Racjonalna dystrybucja towarów w magazynie: zasad i metod
Magazyn – stanowi zasadniczy element systemu logistycznego przedsiębiorstwa. Jest przeznaczony nie tylko do przechowywania dóbr materialnych, ale także za świadczenie usług magazynowych, jako kluczowy element wszystkich dostaw i wysyłek. Od tego, jak tworzyć organizację jego pracy zależy od działalności gospodarczej jako całości.
funkcje magazynowe
Zbiór prac wykonanych we wszystkich magazynach jest prawie taka sama i obejmuje następujące etapy:
- czasowe składowanie i unieszkodliwianie zapasów;
- konwersja różnych strumieni;
- prawidłowe tworzenie usług logistycznych w sektorze usług.
umieszczanie towarów w systemie magazynowym zawiera co najmniej trzy rodzaje przepływów:
- Wewnętrzne (przepływ towarów wewnątrz organizacji).
- Wyjście (wysyłanie towarów do klientów z transportem dostępnych na eksport).
- Wejściowy (odbiór towarów od dostawców, wymagające obsługi zatwierdzania operacji i jakość odbioru).
Jest też funkcja czasowego składowania zapasów, a mianowicie działają na umieszczenie towarów z warunków niezbędnych do dalszego zachowania jakości towarów.
Zapasy produktów gotowych produktów i prowadzi podsortirovku dalej przetworzone przed transportem albo bezpośredniego znakowania. Tutaj jest przygotowywany do operacji przeładunkowych.
Wymaga to ciągłego doskonalenia lokowania produktu w magazynie efektywne wykorzystanie dostępnej przestrzeni. Oprócz miejsca potrzebnego do zapewnienia zakwaterowania, gdzie są przyjmującego, rozładunek, sortowanie i przygotowanie produktów do spożycia. Wykonywanie tak wiele problemów jest niemożliwe bez racjonalnego podejścia.
Magazyny handlowe są często w miejscach koncentracji produkcji, które są otrzymujących znaczne ilości towarów z firm-dostawców, jak również kształt i uzupełnia największy przesyłkę bezpośrednio do supermarketów i dużych sklepów.
Sposoby przechowywania
Organizacja lokowania produktu w magazynie – znaczący etap w handlu. Ale ważne, a zachowanie ich jakości i estetycznym wyglądzie. Sposoby przechowywania są następujące:
- Odmianowe. Różne rodzaje produktów są określone niezależnie od siebie.
- Partionny. Każda ze stron przyszedł dzieli od siebie, natomiast w jednym bloku może być różnorodność produktów.
- Partionno sklasyfikowane. Każda dostawa jest trzymane osobno, a produkty w to rozumie przez gatunków i rodzajów, a także znajdujące się w różnych miejscach.
- Według nazwy. Produkty z różnych celów są oddzielone.
Zasady zakwaterowania towary w magazynach
Do wygodnej i szybkiej konfiguracji produktów opracowane specjalne programy, które zapewniają stałą przestrzeń do jego przechowywania. To umożliwia nadzorowanie bezpieczeństwa i opieki. W czasie projektowania układów jest brane pod uwagę ilość, częstotliwość odbioru i transportu towarów, jak również metod instalacji.
Jest to bardzo popularna zasada: większe zapotrzebowanie – zamknąć przejście. Produkty, które są potrzebne na co dzień, znajduje się w bliskiej odległości od punktu emisji lub wysyłki.
Ponadto, w praktyce korzystać z długim i krótkim metody przechowywania termin. Na niektórych obszarach jest bardziej potrzebne produkty, az drugiej – mniej.
Umieszczenie produktu na magazynie dużych rozmiarów zapewniają tworzenie komórek, co umożliwia ich rozkładowi w partii produktów wraz z pojemnikiem do przechowywania lub w zasobniku, w którym się znajduje. I nawy musi być szeroka, tak aby mógł on przejść ciężarówki z poprzecznym przepływem widłach.
W magazynach handlu hurtowym i detalicznym często produkty są rozwijane pod względem wielkości. Pomieszczenia magazynowe są sekcje dla małych i dużych produktów. Specjalnie zaprojektowany dużych, średnich i małych komórek o różnym kształcie i głębokości.
Firmy zaangażowane w urządzeniach pamięci masowej produkcji już opracowane standardowe modele oraz schematy stojaki dla różnych rodzajów towarów. Czasami taniej jest kupić gotowe składane stojaki z komórkami o regulowanej wysokości, niż zrobić je samodzielnie.
