grochówka z mięsem wędzonym – przepis, który jest prosty w moim życiu

Wśród różnych zup, które są gotowane w świecie, wiele uwagi poświęca i grochówkę, który jest popularny ze względu na jego wartość odżywczą. Od wszystkich innych zup Posiada specjalny smak, który jest unikalny dla niego.

Groszku można formułować zarówno całości, zmiażdżona grochu, ale w przeciwieństwie do pokruszonego grochu, które są dobrze wchodzić oprócz bez moczenia całość przed gotowaniem należy zanurzyć w wodzie przez kilka godzin. Zimą grochowa warzy się z suszonych grochu. Grochówka z wędzonym mięsem, przepis zamieszczony jest w tym artykule odnosi się do rodzaju dania z grochu, które są bardzo istotne dla ugotować w zimie.

Warianty zupy grochowej , istnieje wiele: zupa grochowa z ziemniaków, groszku zupa z serem i śmietaną, zupy grochowej z żeberek wieprzowych, grochówka z grzankami, zupy grochowej z wędzonego mięsa, recepta pikantne zupy grochowej jest również przypadek wśród wszystkich tych wielu zupy receptur groszku. I jeszcze wiele innych różnych opcji. Ważne jest, aby pamiętać, że zupy grochowej – tradycyjne danie w wielu krajów i narodów. Więc w Skandynawii jest najbardziej rozpowszechnione grochówka z wędzonego mięsa, które opcje istnieją nie mniej niż jakakolwiek inna zupa, w popularnej Europy Wschodniej Grochówka z żeberek wieprzowych.

Zupy, zawierające w swoich grochu skład – jest niezbędnym elementem diety każdego, kto chce zachować stary wigor i jasność myśli. Zawiera on wszystkie niezbędne składniki, bez których życie organizmu jest uszkodzony. Nie należy jednak zapominać, że niektóre gatunki grochówka, takich jak grochówka z wędzonego mięsa, przepis zamieszczony jest poniżej, nie zaleca się stosowania tych, którzy przylegają do koncepcji osobnym żywności. Rozważmy następujący jako przykłady zupy grochowej recepty.

grochówka z mięsem wędzonym – przepis jest prosty, ale jednocześnie zupa gotowane na niego wyróżnia się korzystnym smaku.

Aby przygotować potrzebne są:

• 250 g rozdrobnionych grochu i przemieszczane;
• 300 g wędzone żeberka;
• Bulwy ziemniaka 1 (średni rozmiar);
• 1 marchew (mały);
• 1 mała główka cebuli;
• sól i pieprz (smak);
• posiekanej natki pietruszki (tylko do zdobienia gotową potrawę)

Po pierwsze, moczyć grochu i pozostawić do zaparzenia w ciągu 3-4 godzin, a następnie usunąć wodę. Spędź pierwotnej obróbki warzyw i pokroić w drobną kostkę. Gotować bulion wędzone żebra i następnie odsączono go i doprowadzić do wrzenia. W bulionie wrzenia, dodać groszek i gotować jeszcze czekać na następny. Następnie dodać sól i pieprz do smaku, a następnie pół wykończone zupa trzeba gotować 15-20 minut na minimalnym ogniu. Następnie ułożyć w plasterkach warzywa wcześniej i nadal gotować, aż gotowane, a następnie doprowadzić do zupy puree stan, za pomocą miksera lub blendera.

Tuż przed służyć zupy na stole, to jest ozdobione kawałkami wędzonego mięsa i ziół.

grochówk z żeberka

Aby przygotować potrzebne są:

• 250 g grochu (może być stosowany jako całość i skruszonego);
• 450 g wieprzowiny (nie tłuste!) Żeber;
• 1 główka cebuli (duże);
• 3 małe marchwi;
• 8 dużych ziemniaków;
• bazylia;
• 2 małe liście laurowe;
• sól i (podłoża) i pieprz.

Przed gotowaniem groszek moczyć przez jakiś czas, co będzie zależeć od tego, co postrzega wybrać: jeśli przygotować został wybrany grochu, pożądane jest, aby zanurzyć na dłużej, a jeśli zgnieciony, wystarczy tylko 2-3 godzin.

Żeberka wieprzowe musi być napełniony wodą i postawić na ogniu. Gdy mięso gotuje się, to musi być usunięte i przemyto, a następnie ponownie wprowadzić do puli i zatoki czystą zimną wodą, aż do całkowitego gotowanych na wolnym ogniu. Kiedy zrozumiesz, że rosół jest gotowy, umieścić go na patelni z liści laurowych, następnie wlać przez sito, po wyciągnięciu z gotowane żebra.

W gotowym jasnego bulionu możemy zasnąć już namoczone groszek i doprowadzić do wrzenia. We wrzącej brzeczce umieścić wstępnie obranych ziemniaków i tnie na małe kostki. Podczas gotowania nie zapomnij usunąć pianę z powierzchni brzeczki. Gdy ziemniaki są gotowe, dodać do zupy obrane, posiekane cebule i smażona i marchew i trochę zagotować, zmniejszyć ogień do minimum.

Gdy zupa jest gotowa, umieścić w garnku z żeberka wieprzowe, sól, pieprz i dodać przyprawy, może przynieść do stołu.