie nadaje się do zwykłej, codziennej kolacji rodzinnej, ponieważ gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Rolls z filet z kurczaka – doskonały przystawkę na przyjęcia, jeśli nie bez sosu – wzięła talerz i jeść!

To danie, choć okazuje się gotowane "w pośpiechu", ale będzie dużo bardziej przydatne niż hamburgery, przekąski i inne fast food. Rolki filety z kurczaka z nadzieniem, na przykład z warzyw, będą pełnowartościowym lunchem, bogatym w witaminy i pierwiastki śladowe. Każdemu z poniższych receptur towarzyszy znakomity sos, który zwiększy już wyśmienite i pikantne smak potrawy.

Zacznijmy od opisu, jak robić zwoje filet z kurczaka z serem. Weź cztery małe piersi, sto gramów twardego sera, jednego cebuli, jednego pasternaka, jednego jajka, łyżki masła, trzech łyżek śmietanki, soli i pieprzu na smak. Aby zrobić sos "Picada", musisz wziąć natkę pietruszki, migdały i czosnek. Mielone mięso, duże kawałki odbijają się od środka, soli i pieprzu. Zostaw do kąpieli. W międzyczasie przygotowujemy napełnienie. Pozostałe małe kawałki mięsa są cięte w małe słomki i umieszczane w pojemniku do mieszania składników. Pasternak jest myty, czyszczony i pokrojony w cienkie paski. Cebula jest cięta na pół pierścienie. Smaż to w masło z silnym ogniem przez około trzy minuty. Wymieszać z wypełnieniem. Następnie przetrzyj ser na dużym tarkę i wymieszaj z resztą składników. Dodać pieprz i sól i wymieszać. Teraz można przygotować jednolite napełnienie gotowego nadzienia na przygotowanych warstwach mięsa. Przekręcamy bułki z filetu z kurczaka i układamy szwy na blasze do pieczenia. Z bitym jajkiem, smaruj górę i wyślij do piekarnika przez pół godziny.

Następnie przygotuj sos "Picada". Rozdrobnić migdały i czosnek w moździerzu z posiekaną pietruszką, aż powstanie jednolita masa – gotowa!

My serwujemy danie z kwaśną śmietaną i niewielką ilością sosu na górze. Okazuje się i smak, a zewnętrznie bardzo wspaniały!

W poniższym przepisie wyjaśnimy, jak przygotować rolki z kurczaka z serem, boczkiem i czosnkiem. Potrzebujemy czterech piersi z kurczaka, dwieście gramofigów, 150 gramów szpinaku, dwóch ząbków czosnku, 200 gramów sera (najlepiej twardych gatunków), cytryny, pieprzu, soli i ziemniaka. Do sosu "Romesco": migdały, czosnek, chili, pomidory, natka pietruszki. Mięso drobiowe przygotowywane jest, podobnie jak w poprzednim przepisie. Do napełniania, cięcia bekonu w cienkie słomki. Szpinak i posiekane cebulki są rozrzucane w oleju roślinnym. Let's ochłoda i dodać ser, czosnek i gałkę muszkatołową. Następnie dodamy bekonu. Wymieszać i rozłożyć na filety. Złożyć w rolkach i wsypać do naczynia do pieczenia. Top Spread cienko plastry plasterki cytryny. Pokryjemy folią lub założymy na tulei tuleję do pieczenia. Gotować w piecu przez trzydzieści minut.

Aby przygotować sos, pomińmy pomidory wraz z chili. Zieloni, migdały i natka pietruszki są zmielone w mieszarce i szlifowane w zaprawę. Następnie połącz się z pomidorami i chili. Podawać do stołu z sosem.

Bon appetit!