Dandelion Salad – sałata zdrowie

Czy wiesz, że mniszek lekarski jest bezcenna skarbnica różnych witamin i minerałów? Roślina ta zawiera mangan, magnez, żelazo, miedź, potas, wapń.

Od czasów starożytnych do współczesności delikatny żółty kwiat nazywany eliksirem życia. I nic dziwnego: w końcu, ma napotne, tonik, żółciopędny, przeciwbólowe, działanie przeciwzapalne, ale także swego rodzaju naturalnym „pędzlem”, ponieważ jest w stanie usunąć toksyny z organizmu człowieka. Mniszek lekarski zawiera antyoksydanty i konsumpcja ludzka jest w stanie zapobiegać cukrzycy i przyspieszyć procesy regeneracyjne w organizmie po udarze mózgu.

Świeżo przygotowany sałatka z mniszka podnieść witalność i samopoczucie, wzmacniają układ odpornościowy i działa jako wielki stymulant układu sercowo-naczyniowego.

Mniszek lekarski również zdolna do zapobiegania otyłości i marskość wątroby, poprawia trawienie, wypełnić niedobór witaminy. W czasach starożytnych, ten niezwykły kwiat traktowane szkorbut i obrzęk.

Więcej mniszek sałatka zalecane w przypadku problemów z trzustki. Poza tym – to będzie bardzo skuteczny na zaparcia, zapalenie węzłów chłonnych, wysypki i otarcia.

Oprócz wszystkich wyżej wymienionych, dania z mlecze nadal smaczne, więc nie mijają, gdy widzisz te delikatne żółte kwiaty, i nagle będą one konieczne?

Sałatka z mniszka. Przepis z orzechami.

Wziąć 100 gramów liści mniszka lekarskiego, pokrzywy 200 gramów młodych, dwa ząbki czosnku, zielonej cebuli, cztery orzechy włoskie, dwie łyżki łyżki oleju roślinnego i soku żurawinowego na wypełnienie jednego łyżka kapusty kiszonej kapusty (solanki).

Posiekać młode pokrzywy i mniszka liści. Dokładnie wymieszać je w głębokim pojemniku. Dorzuć posiekaną zieloną cebulką i czosnkiem. Do napełniania, mieszanie solanki z kapusty, olej roślinny i soku z żurawiny. Teraz sosem polać sałatkę, top ozdobiony go z orzechami.

Sałatka „Dandelion”

Przygotowanie ulotek i kwiaty mniszka lekarskiego, rzodkiewka, pietruszka, koperek, cebula, śmietana, orzechy nerkowca, czosnku.

Umyć arkuszy Dandelion i zostawić je w osolonej wodzie przez około godzinę, aby usunąć gorycz. Następnie pokroić rzodkiewki, pietruszka, koper i cebulę. Oddzielić od kwiatów żółtych płatków, arkuszach mniszka lekarskiego i dodać je do reszty składników. Następnie wymieszać śmietanę z czosnkiem i doprawić tego sos sałatkowy. Teraz posypać orzechami nerkowca. Wszystko. Danie jest gotowe.

Dandelion sałatka z quinoa

Weź cygnets, liście mniszka lekarskiego, jakieś warzywa, zielona cebula, młody czosnek, pomidory, ogórki, cebula.

Na sos: musztarda lub olej słonecznikowy, ocet balsamiczny.

Moczyć arkuszy mniszek lekarski w słonej wodzie przez godzinę. Po ulotkach krotnie na durszlak i niech drenażu. Następnie wyciąć.

Oddzielna i wyrzucić łodygi przemyty quinoa – są niegrzeczne sałata i posiekać liści.

Obok liści mniszka lekarskiego i quinoa dodawać żadnych drobno posiekanej zieleniny (do smaku), a także czosnek i zielonej cebuli. Następnie dodać trochę cebuli.
Dla soczystość niszczyć niektóre ogórki (jeśli skórka gorzki – usuń go), a jeden lub dwa z pomidorów.

Doprawić do smaku solą i pieprzem. Obficie dopraw nierafinowanym oleju słonecznikowego i musztardy. Następnie dodać jedną połowę łyżkę octu balsamicznego. Wszystko dobrze wymieszać. Teraz, zanim służyć potrawie trochę schłodzić w lodówce.

Francuska sałatka z mniszka

Potrzebne będą: 40 gramów pomidor, ogórek 40 gramów, 20 gramów sera „Gouda”, 30 gramów drylowane oliwki czarne, 15 gramów sałatki chińskie, 3 gramy sosem „balsamiczny”, trochę zieleni świeże, 10 g oliwy z oliwek. Still – 300 g młodych liści mniszka lekarskiego, 125 g boczku, dwie kromki chleba nieświeży, dwie cebule cebule, dwa zubochka czosnku, trzy łyżki octu czterordzeniowymi z ziół, szczypta cukru, musztardowo łyżka łyżeczka, cztery łyżka oleju roślinnego, trochę soli i pieprz mielony.

Liście mniszka czyste, przebicie i pat suche. Cięcia cienkich pasków tłuszczu i topi się na małym ogniu. Skwarkami pochodzącymi umieścić na talerzu i ostudzić.

Baton pocięte na małe kostki, następnie smażyć w stopionym tłuszczu łojowego) do (ostry. Czosnek i cebula drobno pokroić i połączyć z prażonego bagietki.

Następnie wymieszać ocet z cukrem, solą, pieprzem i musztardą. Następnie, kropla po kropli, dodawanie oleju i ubij dokładnie do uzyskania jednorodnej masy.

Liście mniszka podzielić na talerzu i polać sosem. Greaves ponownie ciepłe i miejsce w górnej części bochenka z pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek i wagi. Vse.Frantsuzsky sałatka z mniszka gotowy!

Jeśli są przeciwwskazane żadnych składników sałatek albo podczas zaostrzenia choroby przewodu pokarmowego, a potem, niestety, należy powstrzymać się od korzystania z takich potraw.