641 Shares 8897 views

W trakcie zbierania Wierzba Jurek

Ivan-herbata, lub jak to nazywa Koporye herbata, zupełnie niezasłużenie zapomniane. A przecież od tego napoju ma swoją historię, która jest nieodłącznie związany z narodu rosyjskiego. Jego główny tytuł Koporye herbata zobowiązany wieś Koporje, położony w pobliżu Sankt Petersburga. Nie zbiera się najbardziej tradycyjnego rosyjskiego napoju. Teraz wydaje się nie do pomyślenia, ale w XVII wieku Rosja była największym na świecie eksporterem herbaty. Ivan-picia herbaty w Europie, gdzie została ona nazwie Rosyjskiej i naszych żeglarzy koniecznie zabrał ze sobą trochę zdrowego napoju.

Dziś oddajemy hołd tej wspaniałej herbaty i porozmawiać o tym, kiedy należy zbierać Wierzba Jurek i jak można przygotować samemu. Nie bądź leniwy i zagotovte ten wspaniały napój na zimę. Z pierwszym łykiem, można poczuć zapach łąk słonecznych oraz wyborny delikatne kwieciste.

W trakcie zbierania Wierzba Jurek

Nic dziwnego, że istnieje cała nauka ziół, zwanej medycynie. Uczy nas, jak radzić sobie z roślinami, jak gotują iw jakich proporcjach. Po tym wszystkim, nawet najbardziej użyteczne zioło może stracić wszystkie ich własności na skutek niewłaściwego użytkowania i przechowywania. Nie jest wyjątkiem i Koporye herbata. Chłopi od najmłodszych lat wiedział, kiedy zbierać Wierzba Jurek, bo kosztuje go trochę peretsvesti i pić straci swój smak. Zamiast pachnący aromat w filiżance będzie unosić świeżo siano. Więc kiedy zbieranie Wierzba Jurek? Gdy roślina zaczyna kwitnąć. Po tym wszystkim, to gdy liście i kwiaty gromadzić energię życiową. Konieczne jest, aby zakłócać sprawne nie pozostawia dziury w środku rośliny, upewniając się, że nie jest chora. Herbata z liści jest nie tylko, ale również z kwiatami.

Sposób wytwarzania wierzby zioła

Po zebranych liści i kwiatów, muszą przejść przez proces fermentacji. Istnieje kilka technik fermentacji i suszenia herbaty, ale tylko jeden z nich rozmawiać. Tak więc, liście należy umyć i pokroić, włożyć do rondla. Nie ciąć zbyt duża, tak że roślina może dać sok. Optymalna wielkość – liść, pokroić na cztery kawałki. Następnie na patelni muszą rozciągać dokładnie ręce. może początkowo wydawać się czasochłonne, ale szybko przyzwyczajają się do rąk. Nocą przechowywać garnek w domu i pozostawić pod ciężarem w temperaturze pokojowej. Kiedy liście będzie proces fermentacji, można zauważyć, że zmienił się kolor, stają się ciemniejsze. Następnie trzeba je wysuszyć. Oczywiście, zanim zrobił chłopi w rosyjskich pieców. Nowoczesny piekarnik, oczywiście dalekie od doskonałości, ale można ich używać. Rozproszenie pozostawia się na warstwę wypieku 1,5 cm i suszyć w temperaturze 100 ° C. Innym sposobem suszenia: panewce żeliwa umieścić sfermentowane liście, to są one w bardzo niskiej temperaturze w ciągu około 40 minut. Następnie cały czas mieszając i zwiększając ciepło do medium, poddaje się procesowi suszenia. Jest to bardzo wygodne do wyschnięcia wierzba zioła w urządzeniu, na przykład w odwadniaczu. Temperatura w nim nie przekracza 50 °, w ten sposób zachowując wszystkie korzystne właściwości zdrowy napój. Kwiaty wierzba zioło wytwarzać w analogiczny sposób.

Ivan-herbata: leczenie

W przeciwieństwie do czarnej odmiany, rosyjska herbata nie zawiera kofeiny i stąd nie ekscytujący system nerwowy. Ponadto napój kipreya oczyszcza krwi przeciwnowotworowym i przeciwzapalnym, normalizuje ciśnienie.

Ivan-herbata: właściwości i przeciwwskazania

Roślina ta jest jedną z najlepszych roślin miodu, zawiera taniny, bogate w witaminy C, sodu, magnezu, wapnia, litu i łatwo przyswajalnego białka.

Kobiety w ciąży powinny pić go z ostrożnością, a także osób z wysoką czułością. Indywidualna nietolerancja zakładu, mimo oczywistych przeciwwskazań i skutków ubocznych nie stwierdzono Fireweed.