329 Shares 1889 views

Wegańskie naleśniki – najlepsze przepisy kulinarne, zwłaszcza gotowania i opinie

Nie wszyscy mogą sobie pozwolić, aby gotować te naleśniki z mleka i jaj. Niektórzy mężczyźni i kobiety ze względu na pewne okoliczności, zmuszony do rezygnacji z korzystania z produktów zwierzęcych. Aby dowiedzieć się, jak gotować wegańskie naleśniki, opisujemy w tym artykule. Reprezentujemy kilka receptur bezmięsne dla najlepszych naleśniki dla wegan.

Weganie placki wody mineralnej

Bezmięsne naleśniki bez mleka i jaj może być tak smaczne jak w porównaniu z tradycyjnymi recepturami. Cieszą się nie tylko wegańskie, ale ludzie, którzy posiadają urząd kościelny.

Weganie placki bez mleka wytwarza się według następujących czynności:

  1. Wyrobione ciasto z mąki (1 filiżanka) cukru (3 łyżki. Łyżeczki), węglanu sodu (pół godziny. Łyżki) gazowanej wody (300 ml) i normalnych (50 ml).
  2. Ciasto ugniatano do uzyskania jednolitej masy, a następnie dodaje się go do łyżeczki oliwek lub olej roślinny.
  3. Pieczone naleśniki z obu stron w gorącej patelni. Otrzymuje się je cienkie, do otworu.

Naleśniki mogą być podawane do stołu z dżemem, masłem orzechowym lub czekoladowym pasty lub inne wypełniacze smaku.

Naleśniki z mlekiem kokosowym

Pyszne cienkie naleśniki mogą być gotowane w mleku kokosowym z dodatkiem jajka bez. Cieszą się nie tylko na weganizm, ale także ludzi, którzy z różnych powodów nie jedzą jajek.

Weganie przygotowanie naleśniki w następującej sekwencji:

  1. Woda kokosowego (400 ml) dodawano szczyptę sól, cukier (2 łyżek. Łyżeczki), sody (1 godz.) I łyżka mączki lnianej (3 łyżki. Łyżeczki). Otrzymaną masę do odstania na 10 minut w tabeli ki len spęcznia.
  2. Po upływie określonego czasu, w masę o dużej lepkości dodaje się do mąki pszennej (100 g) i wody (80 ml). Wszystkie składniki są mieszane śmigać. Przed pieczeniem ciasto naleśnikowe powinno być pozostawione na stole przez 15 minut.
  3. Gotową konsystencja ciasta w postaci kremu. Według szalkę ogrzewany i smarowane jest rozpowszechniany przez ostrze silikonowego. Uzyskuje się cienkie, ale gęste wegańskie naleśniki.

Przepis na naleśniki jest używać do dokonywania badania mleka kokosowego. Na życzenie może być zastąpiony soi lub migdałów.

Wegańskie naleśniki na receptury mleka sojowego

Nawet przyklejania do kościoła na czczo, nie jest konieczne, aby zrezygnować smaczne i naleśniki. Dziś mleko krowie zwykłym jest całkiem możliwe, aby zastąpić rośliny, takie jak soja lub ryż. Spośród tych składników uzyskuje się również wyśmienite wegańskie placki. przygotowali bardzo prosto i szybko, a smak jest prawie nie różni się od tradycyjnego, mówią ci, którzy próbowali danie.

Śledzenie wegańskie pancakes są przygotowywane w następującej sekwencji:

  1. Mleko sojowe ogrzewa się do temperatury 38 ° C.
  2. Mleko dodaje szczyptę sól, cukier (1 łyżka. Łyżką) przesianej mąki (20 g) i proszku do pieczenia (2 łyżki. Łyżeczki).
  3. Gotowy ciasto pozostawiono na stole przez 40 minut, po czym wylewa się olej roślinny (2 łyżki. Łyżeczki).
  4. Naczynko ogrzać na nośniku ciepła i smaruje olejem roślinnym.
  5. W środku płytki jest wypełniona ź kubka ciasta i rozłożony na całej powierzchni.
  6. Na każdym boku placku piecze się przez 2 minuty.

Te naleśniki są otrzymywane niemal pikantne. Gospodyni zaleca się owinąć je w farszu twaróg, ziół i warzyw. Na wniosek ciasta można umieścić więcej cukru, a następnie wegańskie naleśniki mogą być podawane z dżemem lub syropem klonowym.

