884 Shares 6332 views

Przepis na klopsiki wykonane z kaszy gryczanej z pieczarkami meatless

Każdego roku coraz więcej ludzi wraca na łono prawosławia. Niestety, 70 lat doprowadziły do buntu, który wybuchł związek między pokoleniami. Innymi słowy, te tradycje, które od wieków wierni są włączone do rodziny w młodym wieku i wyciągnięte z ich dziadków i wiele nieznanych. Co więcej, nie wiedzą, a wielu członków starszego pokolenia, ponieważ wzrosła w czasie, gdy za zgodność mogą być karane, a bardzo poważne. Więc dzisiaj wiele są zainteresowani tym, co żywności można jeść przez 40 dni poprzedzających Wielkanoc.


Kilka słów o tym, jak powinno się szybko na kanonów Kościoła prawosławnego

Tradycyjnie najbardziej rygorystyczne abstynencja przepisane przez wiernych obserwować pierwszy dzień i na Wielki Piątek, kiedy nie mają jeść żywność i ograniczyć się do korzystania z zimną wodą. Jeśli chodzi o pozostałe 40 dni przed Wielkanocą, prawosławni powinni jeść potrawy przygotowywane wyłącznie ze świeżych lub marynowane, solone, marynowane lub suszone owoce i warzywa, i nakrętki. We wtorki i czwartki można jeść gotowane jedzenie, ale bez dodatku oleju roślinnego. Ale w sobotę i niedzielę wolno jeść gotowane i smażone gorące posiłki, w tym hamburgery z kaszy gryczanej z grzybami chude, gotowane w oleju roślinnym. Ponadto, w Niedzielę Palmową Święto Zwiastowania i ryby mogą być zawarte w menu.

Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami: przepis na stanowisku

Jak widać, w przeddzień, na przykład, Wielkanoc, wierzący nakłada surowe ograniczenia dotyczące spożycia żywności. W związku z tym, w sobotę i niedzielę, powinni starać się przywrócić zasilanie i uzyskać wystarczającą ilość witamin i minerałów, a nie szkodzić ich zdrowiu. Dobry wybór hamburgery są wykonane z kaszy gryczanej z grzybami. Przepisy ze zdjęciami taki serdeczny i zdrowej żywności pomogą przygotować je dobrze. Dzięki czemu będą w stanie zadowolić bliskich bez łamania ustalonych tradycji.

Kotlety z grzybami gryki (receptury) bezmięsne

To smaczne danie przygotowane na różne sposoby. Na przykład, w Rosji ich tradycyjnie wytwarza się z 1 kubka gryki, dwie filiżanki wody, szczypty soli, 800 g lub grzybów (ostryg można suszyć, otmochennyh w gorącej wodzie), trzy głowice cebuli, uciska pieprz; świeżej pietruszki i / lub kopru. Należy również okruchy chleba i oleju roślinnego do smażenia.

Gotowanie kurczaka Bezmięsnej przepis

Jak przygotować:

  • przeniósł się i przemywa gryka należy umyć, zalać dwie sztuki. wody i doprowadź do wrzenia;
  • Zmniejszyć ogień, przykryć garnek i gotować, aż potrawa woda nie pozostaje;
  • owinąć miskę owsianki z ręcznikiem i czekać na 10-15 minut;
  • gdy przychodzi owsianka, przemywa pieczarki pokroić w plasterki;
  • skórki cebuli i drobno pokroić razem z ziół;
  • cebuli i grzybów w patelni smażyć w niewielkiej ilości oleju roślinnego;
  • przewijania zawartości młynka osłony (mikser może być używany);
  • Dodać płatki i świeżych ziół;
  • sól i pieprz;
  • wymieszać;
  • Zwilżyć ręce i tworzą „grube” kotlety;
  • smażone w oleju roślinnym.

Te kotlety z kaszy gryczanej z grzybami (przepis bez jajek) są idealne dla tych, którzy szybko, ponieważ nie zawiera żadnych składników, które są zakazane w chrześcijańskich stacjach.

