272 Shares 4016 views

Jak mogę gotować wieprzowinę

Nie jest tajemnicą, że czasami stare, sprawdzone receptury dać szanse egzotyczne nowości. Co może być smaczniejsze niż kawałek pieczonego mięsa wieprzowego, soczyste, bogate, pachnące? Z pewnością każda gospodyni domowa w sklepie kilka sprawdzonych receptur wieprzowiny.

Na przykład, możliwe jest, aby gotować wieprzowinę w folii z ziołami.

Potrzebne będą: kawałek wieprzowiny 700 g, 2 ząbki czosnku, oliwy z oliwek, cytryna pół, pieprz, kminek, ziół i czarnego pieprzu. Przed jak gotować wieprzowina rozdzielić na porcje wielkości dłoni. Dobrze, jeśli mięso jest trochę tłuszczem, który topi się, nada mięsu pyszne soczystość. Jeśli wieprzowina jest trudne, to może być trochę odeprzeć. Czosnek wciera lub drobno pocięty miesza się z parą łyżek oliwy i 0,5 h. Z soli. Rub tej mieszaniny kawałków wieprzowiny i rozłożył je na kawałku folii. Pieprz, posypać suszonych ziół i wycisnąć z nich sok z połowy cytryny. Każda część jest owinięta w folię, umieszczono na tacy i wysyłane do wstępnie ogrzanego pieca do wypieku jedną godzinę w temperaturze 200 ° C.

Można gotować w piekarniku wieprzowina z ananasem

Aby to zrobić potrzebne są: pół kilo mięsa i 200 gramów banku. słodkie puszkach pierścienie ananas, majonez, paczka duża cebula i 2 duże pomidory, garść oliwek, sól, pieprz i serem. Duży arkusz folii na blasze rozłożyć i posmarowane olejem. Mięso jest cięte na porcje, mycie, moczyć ręcznik, sól, majonez gorąco i umieszczono na folii. Pomidory pokroić w plasterki i cebuli, a następnie rozprowadza je na mięso. pierścienie ananas rozłożona na cebulę i majonez rozmazany. Posypać tartym serem i udekorować danie z oliwek – Olive tkwi w środku pierścieni ananas i przykryć folią na wierzchu. Pieczone mięso wieprzowe 50 minut w temperaturze 200 ° przez 10 minut, aby otworzyć folię zamykającą zbrązowiałego ser.

Wieprzowina z grzybami i serem zadowoli nikogo. Aby przygotować to danie trzeba wziąć: funt polędwiczki wieprzowe, 400 g. grzyby lub inne grzyby świeże, kawałek sera o wadze 100 gr., 2 ząbki czosnku, olej roślinny, pieprz, koper włoski, i sól. Wieprzowina przemyto pocięto na cienkie plasterki, zniechęca pocierać pokruszony czosnek i sól. Rozłożone mięso na patelni, dodać olej i smaży się przez 3 minuty z każdej strony, na działanie wysokiej temperatury. W osobnej patelni podsmażyć pokrojony drobno pieczarki i cebulę przez 6-7 minuty. spread mięso na blasze, top dumpingowych zazharku grzyb i posypać startym serem. Pieczenia folii tytułową i umieszczono w piecu do pieczenia w ciągu pół godziny w temperaturze 220 ° C.

Gotować marchew CAN wieprzowina i czosnek. Do tej potrawy potrzebne są: czosnek wiązki kilograma wieprzowiny, 2 marchewki, pieprzem i solą. Kawałek wieprzowiny washed obsushivayut i otwory przewiercone w nim cienka noża. Czosnku ciętych liści, pozostawiając tylko twarde łodygi, marchew oczyścić i pokroić w wąskie kostki. słoniny wieprzowina, spychając dziki czosnek i marchew w szczelinowym otworem. Posypane drobno posiekanej czosnek, sól, pieprz, owinięte w kawałku folii i umieścić ją w piecu w ciągu pół godziny w temperaturze 190 ° C.

Gdy czas naprawdę oszczędzić można gotować wieprzowinę z pieczonymi ziemniakami. Na półkach mięsa potrzeba 8 sztuk ziemniaków, cebuli, pomidorów i sera. Wieprzowina pocięto na cienkie warstwy mniej niż centymetr, a następnie starannie przemyto i przetworzone kawałki zniechęcać. Ziemniaki czyste i pokroić w plastry, po prostu przyjść z cebuli i pomidorów. Kubek ziemniaka umieszczane w arkuszu folii. sól mięso, papryka i ziemniaki są umieszczone na górze, a następnie idzie warstwa cebula, pomidory i ser tarty. Gotowania mięsa wieprzowego 40 minut w temperaturze 200 ° C.