Pyszne schabowe: gotować w domu

Jednym z najbardziej popularnych i ulubionych dań mięsnych są schabowe z dodatkiem wołowiny lub kurczaka. Przygotowanie ich w różne interpretacje i różne produkty: orzechy, ser, krakersy, masło, suszonych owoców. W obu postaci, są one smaczne. Mogą one być podawane zarówno w zwykłym iw święta. Klopsiki są doskonale połączone ze świeżych ziół, warzyw i gotowanych ziemniaków. Dla fanów tego przysmaku proponujemy ciekawe przepisy.

Wieprzowina kotlet Kijów z nadzieniem

To prawdziwa restauracja danie, które można przygotować się z prostych składników. Zestaw produktów za kilogram wieprzowiny: dwa jajka, cebuli, mąki (100 g). Marynata: olej roślinny (50 ml), przypraw (na smak) czosnek (3 plastry). Do napełniania: grzybów (200 g), śliwki (200 g), ser (100 g), majonez (50 g), czosnek (2 ząbki).

Gotować soczyste klopsiki wieprzowe, trzeba kupić najnowszą cięcia, cięcia na odcinki klinów i odeprzeć. Robimy marynatę z powyższych produktów i układania go na mięso 3 godziny. Tymczasem zrobić nadzienie – tam będą dwa. Pierwszy – z smażonymi pieczarkami i serem, a drugi – z suszonych śliwek i sera. Można użyć innych składników, w razie potrzeby. Ale podstawowym składnikiem się ser, który daje kremowy smak.

Na marynowane plastry rozprowadzić nadzienie. Ostrożnie wyłączyć w rolkach – jeśli nie przykręcony, można użyć wykałaczki. Każda rolka jest konieczne, aby toczyć w mące, a następnie w ubite jajko z majonezem. Rozprzestrzeniać się na nagrzewanej PAN pokładu w dół i narybku, pokryta z obu stron. Gotowe kotlety wieprzowe rozłożone na liściach sałaty i podawać z gotowanym kalafiorem.

klasyczne hamburgery

składniki:

• funta wieprzowe;
• kawałek chleba;
• jajko;
• trochę masła;
• cebule;
• czosnek;
• ryż (250 g);
• śmietany (10 g);
• bułka tarta;
• sól, pieprz;
• Bulion (100 g) koncentratu pomidorowego (20 g);
• kolendrę (promień).

Mielone mięso wieprzowe zmieszano z smażonej cebuli, gotowanego ryżu i pieczywo wstępnie nasączone (korzystnie biały). Próbuje się kierować jajko, pieprz, sól i dobrze wymieszać – lepim owalne placki. Następny Panierka i wysłać na gorącej patelni.

Smażone kotlety przesuwamy w naczyniu do pieczenia, wlać bulion pasta, sos, śmietana i pomidora, dręczony 15 kopalnię w piekarniku. Są to naturalne schabowe mamy. Posypać na wierzchu kolendrą i podawać z ziemniakami. Danie jest bardzo bogata w kalorie (380 kcal w 100 g), a więc ludzi, którzy są na diecie, to nie zaleca się go jeść – choć trudno się oprzeć.

Pokrojone kotlety schabowe

składniki:

• kilogram wieprzowiny selektywne;
• gorczyca (5 g);
• czosnek, cebula;
• jajko;
• mąkę (100 g);
• czarny pieprz, sól;
• walcowym (200 g).

Dokładnie przemyć mięsa i tnie się na bardzo cienkich taśm. Działalność ta wymaga czasu, ale efekt jest tego wart. Pokrojone kotlety, gotowane w ten sposób zachowują wszelkie soczystość wewnątrz. Dla tkliwość i skórkę dodać musztardę – zostawić w lodówce na godzinę.

Mięso wymieszać z cebulą, czosnkiem, jajkiem i tartym serem. Doprawione przypraw tworzą okrągłe hamburgery, a następnie zanurza je w mące i smażenia. Aby uczynić je bardziej suche, można wymieszać kilka rodzajów mięsa – drobiu i wieprzowiny. Spróbuj i ciesz się!