211 Shares 7575 views

Naczynia z drobiu drobiowego są proste, szybkie i smaczne!

Drób był zawsze i jest bardzo popularnym produktem dietetycznym dla wszystkich segmentów populacji – od małych do dużych. Korzyści, jakie posiada ten mięso, są bezsprzeczne. Wartość biologiczna tego produktu jest bardzo wysoka. W mięsie drobiowym, na przykład, kurczak, nie ma cholesterolu. Ale bardzo wiele przydatnych do białka ludzkiego ciała, żelaza, potasu, sodu, fosforu, magnezu.

Bulion z kurczaka ma działanie wysoce lecznicze u osób cierpiących na różne dolegliwości. Mięso z kurczaka jest teraz bardziej popularne niż wieprzowina lub wołowina.

Mięso drobiowe wytwarza więcej kotletów, klopsików, bułek z kapusty, warzyw faszerowanych. Przepisy z kurczakiem są bardzo zróżnicowane i smaczne, więc często są one obecne w diety każdego. Ciało ludzkie jest w stanie łatwo strawić białka zawarte w mięsie kurczaka. Nawiasem mówiąc, potrawy z mięsem mielonym z kurczaka mają mniej czasu na gotowanie niż przyrządzane z całych kawałków mięsa.

Bardzo prosta i pyszna recepta z duszonego mięsa drobiowego z dodatkiem ketchupu pomidorowego.

Do przygotowania trzeba wziąć czterysta gramów kurczaka, jednego cebuli, jednego słodkiego pieprzu, trzystu gramów keczupu pomidorowego, dwóch łyżek octu (wino), cukru – około trzech łyżek stołowych, słonecznika i masła – kilka łyżek stołowych, zielonych liści sałaty , Plasterki bochenka.

Słodkie papryki i cebuli podrobit i smażyć na patelni w oleju roślinnym. Dodaj kurczaka i dobrze brązuj. Następnie wylej octu winnego, rozcieńczony dwoma łyżkami wody. Następnie należy dodać ketchup, sól, cukier, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Gulasz na małym ogniu, pokrywając patelnię wieczkiem, około piętnaście minut.

Plastry chleba do smażenia z obu stron na masło osobno. Pozostaw sałatkę na talerzach. Na nich kromki bochenka z duszonym kurczakiem.

Wiele potraw z mięsa mielonego kurczaka ma w składzie najbardziej niezwykłe składniki.

Te potrawy obejmują kurczaka z serem i warzywami.

Do tej receptury należy podjąć:

Jeden kilogram drobiowego kurczaka;

Dwie cebulki;

Trzy plasterki białego chleba;

Sto gram gotowanej kiełbasy i twardego sera;

Siedem jaj;

Dwa jabłka;

Trzy łyżki grochu (w puszkach);

Trzy ząbki czosnku;

Siedem łyżek masła;

Czarny pieprz;

Pieczenie w proszku, przyprawy, sól.

Najpierw trzeba drobno posiekać cebulę, posiekać czosnek czosnku, pokroić małe kostki w kiełbasę, chleb, ser. Rozmiesz mieszankę z przyprawami, a następnie dodaj proszek do pieczenia, wcześniej cięte składniki, groszek. W tym celu naczynia z kurczaka należy przyjmować w formie, wstępnie smarować olejem, wyłożyć przygotowaną masę i włożyć cienkie plasterki jabłek na wierzchołku. Ubij jajko pieprzem i solą, wlej zawartość formy i wsuń do piekarnika.

Wszystkie rodzaje bułek są w dużym zapotrzebowaniu. Rolada z kurczaka nie była wyjątkiem.

Podobnie jak wszystkie receptury z kurczaka, jest dość proste w wykonywaniu, doskonałe właściwości smakowe nie pozostawiają nawet smakoszy obojętnie.

Ta recepta wymaga tych składników:

Filet z kurczaka;

Dwie cebulki;

Czosnek;

Korzeń selera;

Breadcrumbs;

Mały papryka;

Jedna marchewka;

Kolendry mielone;

Dwie łyżeczki oleju roślinnego;

Pieprz, sól.

Najpierw trzeba przygotować forcemeat. W tym celu należy przekręcić mięso przez szlifierkę do mięsa, najlepiej dużą, aby zachować sok w mięsie. Następnie dodaj smak, pieprz, sól i kolendrę. Bułgarskie papryki i marchewki należy pociąć na cienkie paski.

Weź folię i olej ją olejem słonecznikowym. Posyp je chlebem i selerem, tartym. Na folii trzeba wyłożyć mielone mięso, około jednego centymetra grubości, na szczycie dzwonka, marchewki i włożyć to mince w rolkę. Ta rolka powinna być owinięta folią i przykręcana z każdej strony.

Ogólnie rzecz biorąc, potrawy z kurczaka przygotowywane są bardzo szybko, więc w tym przypadku wystarczy czterdzieści minut obecności w piecu.