Ardbeg (whisky): opis, skład, producent i opinie

Ardbeg – Whisky, która nazywana jest najlepszy na świecie. Ten napój single malt, urodzony na wyspie Islay. Szkockiej wyspy od ponad dwóch stuleci produkuje tak popularny alkohol i uważnie śledzi wszystkie tajemnice związane z ich produkcji. „Ardbeg” w swojej klasie, aby otrzymać tytuł najbardziej torfu napoju. Jego historia rozpoczęła się w 1815 roku produkt pod auspicjami dynastii Mac Duglov. Ale pierwsze wzmianki o Ardbeg whisky dźwięków pod koniec XVIII wieku. Historia tego produktu alkoholu jest tak ciekawy i bogaty w smaku.

Trzy dni Ardbeg Urodziny

W XIX wieku na wyspie Islay mieszkało nie więcej niż trzy tysiące ludzi. A liczba skromny ludzi stanowiły aż 21 gorzelni. Obecnie populacja wyspy jest znacznie większy, a gorzelnie – mniej. Aby wytrzymać silnej konkurencji było tylko osiem firm. Jednym z nich jest winnica, która sprawia, Ardbeg (whisky). Zakład znajduje się na południowym wybrzeżu, na wschód od Port Ellen.

Historia słynnego napoju rozpoczyna się w XVIII wieku. Ale nikt nie wiedział w momencie gorzelnia została zamknięta przez władze podatkowe w ciągu dwóch dziesięcioleci. To wznowił produkcję w 1815 roku. dyrektor firmy urodził Mack Duglov. W przeciwieństwie do swoich poprzedników, Mac Dugly dbać o pozwolenie, a teraz nikt z urzędu skarbowego nie mógł znaleźć nic złego z nim.

Na wyspie Islay znajduje się na podmokłym terenie, gdzie torf nasyconego zapachem wszystko z ziemi, a kończąc na powietrzu. Z tego powodu „” whisky Ardbeg ma jasny, specyficzny smak. Skład napoju zawiera sól morska, dlaczego to jest odczuwalne nie tylko torfowy smak, ale również czuć obecność glonów. Doskonała kompozycja uzupełnia smak dymu. W całym ubiegłym stuleciu, firma była w stanie działać jedynie na trzecią część całej swej mocy, więc cieszyć się boski smak alkoholu nie było możliwe dla wielu smakoszy. W 1981 roku fabryka przerwała pracę, a jej pracownicy zostali zwolnieni.

Już po raz trzeci Ardbeg została reaktywowana w 1989 roku, ale nie duże zapotrzebowanie do 1996 r. W 1997 roku marka z całej produkcji nabyte zaniepokojenie „Glenmorangie Moët Hennessy Louis Veton”. Nowy prawie pół miliona funtów zainwestowano przemysłu, umożliwiając przedsiębiorstwom wdrożyć moc. W 1998 roku zakład stał się w pełni operacyjny.

Tajemnice napoju i jego składu

Produkt wytwarzania Riddle Ardbeg (whisky) leży nie tylko w zastosowaniu innowacyjnego sprzętu, ale także w zakresie korzystania z pracy ręcznej. Jęczmień, który obchodzony jest w napoju, rozrzucone na podłodze zakładu. Pracownicy dokładnie wymieszać i włączyć go z rąk do czasu, aż do pierwszych kiełków. Aby stworzyć i użyć malt, który suszy się dymem torfu nie jest spowodowany dymu zapachu wędzonego napoju.

Podczas infuzji Ardbeg nasycić aromaty wodorostów morskich i pary. Magazyn, który przechowuje produkt znajduje się niedaleko morza, więc fale są często wylewa beczkę whisky. Produkować „Ardbega” służy wyłącznie wiosna czystych źródeł torfu woda. W procesie fermentacji producenta trwa 2,5 dni, co jest znacznie wyższa niż w przypadku innych producentów.

Whisky i Gaelic korzenie

W 2008 roku, dziesięć lat po trzecim ożywienie marki „Ardbeg”, świat widział whisky Ardbeg Corryvreckan. Nazwa Corryvreckan ma Gaelic korzenie. To nazwa cieśniny oddzielającej wyspę Jura i dobytku. Na etykiecie z tyłu butelki przedstawia mapę ze znakiem gdzie znajduje się wytwórnia i cieśniny.

Corryvreckan whisky jest wpisany na listę standardowych wydaniach winnicy „Ardbeg”. Z wyglądu jest to oleisty brąz-żółty napój z czerwonawym odcieniem. Ta odmiana ma whisky smak wysuszony torf jodem słonawą noty. Rozwijanie napój staje się wyraźny odcień śliwki. „Zanurzone” głębiej, można poczuć zapach suszonych owoców: suszone gruszki, figi, suszone jabłka i rodzynki zakurzone. Ale smak Ardbeg Corryvreckan z roku na rok jest inny.