Opcje dostępne dla osób na diecie

Przepis kotlety z kaszy gryczanej z grzybami nadaje się również dla tych, którzy dali się mięso, ale lubi jeść. W tym przypadku mogą być one przygotowane, w tym w „wypychania” i innych składników, które nie są odpowiednie na czczo:

  • 1 łyżka. gryka;
  • przypraw i soli;
  • 2 cebule i ziemniaki, jak również,
  • 1 jajko;
  • 0,5 kg grzybów;
  • Belka 0,5 koper;
  • olej roślinny, korzystnie olej z oliwek;
  • bułka tarta do panierki.

Przygotowanie kotlety z jajkiem

Jak przygotować:

  • gryka przegotowanej wody z dodatkiem soli;
  • smażone w oleju z oliwek, drobno posiekanej cebuli i grzyby;
  • Wszystkie składniki, z tym ziemniaki, wkładane do misy mieszalnika i trzepaczką aż gładkie;
  • zioła są dodawane;
  • pieprz, jeśli jest to pożądane, dodać sól;
  • Ręce namoczone w zimnej wodzie, formowane patties;
  • ubij jajka i kotlet zanurzonego w nim;
  • kruszyć je w bułce tartej;
  • ponieważ wszystkie składniki oprócz warzywa zostały poddane obróbce cieplnej dość smażyć placki z każdej strony 2-3 minut.

Nawiasem mówiąc, ten przepis klopsiki wykonane z kaszą i grzybami z jajami i nadaje się dla dzieci w wieku powyżej 5 lat. Jednak w tym przypadku trzeba wziąć grzyby połowę.

Hamburgery, wykonane z kaszą i grzybami w piekarniku

Taka opcja dla tych, którzy próbują wykorzystać jako trochę oleju, jak to możliwe, jak postępować zgodnie z rys. Aby przygotować hamburgery wykonane z kaszy gryczanej z grzybami szczupłych w piecu, trzeba będzie:

  • 1 łyżka. suchego gryka;
  • 500 g grzyba ostrygi lub grzybów;
  • 2 cebule;
  • 2 łyżki. l. skrobię;
  • 0,5 pietruszka;
  • kilka liści bazylii;
  • Czarny pieprz i sól;
  • 2 łyżki. l. olej słonecznikowy;
  • jajko;
  • krakersy (mąka) do panierki.

Przygotowanie:

  • mycia gryka i wlać dwie filiżanki wrzątkiem;
  • sól i doprowadzić do wrzenia, przykryć naczynia z pokrywką i gotować na niskim owsianki ciepła 12-14 minut;
  • grzyby spłukać, sucha papierowym ręcznikiem, ucina się razem z cebuli i narybku w oliwie dopóki cały płyn odparowuje;
  • kaszy i grzybów i cebuli przewijać maszynce do mięsa;
  • pieprz, jeśli jest to konieczne, dodać sól;
  • dodanie skrobi i drobno pokrojone warzywa;
  • tworzą pasztecików, zanurzyć je w ubite jajko i bułka tarta w rolce;
  • złożone w misce z powłoką nieprzywierającą i umieścić w piekarniku.
  • piec przez 10 minut w temperaturze 150 ° C.

Ten przepis kotlety gryczana z pieczarkami ma innej opcji. Według niego, przed pieczeniem trzeba smażyć placki z obu stron na oleju przez dwie do trzech minut.

Chicken Recipe

Czasami całkowicie zrezygnować z mięsa może być trudne. W takich przypadkach możemy polecić dietetyczne klopsiki receptury z kaszy gryczanej z pieczarkami i kurczakiem.

potrzebne:

  • 0,5 kg mielonej kurczaka;
  • 300 g gryki (sposób wytwarzania, patrz wyżej).;
  • 2 cebule;
  • 300 g grzybów;
  • przyprawy i sól do smaku;
  • 0,5 zielony belki;
  • jajko;
  • krakersy;
  • oleju (oliwy z oliwek lub olej słonecznikowy).

Przygotowanie:

  • Pieczarki przemywa i plastry z cebuli, smażone na szalce;
  • gryka zmieszano z mielonym kurczaka;
  • i mieszano zawartość miski;
  • sól i pieprz;
  • zioła drobno pokrojone i mieszać z otrzymaną mięsa;
  • tworząc placki, które są zanurzone w ubite jajko, walcowane w bułce tartej;
  • smażyć z obu stron i piec w piekarniku, aż gotowane przez 10 minut.

Gotować pasztecików gryczaną z grzybami i traktować swoich bliskich zdrowe i pyszne jedzenie.