Adres Storage System
Racjonalna dystrybucja produktów w magazynie – to bardzo ważny etap w handlu, czy duże czy małe pomieszczenia. Wielu ekspertów zaleca korzystania z tego adresu, aby chronić się przed nieuniknionymi stratami, uciekania i straty. Technika ta pomaga zapewnić wzrost obrotów, w celu wyeliminowania wszelkiego rodzaju błędów i szybko znaleźć produkty, nawet nowych pracowników po odprawie.
System polega na przypisaniu kodu (adres), który wskazuje liczbę odcinków pionowych i półek regału. Nazwa ta może łączyć 4.5 lub więcej znaków. Korzystanie z oprogramowania zapewnia automatyczne przydzielanie adresów w kontrolach, etykiety, sprawozdania i inne wymagane dokumenty.
Na przykład, rozważmy następujący kod na komórce numer A1739:
- A, B, C, – strefę gdy produkty – ciepłej i zimnej, a pewna część magazynu;
- 17 – liczba stelażu;
- 3 – przekrój pionowy pomieszczenia;
- 9 – liczba półek.
Z tego programu można stwierdzić, że kod dla strefy 99 stojaków, a każdy z nich może zawierać nie więcej niż 10 odcinków pionowych i poziomych 10 półek. W przypadku korzystania z większej liczby elementów wykorzystywanych stref alfabetyczne indeksy.
racjonalne i dystrybucja towarów w magazynie wysokiego składowania z wykorzystaniem tej techniki przewiduje planów i programów, w których umieszczone są wszystkie pokoje. Informacje te są także wprowadzane do komputerowej bazy danych.
na półkach, przegródek i kody dotyczące płci są stosowane z jasnym farby, tak aby były wyraźnie widoczne. Pusta przestrzeń jest podzielony na strefy. Znakowanie towarów powinny być prowadzone na dużych polach, więc pracownicy mogli je zobaczyć z daleka i szybko poruszać się po trasie. Nalepki powinny być umieszczone na półkach, a nie na polach, które stanowiły jeden i ten sam układ miejscu.
r
Istnieją różne sposoby wprowadzania towarów w magazynie, które pomagają przedsiębiorstwo funkcji jakości.
W celu zachowania produkty, pakowane w worki, torby, bele, skrzynie i beczki, stosowanie układania stosu. Przy użyciu tej opcji można dostarczyć niezbędnej wysokości, stabilność oraz dostęp do towarów. Wysokość określa się właściwości wyrobu i jego opakowania wykonania, obciążenia granicznego i objętości magazynu. Takie ułożenie jest często tworzą się w trzech wariantach:
- Bezpośredni. Często stosowane do beczki i polach tego samego rozmiaru, każdy z kolejnych warstw, jest trwałość.
- Piramidalną. Jest on stosowany w celu poprawy stabilności. Górny rząd jedno miejsce jest mniej i powinny być rozłożone na dwóch dolnych.
- Krzyż. Jest w kształcie pudełka o różnych rozmiarach.
Podczas układania przechowywanie maksymalizuje racjonalizację lokowania produktu w magazynie, a jeśli produkt jest układane na specjalnych paletach, możliwe staje się korzystanie z różnych mechanizmów, co zmniejsza koszty robocizny.
Jest to również sposób na regale magazynowym. Charakteryzuje obsady towarów rozwiniętej, które są umieszczone w specjalnym komórki. Takie składowanie jest bardzo wygodne, ponieważ obliczanie odbywa się na paletach, które są umieszczone na półkach, znajdujących się w dowolnej dostępnej wysokości mechanizmów. Na dole można rozłożyć produkty, których wyboru dokonuje się ręcznie, a górna – dostarczany wraz z paletą.
reguły
Racjonalne dystrybucji produktów i stylizacji w magazynie są wykonywane przez specjalnie przeszkolony personel, jak to jest całkowicie zależne od jakości pracy obu firm i dowolnym punkcie sprzedaży. Podstawowe wymagania:
- Produkcja rozprzestrzenia się tylko do zaznaczonego fragmentu. Produkty z numerem seryjnym znajduje się po obu stronach jednego stojaka, dzięki tej drogi transportu staje się krótszy. Jeśli pojedyncza komórka nie wystarczy, pozostałe produkty są umieszczone w tej samej sekcji, powyżej lub poniżej, tak, że tylko liczba półka została zmieniona w adresie.
- Odzież wykonana umieszczone na wieszakach, sypkich produktów – w masie, jak i cieczy, – w przygotowanych zbiorników i naczyń.