Noble i sprzeczne gatunek

Popularne wśród smakoszy whisky Ardbeg Uigeadail cieszy. Pierwsza fala zapachu napoju nazwano zapach siarki i dym morze. Wtedy wchodzi w grę zapach przejrzałych owoców. Tutaj wyraźnie poczuł słodki smak luźnych czerwonych jabłek, głóg, zatrzymany przez mróz, Persimmon oraz aktualnych terminach. Na pierwszy rzut oka takie połączenie wydaje się śmiertelne, ale w rzeczywistości jest to, choć kontrowersyjny, ale bardzo szlachetny.

Ardbeg Uigeadail charakteryzuje się dosyć tłuste i gęste ciała i aromat tej odmiany jest kontynuacją zapachu. Whisky pozostawia długi posmak że domowy smak konsumenta przypomina medyczną Vishnevsky maści.

Whisky dziesięć ekstrakty

Jeśli mówimy o marce „Ardbeg” do głowy od razu mieć związek z Ardbeg (whisky) narażenie 10-letniej. Charakteryzuje się naturalnym jasnożółtego kolorów o odcieniach bursztynowych. Fantastycznie bogaty i intensywny aromat łączy w sobie akordy czekolady i cynamonu. Oszałamiająca kwiatowe nuty przeplatają się z melona potężnego dźwięku, ryby wędzone, morskiej fali i kawa. Na podniebieniu jest bardzo gęsta i tłusta – na równe porcje pokazać się torfu i słodu. Dlatego whisky «Ardbeg 10 lat» (Ardbeg TEN) oba dymen i cierpki i słodki.

„Ardbeg” dzisiaj

Nawet dzisiaj Ardbeg – whisky, która jest produkowana w niewielkiej ilości: około trzysta tysięcy galonów. A w 2011 roku, wraz z Ardbeg LLC NanoRacks (amerykańskiej firmy badawczej) wysłany na orbitę próbek napoju, który odpoczywał w dębowych beczkach aż do 2014 roku. Celem eksperymentu – zbadać wpływ grawitacji na proces dojrzewania alkoholi, a raczej na terpenów, które są odpowiedzialne za właściwości smakowe produktu.

Wycieki alkoholu tej etykiety charakteryzują się różnorodnością, których jest 28 gatunków. Niektóre z nich były w stanie cieszyć się tylko bywalców specjalny klub, który został założony w 1945 roku. Nowi właściciele winiarni udało się wygrać więcej niż jedną nagrodę dla swojego produktu.

A napoje sprzedawane pod nazwą Ardbeg, są niezwykle popularne wśród kolekcjonerów. Jeśli jesteś początkujący, to ostre, twarde torf i smak tej whisky jest na całe życie zniechęcić do korzystania wspaniałe napoje.

Inne słynne whisky

Oprócz powyższych rodzajów whisky Ardbeg, których cena przekracza trzy tysiące rubli za butelkę, istnieją pewne rodzaje wycieków. Tak więc, nie ma Ardbeg Blasda, które mogą być uznane za napój eksperymentalny, ponieważ prawie nie można odnaleźć charakterystyczny torfowy smak. Ten produkt ma delikatny smak i światło, co nie jest typowe dla tego rodzaju alkoholu.

Jeszcze nie Ardbeg Galileo – nowość w produkcji „Ardbeg”. Odmiana ta jest przechowywana w beczkach, które po raz pierwszy Marsala. To sprawia, że napój smak niepowtarzalny i oryginalny.

Z wyszukanych słów

Ardbeg opinii whisky otrzymywali tylko najlepsze, albo wcale. Ludzie, którzy wiedzą dużo napojów alkoholowych, opisują go jako coś wielkiego, jedyny i niepowtarzalny. Ci, którzy cenią sobie możliwość upajać tylko powiedzieć, że nie jest przeznaczony do stosowania produktu w arcydzieł alkoholowych. Oni nie lubią jego smak. Ale jest bardzo mało opinii. Mimo wszystko, większość smakoszy „Ardbeg” jak tak, że nie można sobie wyobrazić bez jednego święta.

wielbiciele napój nieustannie chwalą swój smak i aromat. Zauważają dziwności i niepowtarzalności napoju. Ludzie mówią, że to niemożliwe, aby zapomnieć o posmaku. Ponadto, wiele z jednostki i nie chcemy tego robić za każdym razem, odprężyć się jako alkohol luksusowych.