Pyszne naleśniki na wodzie bez jajek

Gospodyni powiedzieć, że naleśniki smakowe są bardziej jak cienka przaśnego lavash. Kolor gotowego produktu jest biały, a smak – neutralny. Są one równie dobrze służył jako ze słodkim nadzieniem, takich jak dżem, jagód lub sosem owocowym i soli łososia, warzyw i innych wypełnień. Przygotowanie wegańskie naleśniki na wodzie bardzo szybko. Aby nadać im piękny złoty odcień w kurkumy lub szafranu dodaje się do ciasta.

Krok po kroku gotowania wegan placków jest następujący:

  1. W głębokiej misce przesianej mąki (2 łyżki.).
  2. Dodano cukier (2 łyżki. Łyżeczki), szczypty soli i sody.
  3. Mąkę pogłębiania, która przelewa się wodę (2 łyżek.). Można wykorzystać oczyszczone lub zwykłego alkoholu gazowanej wody mineralnej. W każdym przypadku, smak będą różne naleśniki.
  4. Gotową ciasto powinno stać na stole przez 20 minut. Przynajmniej olej roślinny dodaje się (50 ml) w nim.
  5. Patelnia jest ogrzewany do temperatury, średnio, ewentualnie smarowanych olejem, po czym wlewa się ją do ciasta.
  6. Podobnie, do pozostałych dwóch boków są wypiekane placki.

Naleśnik przepis płatków owsianych

Placki z mąki owsianej i proso wytworzono z następujących składników:

  • ⅓ kubek owsianych;
  • ⅓ mąki kubek proso;
  • skrobi kukurydzianej – 4 łyżki. łyżki;
  • mleko migdałowy 1 pół filiżanki;
  • cukier – 2 łyżki. łyżki;
  • 1 łyżka. łyżeczka proszku do pieczenia;
  • sól;
  • olej z nasion winogron, aby nasmarować PAN;
  • plastry bananów i syropu klonowego.

Weganie placki przygotowane etapami, w następujący sposób:

  1. Wszystkie składniki razem w mieszalniku i miesza się z dużą szybkością w ciągu 30 sekund. Gotową Ciasto powinno siedzieć przez 5-8 minuty.
  2. Rozgrzej patelnię wysmarowanej z odrobiną oleju.
  3. Szalka wlewa ź kubek ciasto smażone na jednej stronie przez 2-3 minuty. Gdy na powierzchni pojawi się pęcherzyków, naleśnik przerzucony na drugą stronę i piec przez kolejne 2 minuty.
  4. W podobny sposób trzeba gotować wszystkie inne naleśniki, a następnie umieścić je kupie, udekorować plasterków świeżego banana i wlać syrop klonowy.

Grube naleśniki z bananem

To nie jest zwykłe rosyjskie naleśniki i amerykański naleśnik zrobiony specjalnie dla wegan z mleczkiem migdałowym i puree bananowym. Ale mimo to, oni się bardzo smaczne i zdrowe.

Placki weganie banan przygotowany według następujących czynności:

  1. Rozdrobnione nasiona lnu (2 łyżki. Łyżki) nasiąkania wodą (6 łyżki. Łyżeczki) przez 5-10 minut, do momentu, gdy mieszanina staje się lekko lepki jak bity jaja.
  2. W misce i mąki (1 pół szklanki), proszek do pieczenia (1 godz.), Łyżka cynamon i soli (przez pół godziny. Łyżeczki).
  3. Banany (2 szt.) Pyurirovat w mieszalniku, dodano do szklanki mleka migdałowy, płynnego miodu lub syropu Klon (1 łyżka. Łyżką) i waniliny. Następnie zawrzeć bananów opuchniętą masą nasion lnu.
  4. Połączono Suche składniki oraz mokre mieszaniny.
  5. Naleśniki na gorącej patelni. Jak tylko pojawi się jeden bąbelki boczne, flip potrzebę naleśnik i smażyć przez 2 minuty.

gryczane naleśniki

Zamiast mąki pszennej w tym przepisie jest używany gryka, który ma wyższą wartość odżywczą.

Gryka weganie placki wytwarza się w następującej kolejności:

  1. Sojowe lub mleko owies lub gazowana woda (2 łyżki.) Ogrzewa się do temperatury 40 ° C.
  2. Dodanego mleka sody (1 godz. Łyżką) i mąkę gryka (1 pół v.).
  3. Gotową ciasta przed pieczeniem naleśniki na stole powinien stać 30 minut. Ostatnia sól dodaje się do niego, jak również olej roślinny (2 łyżki. Łyżeczki).
  4. Pieczone naleśniki na patelni z jednej i drugiej strony. Rezultatem jest dobrze naleśniki dziura.