Drink z bazylii: gotowanie w domu

Istnieje wiele letnich napojów, które doskonale chłodzą się w upale. Kompot, kwaśna, herbata z lodem, lemoniady, soki owocowe – wszystkie są nam dobrze znane. Ale nie mniej smaczne i użyteczne są napoje wykonane na bazie różnych roślin, na przykład miętowych lub bazyliowych. Oni nie tylko dobrze odświeżają, ale także nasycają organizm niezbędnymi witaminami i minerałami.

Basil: korzyść dla ciała

Głównymi przydatnymi właściwościami rośliny są nie tylko obecność w niej witamin, ale także cenne oleje eteryczne. Są w dużych ilościach w świeżej bazylii, aw suszonych liściach praktycznie nie ma. Podczas przygotowywania napoju zaleca się dodanie bazylii po zakończeniu gotowania. Więc roślina będzie miała czas, aby podać olejki eteryczne do wody i dać przyjemny zapach. Nie gotuj bazylii przez długi czas, w przeciwnym razie nie będzie można zapisać użytecznych właściwości.

Napój na bazie bazylii łagodzi skurcze i łagodzi stany zapalne w jelitach. Pomaga również osobom cierpiącym na bezsenność. Zimny napój z bazylii jest w stanie cieszyć się i odświeżyć latem. Kiedy jest gorący, pomaga radzić sobie ze zwyczajnym zimnem i zmniejszyć ból w gardle.

Przygotowanie napoju z bazylii z cytryną

Klasyczna recepta na wypicie napoju z bazylii polega na dodaniu cytryny do wody. Z tego drinka będzie o wiele bardziej użyteczna, a smak będzie smakowity.

Przepis jest bardzo prosty i trwa nie dłużej niż 5 minut. Do napojów potrzebujesz: wody (3,5 litra), 300 gramów cukru, cytryny i grona bazylii (zielonej lub fioletowej).

Kolejność przygotowywania jest następująca:

1. Włożyć szklankę wody do ognia i doprowadzić do wrzenia.
2. Świeża bazylia jest płukana pod bieżąca wodą, aby ją wyczyścić z kurzu i małej ściółki.
3. W wrzącej wodzie dodaj najpierw cukier, a następnie bazylię (gałązki z liśćmi).
4. Opcjonalnie wyciąć cytrynę, a następnie wyrzuć ją do patelni.
5. Poczekaj, aż woda znowu zacznie się gotować i można wyjąć naczynie z ognia.
6. Po 20 minutach wyciągnij z plasterków cytryny do picia. W przeciwnym razie będzie miał nieprzyjemny gorzki smak.

Kolor napoju zależy od bazylii: zielonej lub fioletowej. Ale kolor rośliny nie wpływa na użyteczne właściwości i właściwości smakowe.

Zanurzyć bazylię z cytryną zalecaną do podgrzania chłodzonego, wstępnego dodawania kostek lodu do szklanki. W gorącej formie jest bardziej jak herbata, ale staje się mniej smaczna i użyteczna.

Zjeść bazylia: przepis z miętą

Jest to bardzo szybki i prosty przepis na wyrobienie smacznego i pachnącego drinka. Nie musisz gotować w garnku. Wszystkie składniki są po prostu przelewane ciepłą wodą, napój jest podawany, po czym dodaje się miodu lub cukru do smaku.

Aby przygotować napój z bazylii, musisz wziąć 5 gałęzi tej pachnącej rośliny i mięty pieprzowej. Spłucz je pod bieżącą wodą, oddziel je od gałązek. W karafce na wodę na dolnych liściach mięty i bazylii pokroić pół plasterki cytryny i wlać wszystkie składniki wrzącą wodą (0,5 litra). Przykryj karafkę pokrywką i pozwól jej zaparzać przez 30 minut. Następnie dodać kolejną 1 litr wody, dodać miód lub cukier do smaku.

Napój arbuz z bazylią

To naprawdę lato drink okazuje się tak smaczne i pachnące, że może całkowicie zastąpić pełny deser. Aby to zrobić, trzeba wziąć liści z trzech gałęzi bazylii i 4 szklanki arbuza. I potrzeba też trochę soku z cytryny (1 łyżka stołowa) i 800 ml wody.

Bazylia i arbuz miąższ przetrzyj przez sito, aby uzyskać gęsty sok. Dodać sok z cytryny i wody do otrzymanej masy. Mieszaj i możemy założyć, że letni napój z bazylii i arbuza jest gotowy. Teraz należy wylać przez okulary i podawać do stołu.