371 Shares 6516 views

Szalotka – co to jest? Szalotka: rośnie z nasion

Szalotki są nazywane Askalon. Jest jedną z odmian uprawnych odmian cebuli i bez karencji nie istnieją w przyrodzie. Występował od czasów starożytnych na Bliskim Wschodzie. Roślina ta ma nie tylko szereg przydatnych funkcji, ale również bardzo przyjemny smak, więc jest rozpowszechniony na całym świecie dzisiaj.

Historia nazwy

Szalotka – co to jest i jak jeść? Są to pytania, na które wiele osób pyta. W krajach europejskich było w XIII wieku, jest to prawdą, to nazwano eshkalotom (od imienia biblijnego miasta Ashkalon), ponieważ jest to miejsce gdzie ona wtedy rosła. Wraz z upływem czasu, w wielu językach europejskich, nazwa przeszła w szalotki. Ponadto, tego rodzaju łuk jest popularnie nazywany „Kuschevka innego” lub inaczej „Kvocka”. Te kolorowe nicki ma możliwość dokonywania zapłaty w buszu jednocześnie duże gniazdo, składające się z kilku pęcherzyków. Ich liczba może być różne (od pięciu do trzydziestu sztuk). To zależy od gatunku i pielęgnacji roślin. Jednak, główna różnica szalotka, który odróżnia od innych tego typu uprawy, to jest metodą wegetatywnego rozmnażania. To na jego zdolność do szybkiego i dość łatwe do wyhodowania tej kultury wygrał jest obecnie bardzo popularne. Dziś często możemy zobaczyć różne odmiany roślin, takich jak szalotki. Co to jest szczegółowo opisane w tym artykule. Gatunki zwykle różnią się wielkością, kształtem i kolorem żarówek, jak również jego smak.

Czym różni się od cebuli szalotki?

Jeśli nie brać pod uwagę ciężar małego szalotka, to jest przede wszystkim przyciąga uwagę łatwość w uprawie, znaczący afektację i zwiększoną produktywność. Wysoki mróz umożliwia uprawę roślin przed zimą. Pióra zimowe szalotka rosną dość wcześnie i rośliny mogą być zbierane w ciągu kilku tygodni przed wczesnego dojrzewania odmian cebuli.

W większości przypadków rozcieńczenie tej kultury jako szalotki (rosnące z nasion) są zaangażowane na początku zieleni. Roślina ta ma dość długi okres spoczynku, lecz w lutym szklarniach można uzyskać wielkie żniwo. Po wyjęciu szalotki są powszechnie uprawiane w szklarni sadzonki ogórków lub pomidorów.

Gdy ta kultura rośnie na parapecie, możliwe jest korzystanie z nasion i zastosować po raz drugi. Jednocześnie usunięto z zielonych części żarówek, które są odcięte poniżej środku. A ci, którzy pozostali w garnku, dają z kolei ponowne żniwa. Z tych samych rodzajów cebuli to nie będzie działać.

Szalotka – produkt dla smakoszy

Od starożytności roślina ta jest uważana za bardzo smaczne i ma bardzo płodne nasiona. Szalotki po prawej stronie to produkty dla smakoszy. Ma malutkie wygląd zwykłych cebulę, ale tutaj są bardziej wąskie, długie i delikatne grubeyuschie piór. Jego żarówki mają przyjemny zapach, jedwabista konsystencja ciała i łagodny smak półsłodkie. Ta kultura nie czyni jej płacz podczas cięcia (w przeciwieństwie do cebuli), i nie czuć nieświeży oddech, tak wielu woli, aby dodać go w różnych sałatek, składające się ze świeżych warzyw.

Wiele przepisów w świecie kulinarnym zawierają takie składniki. Po ugotowaniu jest zazwyczaj nabywane specjalny smak i niepowtarzalny smak, który nie przytłaczają innych produktów. Ponadto słynna zupa cebulowa francuski kucharze przygotowują wyłącznie z rzepa, szalotki, a małe cebulki są idealne do gotowania wspaniałe marynowane ogórki, podawane z mięsem jako przyprawa.

Rosnące szalotki w otwartym terenie

Uprawa takich roślin jak szalotka: co to jest i co to jest proces – dość typowe pytania. Wiele czynników, takich jak jego uprawy hodowli cebuli, ale cechuje go obecność pewnych niuansów. Na przykład, cebula, aby uniknąć niechcianych strzały posadzone w ciepłej ziemi i szalotki sadzi bardzo wcześnie, w niektórych przypadkach, nawet po stopieniu śniegu i nie było dostępu do ogrodu kuchennego.