- Na wyższych szczeblach wygodnie przechowywać długoterminowych produktów pamięci masowej, jak również tych, które wydawane są przez całych palet.
- Beczek z substancjami łatwopalnymi i palnymi leży właśnie położył, i korek w jednym rzędzie. Jest to niezbędne do prawidłowego składowania i utrzymania bezpieczeństwa pożarowego.
- Pakowane produkty wymaga zawierać podtovarnikah i palet.
- Rozmieszczenie i składowanie towarów w magazynie, przeprowadza się na podstawie reżimów jednorodności i przechowywania. Konieczne jest, aby wziąć pod uwagę biologicznych i fizykochemicznych właściwości, wymagań zdrowotnych i zasady sąsiedztwa.
- Nieżywnościowych i produktów spożywczych o długiej żywotności jest wymagana temperatura 10-18 ° C i wilgotności względnej 60-70%.
- Produkty, aktywnie, świadomi zapachy powinny być całkowicie odizolowane od produktów, z silnymi smaków.
Racjonalna dystrybucja towarów w magazynie, ma także pewne wymagania:
- Musimy monitorować wilgotność i temperaturę;
- nie układać produktów w nawach bocznych i innych nieodpowiednich miejscach;
- konieczne, aby utrzymać porządek między szaf i półek;
- sprzęt do podnoszenia muszą być przechowywane w miejscu zarezerwowanym dla niej;
- Czyste i regularnie monitorować standardy higieniczne w magazynie;
- nie można wygenerować nadmiernie wysokich stosów;
- najwyższy komórka jest zobowiązany do opuszczenia towary rezerwowych;
- produkty sypkie należy mieszać i rzeczy – od czasu do czasu, aby odwrócić.
sprzęt
W celu osiągnięcia wysokiej jakości zakwaterowanie i przechowywanie towarów w magazynie, czynnik ludzki jest czasami nie wystarczy, ponieważ jest często wysokie regały i ciężkie przedmioty nie mogą być łatwo dostępne. Potem przychodzi z pomocą specjalnych maszyn, które mają dużą ilość pracy może odbywać się przy minimalnym wysiłku. Dla magazynów serwisowych, istnieją różne mechanizmy podnoszenia.
Cały sprzęt używany można podzielić na następujące grupy:
- urządzenia do załadunku i rozładunku (rampy, chodniki, pochylnie, rampy, platformy, żurawie i przenośniki);
- od wewnątrz samochodów ciężarowych do przeładunku towarów z półek (składane różnych funkcji, podłogi i wózki, shtabelyatory);
- Sprzęt dla automatyzacji operacji księgowych;
- zautomatyzowane systemy zarządzania.
Warunki przechowywania produktów
Do lokowania produktu w magazynie było zawsze świeże, trzeba spełniać określone wymagania:
- Aby zakończyć gastronomii używane chłodzących lub komór. Ponadto, kiełbasy wędzone mięso i przechowywana jest w stanie zawieszenia.
- Dietetyczne jaja muszą być przechowywane w temperaturze od 0 do + 20 ° C przez 7 dni, a na sztućce (od 0 do + 2 ° C), – 25 dni.
- Suche kaszki przechowywane na przedsiębiorstwa handlu nie wyższych niż +10 ° C i wilgotności względnej 75%.
- Lody pójść źle, jeśli pokój będzie bardziej niż -12 ° C.
- Majonez powinny być w zacienionych miejscach, w temperaturze od +3 do + 18 ° C, w zależności od okresu przechowywania.
- Świeże ryby są przechowywane w pojemniku będzie dostępna. Zawarte w -2 ° C wynosi nie więcej niż 2 dni.
- produkty luzem muszą być przechowywane w czystym, suchym i dobrze wentylowanym pomieszczeniu przy wilgotności względnej 75%.
- Żywe ryby ma obowiązek być w zbiorniku z czystą wodą nie więcej niż 48 godzin.
- Warunki wprowadzania towarów do stanu magazynowego, że sól muszą być odizolowane od innych produktów, ponieważ absorbuje wodę i zapachy.
- Mięso i produkty od niej, są przechowywane w komórkach i szafy na poziomie -6 ° C
- Owoce i warzywa są rozłożone w pojemniku i umieścić w dobrze wentylowanym pomieszczeniu magazynowym bez naturalnego światła.
- Minimalny okres trwałości są ciastka i bułki, ponieważ są to produkty szczególnie łatwo psujących się. Optymalna temperatura jest uważany od +2 do + 6 ° C,
Przechowywanie produktów nieżywnościowych
Sposoby wprowadzania produktów w magazynie są różne, to wszystko zależy od rzeczy, które mogą być konwertowane. Podstawowe wymagania:
- Suknie muszą być umieszczone na ramionach.
