258 Shares 9225 views

Jak gotować na patelni łososia

Łosoś jest rybą, która jest idealna do gotowania różnych potraw, ale czasami okazuje nieznacznie suchawy podczas smażenia. Dlatego wielu zastanawia się , jak gotować różowy łosoś na patelni tak, że okazało się smaczne i nie suche. Opinia suchej ryby do smażenia często występuje, ponieważ podczas przygotowywania większości nie podąża prostą regułę: niewielu wie, że cały tłuszcz z łososia znajduje się pod skórą, więc konieczne jest, aby usmażyć ze skórą.

Jak gotować na patelni łososia prawo? Wymagać to będzie prosty zestaw produktów:

  • świeże lub mrożone łosoś – 1 szt;
  • olej słonecznikowy – 6 łyżki;
  • Mąka – 4 łyżki;
  • wytrawnego białego wina – pół szklanki;
  • czerwona papryka – pół łyżeczki;
  • sól – 1 łyżeczka.

Przed rozpoczęciem smażenia łososia, musi zostać oczyszczone, umyte, pokrojone żeberka z nożyczkami, a następnie usunąć wszystkie wnętrzności jeżeli kupiłeś nieoskórowanych ryby. Następnie trzeba wyciąć całej tusz ryb na kawałki o równej długości dwóch centymetrów. Następnie można rozpocząć mieszanie mąki z solą i pieprzem, a następnie w tej mieszaninie panierowane plastry łososia. Ryby wytwarzać w ten sposób, należy umieścić na płytce, który jest już gorący olej. Na pytanie, jak gotować na patelni łososia, już zbliżył się, jak kawałki toast na każdej stronie musi być przez pięć minut, po czym ryba powinna wlać białe wino i gotować przez jakiś czas, dopóki nie zostanie całkowicie odparuje z patelni.

To wszystko o pytanie, jak gotować w rondlu różowego łososia. Jeśli po ugotowaniu uważasz, że ryby zbyt dużo oleju, to może być stałe, kładąc go na serwetce, co chłonąć nadmiar oleju. Wszystko! Soczyste i pyszne łosoś na patelni gotowy. Przed podaniem porcji ryb może być posypane tartym serem lub posiekanymi ziołami.

Jeśli uważasz się za miłośników róż, gdy jesteś bardzo zaniepokojeni kwestią kalorycznych posiłków jak obejrzeć swoją wagę, a następnie można znaleźć następującą recepturę, która opisuje jak przygotować różowego łososia w folii. Jeśli przygotowanie go w taki sposób, że okaże się, soczyste, smaczne i bardzo delikatne. Aby przygotować trzeba następujący zestaw produktów:

  • filet z łososia – 300 g;
  • majonez – 50-70 g;
  • cebula, małe rozmiary;
  • ser twardy – 70-80 gramów;
  • zioła, sól, przyprawy, ryby, olej roślinny, folii.

Proces gotowania jest w następujący sposób. Musi najpierw umyć rybę, posypać solą i przyprawami, a następnie posmarować je z majonezem na wierzchu. Następnie na górnej kopru najprościej, cebuli. Przenieść wszystko na folii, a następnie posypać startym serem. Tuck folia, i wlać do pewnej ilości wody, blisko, stawiając wszystko na tacy, a następnie wysłać je w piekarniku. Pieczony łosoś nie powinien być dłuższy niż 25 minut, tym razem będą wystarczające dla jej gotowości. Wszystko! Teraz, pieczone w folii łosoś jest całkowicie gotowy. Należy pokroić na porcje, a następnie mogą być podawane z warzywami lub ziemniakami. Jeśli przygotowanie zbyt wiele, a następnie pozostałe ryby mogą być umieszczone w lodówce, a następnego dnia tylko do ogrzania go w kuchence mikrofalowej.

Jeśli zastanawiasz się, jak gotować różowy łosoś w śmietanie, to możemy powiedzieć, że może być gulasz lub piec. Następnie dowiesz się o pierwszej metodzie.

Aby ugasić różowy łosoś w sosie śmietanowym Potrzebne będą:

  • połowy łososia tusze – 300-400 gramów;
  • Krem – 150 g;
  • cebula;
  • Olej roślinny – 3 łyżki;
  • ryby przyprawy, pieprz, sól, zielone i suszy;
  • Ziemniaki – 500 gramów.

Różowy łosoś konieczne cięcie na kawałki o szerokości 1-1,5 cm, po czym soli. Cebule posiekać i sauté. U góry położyć ryby, przykryć śmietany, która musi być nieznacznie rozcieńczonej wodą z dodatkiem przyprawy. Wszystko to dusić na średnim ogniu przez 15 minut. Ziemniaki ugotować oddzielnie. Podawaj rybę z ziemniakami powinno być.

Bon appetit!