Jeśli jest mokro i zimno gleba jest szybki wzrost korzeni, a następnie pojawiają się liście. Tak często sadzone szalotki przed zimą. W tym przypadku jest to potężne rośliny posiadające rozwinięty ważonego żarówek. Jeśli sadzenie było później, znajdują się one w ciepłej suchej gleby i liści rosną szybciej niż korzeni. Ponadto pogarsza tej sytuacji ciepła i braku wilgoci, co może prowadzić do zahamowania rozwoju kultury. Po tym, bez podlewania nie będzie w stanie uratować fabrykę. Cebulki zakończyć swój rozwój i zatrzymać wzrost, liście żółkną i korzenie pozostają małe.

Sposób sadzenia i zaradczych

Szalotka, uprawy z nasion jest dość skuteczny, preferuje gleby żyznej i luźne. To dość miłość światła, a na nawożonej gleby tworzy dużą rozetę liści. Dlatego wymaga otwartego i słonecznej okolicy, ponieważ ma powierzchnię moc jest znacznie większa niż w przypadku roślin cebulowych. Zazwyczaj hoduje się wraz ze wzrostem odległości między złożami trzydziestu centymetrów, a między sadzonkami rzędu – piętnaście.

Wiosna głębokość szalotka sadzenie jest około sześciu centymetrów, a gdy jest ona wykorzystywana do uprawy zimą – dziesięć. Ponadto szyjka po zasadzeniu bulw powinna być pokryta warstwą gleby, w dwóch do trzech centymetrów.

Rozmiar nasion, zazwyczaj mają bezpośredni wpływ na wydajność takich uprawach jak szalotka. Co to jest szczegółowo opisane powyżej. Tak więc, im większa żarówka przy sadzeniu, tym więcej pozostawia będzie eskalować i dać większą wydajność potem. Jednak na początku zieleni wymuszających bardziej korzystne jest stosowanie mniejszych lub sadzonki o średniej wielkości. Aby doprowadzić do wysokiej jakości i większej rzepa, lepiej jest sadzić cebulki w podłożu glebowym, a duże, aby korzystać w żywności.

Funkcje szalotki

Szalotki z nasion, które ją dojrzałe i smaczne żarówek, ma pewną prawidłowość. Polega ona na tym, że edukacja w dużej liczbie gniazd owocu, jego wielkość jest dość mała. W związku z tym, możliwe jest przeprowadzenie wyceny sadzonek w gniazdach. Aby to zrobić, delikatnie otgresti ziemię i usunąć niektóre z owoców wschodzących roślin. Żarówki te, które pozostały w gnieździe, uprawy, zazwyczaj większy.

Ostateczna zbioru odbywa się natychmiast po liście utworzyli. Szalotka w naturze odnosi się do roślin-a Sissy, więc zostaw już wykopane pędy na otwartym słońcu nie jest konieczne (w przeciwieństwie do cebuli). Aby wyeliminować spalania należy wysuszyć pod pewnym schronu. szalotka Store może być w temperaturze pokojowej, i to pomimo faktu, że ma dwie warstwy łuski, a jeśli pomieszczenie jest cool, to może być przechowywany dłużej niż rok.

Generalnie, szalotka, zdjęcia, które można znaleźć w tym artykule są wysoko cenione na całym świecie. Dzieje się tak ze względu na jego wczesne przetargu pachnącej zieleni i małej smacznych bulw, z których można przygotować doskonałe posiłki. Zawiera więcej cukru, soli mineralnych i kwas askorbinowy (w porównaniu z cebuli). Ponadto, szalotka posiada wysokie właściwości dietetyczne i właściwości lecznicze miały znacząco wyższe niż w roślinach cebulowych.

Charakterystyczne właściwości rośliny

Wczesności – jedna z głównych cech wyróżniających takich roślin, takich jak zestawy cebula szalotka. Natychmiast po posadzeniu rośliny rosną bardzo szybko i po około miesiącu już gotowy odciąć jej zielenie. W ciągu siedemdziesięciu dni są dojrzałe żarówki, które są przed cebuli. Ponadto owoce szalotki są dość odporne na zimno, gdyż mają one zdolność do zamrożenia, a po jego rozmrożeniu mogą rosnąć bez żadnych uszkodzeń.

Również ważną cechą kultury wciąż jest w tym, że ma charakterystyczny możliwość wygodnego przechowywania. Szalotka nie wysycha nawet kiełkować w temperaturze pokojowej i utrzymują się aż do następnych zbiorów.

Powielanie przez nasiona i cebulki

Do gotowania i bulw są powszechnie stosowane i pozostawia w innej postaci (surowy, prażone, browned, gotowane marynowane). Ostre odmiany roślin, co do zasady, są wykorzystywane do bulionów, zup, gulaszu, farsz do gotowania, ale również jest on dodawany do wielu mięsnych, warzywnych i rybnych. Szalotka, które zdjęcia są dość powszechne i ma słodki smak jest używany świeże lub inny marynowane jako przekąskę lub dekoracji (zwykle w sałatkach).