- Bielizna są ułożone na półce regału.
- tkaniny i tkaniny na zamówienie są w pudełkach.
- Dzianina klasyfikowane według wielkości, rodzaju, wysokości i innych cech.
- Obuwie rozszerzone wiersze w pudełkach nie więcej niż osiem wysokości. Pomiędzy nimi laid karton.
- Nakrycia RAM w skrzynkach lub klatkach ułożone i umieszczane na drewnianej podłogi.
- Fur powinny być przechowywane w dobrze wentylowanych i słabo oświetlonych pomieszczeniach przy temperaturze od 0 do + 8 ° C, Umieść towar w magazynie wystarczy na wieszakach i toreb plastikowych.
- Szafy ognioodporne potrzebne do przechowywania biżuterii.
- Ceramicznych i szklanych produkty rozpakowane i rozłożone na półce regału.
- Dywany są ułożone w stosach na podtovarniki.
Składowania i usuwania towarów w magazynie sklepu mogą być organizowane przez grupy (buty, stuff) lub przez właściwości konsumpcyjnych (dla mężczyzn, dla domu, dla ogrodu). Wilgotność względna i temperatura sterowane za pomocą termometru.
czas dostawy
akceptacja czas produktów w ramach przewidywanej umowy lub normy techniczne ustalone wcześniej. We wszystkich innych przypadkach przyjęcie towaru do kompletności i jakości odbywa się w następujących kategoriach:
- Gdy podaż nierezydenta – nie później niż 20 dni. A psujące się towary – w ciągu 24 godzin od przyjęcia do magazynu.
- Kiedy odnogorodney dostawy – nie później niż 10 dni. do produktów łatwo psujących się domaga samo.
Przyjęcie uważane jest za prawidłowe i terminowe wdrożenie, jeśli przeprowadzono kontrolę jakości i rozmieszczenie towarów w magazynie w odpowiednim czasie.
Przygotowanie do sprzedaży
Ten etap polega na sortowaniu, rozpakowywanie, pakowanie, sprzątanie, prasowanie, pakowanie i etykietowanie produktów. Liczba wszystkich etapach przygotowawczych zależy od początkowej gotowości towaru do chwili jego przyjęcia, złożoności, zapasów i innych czynników.
Po rozpakowaniu produkty są uwalniane z opakowania ochronne są sortowane i pogrupowane według asortymentu znaków, wolne od pyłu, odpornego na korozję, tłuszcz i zanieczyszczenia. Jeśli to konieczne, drobne wady są wyeliminowane. Wszystkie powyższe operacje powinny być wykonywane w wyspecjalizowanych obiektów w niezbędny sprzęt.
Ubrania, które zostały przygotowane do sprzedaży klasyfikowane według wielkości i wzrostu. Oni pogłaskał i szczotkowane. Żelazka mają zostać przydzielone oddzielne pomieszczenie w którym znajdują się deski do prasowania. Jedwab i wełna tkaniny przed układaniem się w warsztacie pomiar kontrolny, a następnie walcowane na specjalnych płyt, które są umieszczone na końcach informacji o SKU, ceny produktu i stopnia.
Małe metalowe pasmanteria zapakowane w worki 10, 15 i 20 jednostek. Koronki i wstążki nękani na specjalnym kartonu lub sklejki planszety.
W celu przygotowania do sprzedaży perfum, musimy dokładnie sprawdzić na opakowaniu, aby nie było wada. Zanim zastosuje się do obszaru sprzedaży filmu, fotografii i rzutniki, trzeba sprawdzić ich wydajność. Produkty muzyczne koniecznie chcesz skonfigurować. Motocykle i rowery są wolne od tłuszczu, uzupełnienie, zebrane i sprawdzone do użytku.
Większość produktów spożywczych dostarczanych w szkoleniu i pełnym luzem jest już w sklepie. Odnosi się to do słodyczy i artykułów spożywczych, a także warzyw i owoców. Sklepy są pakowane z nimi za pomocą prostych instalacji lub łuski linią pulpit w wyspecjalizowanych dziedzinach. Strefa ta powinna znajdować się w pobliżu przechowywania. Stanowisko pracy pakowacz jest wyposażony w materiał opakowaniowy i odpowiedniego sprzętu.
Przed wydaniem towaru w hali swego znaku i umieścić w koszykach, tace, wózki i skrzynie do innego odpowiedniego pojemnika.